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Nuevos productos gourmet
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Setas deshidratadas ecológicas: Boleto (Boletus edulis) por kilo
Setas Boleto de producción ecológica deshidratadas a granel (KG): Boleto (Boletus edulis) CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.
Producto ecológico -
Setas deshidratadas ecólogica Shiitake (Lentinula edodes)
Shiitake de producción ecológica deshidratadas a granel por (KG): Shiitake (Lentinula edodes) CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; salteada como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.
Producto ecológico -
Algas rojas frescas Gracilaria verrucosa (Ogonori)
Ingredientes: Algas frescas de Galicia gracilaria carnosa.Alga marina de bello color entre rosado y púrpura, de forma cilíndrica, fina y ramosa, con divisiones como la cornamenta de un ciervo. De textura crujiente, carnosa y algo melosa. Cuando se prueba en fresco libera un suave sabor a sal del Himalaya, por su riqueza en potasio, con aromas a pescado y marisco.Campaña: todo el añoCómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones.Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente.Sólo para península. -
Algas rojas frescas Fideo de mar (Nemalion helminthoides)
Ingredientes: Algas frescas de Galicia Fideo de mar (Nemalion helminthoides)Disponibilidad: AgostoCómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones.Nota de envío: Para que las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente.Sólo para península.
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ZÁRATE Caíño Tinto 2023
ZÁRATE Caíño Tinto 2023 — categoría Vinos de Galicia. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega. -
ZÁRATE Espadeiro 2023
ZÁRATE Espadeiro 2023 — categoría Vinos de Galicia. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega. -
ZÁRATE Loureiro 2022 (Rías Baixas)
ZÁRATE Loureiro 2022 (Rías Baixas) — categoría Vinos de Galicia. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega. -
VIÑA MEÍN O Gran Meín Tinto 2021 (Magnum)
VIÑA MEÍN O Gran Meín Tinto 2021 (Magnum) — categoría Vinos de Galicia. Referencia incluida en el catálogo 2027 de La Casa Bodega.
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Vino dulce María Castaña
Vino dulce tostado con castañas, ideal para acompañar aperitivos y postres elaborado por bodegas vinigalicia.Alcohol: 14%
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Ginebra Nordés
La ginebra Nordés Gin, es una ginebra premium gallega que se escapa de lo tradicional.Origen: Galicia - España.
Proceso de elaboración Nordés Gin
NORDÉS es una Ginebra que parte de un destilado lento y sosegado. Para la obtención del aguardiente de vino, que es el alma del producto, se emplea una porción de uva local gallega de variedad albariño. El destilado se mariza con la maceración de 12 botánicos de proximidad y de ultramar. Además de enebro, cuenta con varios silvestres gallegos como la hierbaluisa, hojas de laurel o el eucalipto. También incorpora la salicornia, - una planta marina – cardamomo, menta piperita, jengibre, hibisco, té negro de Ceilán, salvia y quina.Graduación: 40 grados. -
Vones Gin
Vones Gin auténtica London Dry Gin cuyo proceso de elaboración se utilizan 11 elementos botánicos y 5 destilaciones bajo la supervisión de un maestro destilador.Uno de los botánicos utilizados destaca por encima de los demás ya que es inusual en la fabricación de ginebras: la castaña
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Cerveza artesana de galicia: Áncora Blonde Ale 4 Ud.
Caja de 4 unidades de Áncora Blonde Ale. 2€ la unidadCerveza rubia tipo Belgian Blonde de carácter suave y refrescante. Se elabora con maltas de cebada poco modificadas y una suave adición de lúpulos americanos que le proporcionan un sabor cítrico y refrescante. Se añade además cilantro para potenciar el sabor cítrico y refrescante de esta cerveza.Vol. Alc.: 5%.Tipo: Belgium Blonde AleBotella: 33 cl.Precio Unidad: 2€Formato: En caja de 4 unidades -
Cerveza artesana de galicia: Áncora Blonde Ale 24 Ud.
Caja de 24 unidades de Áncora Blonde Ale. 1.75€ la unidadCerveza rubia tipo Belgian Blonde de carácter suave y refrescante. Se elabora con maltas de cebada poco modificadas y una suave adición de lúpulos americanos que le proporcionan un sabor cítrico y refrescante. Se añade además cilantro para potenciar el sabor cítrico y refrescante de esta cerveza.Vol. Alc.: 5%.Tipo: Belgium Blonde AleBotella: 33 cl.Precio Unidad: 1.75€Formato: En caja de 24 unidades

























