Carns

S'estan mostrant 19 resultats

Filtres:
  • Xoriço Extra amb la recepta de l'Àvia Casa Castelao

    INGREDIENTS: Magres i cansalada de porc, Pebre vermell dolç i picant, Sal, All, Fumat amb llenya de roure, Embotit en tripa natural CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar en lloc sec i fresc SENSE GLUTEN SENSE CONSERVANTS NI COLORANTS
    5.95 IVA Afegir a la cistella
  • Pernil amb grelos lalinense

    Pernil amb grelos Packaging lalinense llauna RO-1000

    Les tapes de pernil i nap, un dels plats més exquisits de la nostra gastronomia, a punt per gaudir. Amb tot l'aroma que li proporciona la carn d'olla dels productes carnis, nap verds, patates i cigrons. Per la seva textura i sabor, sense colorants ni conservants afegits, aquest plat ens evoca les nostres receptes més tradicionals. Una manera de portar Galícia, i la seva cuina més representativa, a qualsevol part de món. Absència d'al·lèrgens en la seva composició.
    11.90 IVA Afegir a la cistella
  • A Salades gallega de carn de Porc (+ /- 1Kg)

    /- 1.5Kg de rentat tradicional salat de Porc a Galícia, etiquetatge i embalatge en paper absorbent i corda. A l' (greix de porc ) és un must-have producte a la cuina gallega, especialment per a brous i guisats que li dóna el seu gust i aroma característica d'aquesta delicadesa gallego.
    8.80 IVA Afegir a la cistella
  • Pernil Celta Gran Reserva Llescat : casa Castelao

    Celta Gran Reserva Pernil llescat Casa Castelao casa Castelao, és una empresa de caràcter familiar situada a la part alta de la muntanya de Lugo a A Fonsagrada mil m d'altitud, la nostra empresa es funda l'any 1999 amb la intenció de presentar al mercat productes de la més alta qualitat seguint per a això la tradició artesana i el bon saber que havia caracteritzat a la nostra àvia Donya Carmen ( Coneguda per bona cuinera i elaboradora d'embotits a les matances casolanes) és per això que partint de l'experiència que ens havia transmès la nostra àvia i les bones característiques micro climàtiques i ambientals de la zona vam decidir fer aquest pas allà per 1999, avui podem dir que tot això sumat amb la integració en el seu si dels nous avenços tecnològics ens permute en l'actualitat conjugar l'experiència amb la tecnologia sent per tant una de les empreses més conegudes en el sector agroalimentari gallec ... INGREDIENTS: Pernil de porc celta, Sal, sucre, conservadors ( E-252, E-250 ), Dextrin, lactosa, antioxidants ( E-331iii, E-301 ) CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar en lloc sec i fresc DADES QUALITAT
    • AL·LÈRGENS: conté lactosa
    • PRODUCCIÓ LIMITADA
    • SENSE GLUTEN
    7.40 IVA Afegir a la cistella
  • Mitjana Cachucha tradicional gallega curada

    Meitat d'un cap de porc curada la lalinense d'aproximadament 2 kg, envasada especial per cuits galegos i plats tradicionals de Galícia
    8.00 IVA Afegir a la cistella
  • Pernil Gran Reserva Celta : casa Castelao

    Pernil Gran Reserva Celta de Casa Castelo 8 kg -/+
    • 194 dies, fecha consumo preferente Formato 8 kg aprox. Presentació: al natural Código EAN: 8437005774384
    casa Castelao, és una empresa de caràcter familiar situada a la part alta de la muntanya de Lugo a A Fonsagrada mil m d'altitud, la nostra empresa es funda l'any 1999 amb la intenció de presentar al mercat productes de la més alta qualitat seguint per a això la tradició artesana i el bon saber que havia caracteritzat a la nostra àvia Donya Carmen ( Coneguda per bona cuinera i elaboradora d'embotits a les matances casolanes) és per això que partint de l'experiència que ens havia transmès la nostra àvia i les bones característiques micro climàtiques i ambientals de la zona vam decidir fer aquest pas allà per 1999, avui podem dir que tot això sumat amb la integració en el seu si dels nous avenços tecnològics ens permute en l'actualitat conjugar l'experiència amb la tecnologia sent per tant una de les empreses més conegudes en el sector agroalimentari gallec ...    
    289.00 IVA Afegir a la cistella
  • Chorizón Extra Celta : casa Castelao

    chorizon addicional celta Castle House 0.330 kg -/+
    • 130 dies, data de consum preferent
    • Format 330 g aprox
    • Presentació: a el buit en estoig
    • Codi EAN: 8437005774629
    casa Castelao, és una empresa de caràcter familiar situada a la part alta de la muntanya de Lugo a A Fonsagrada mil m d'altitud, la nostra empresa es funda l'any 1999 amb la intenció de presentar al mercat productes de la més alta qualitat seguint per a això la tradició artesana i el bon saber que havia caracteritzat a la nostra àvia Donya Carmen ( Coneguda per bona cuinera i elaboradora d'embotits a les matances casolanes) és per això que partint de l'experiència que ens havia transmès la nostra àvia i les bones característiques micro climàtiques i ambientals de la zona vam decidir fer aquest pas allà per 1999, avui podem dir que tot això sumat amb la integració en el seu si dels nous avenços tecnològics ens permute en l'actualitat conjugar l'experiència amb la tecnologia sent per tant una de les empreses més conegudes en el sector agroalimentari gallec ...    
    7.50 IVA Afegir a la cistella
  • Llonganissa extra celta: casa Castelao

    LLONGANISSA celta Castle House 0.330 kg -/+
    • 130 dies, data de consum preferent
    • Format 330 g aprox
    • Presentació: a el buit en estoig
    • Codi EAN: 8437005774629
    casa Castelao, és una empresa de caràcter familiar situada a la part alta de la muntanya de Lugo a A Fonsagrada mil m d'altitud, la nostra empresa es funda l'any 1999 amb la intenció de presentar al mercat productes de la més alta qualitat seguint per a això la tradició artesana i el bon saber que havia caracteritzat a la nostra àvia Donya Carmen ( Coneguda per bona cuinera i elaboradora d'embotits a les matances casolanes) és per això que partint de l'experiència que ens havia transmès la nostra àvia i les bones característiques micro climàtiques i ambientals de la zona vam decidir fer aquest pas allà per 1999, avui podem dir que tot això sumat amb la integració en el seu si dels nous avenços tecnològics ens permute en l'actualitat conjugar l'experiència amb la tecnologia sent per tant una de les empreses més conegudes en el sector agroalimentari gallec ...    
    7.50 IVA Afegir a la cistella
  • Torrez Nuñez Xoriço gallec Curat Extra de llom picant 300 grs

    XORIÇO EXTRA LLOM CURAT PICANT 300grs APROX. Xoriço fet amb una barreja de magre i cansalada de porc raça Duroc amanit amb all natural, pebre vermell i sal, embotits en tripa natural i sotmesos a l'procés adequat de curació.
    4.95 IVA Afegir a la cistella
  • Llom embotit Torrez Nuñez 700grs

    Llom embotit Torrez Nuñez de 700grs i envasat a el buit Mitja peça de llom de porc Raça Duroc salada, adobada, embotida en budell de Fibran i posteriorment sotmesa a el procés de maduració adequat.
    16.00 IVA Afegir a la cistella
  • Butelo gallec

    Producte típic gallec obtingut com a resultat d'embotir costella i cansalada de porc en el cec de l'porc fumat i curat. Ingredients: Puntes de costella i cansalada de porc, sal, dextrin, proteïna de soja, sucre, els fosfats ( E-450i, E-451i), antioxidant (E-316, acidulant ( E-575), pebre vermell, all natural, conservadors ( E-250 i E-252) i dextrose. Pes: 1.0 kg Conservación: Lugar fresco y seco Fecha de caducidad: 60 dies
    9.30 IVA Afegir a la cistella
  • Unto Salat gallec de Porc Artesà +/- 0.250.Kg

    porcions de +/- 0.250Kg de rentat tradicional salat de Porc a Galícia, empaquetat a el buit el unto (greix de porc ) és un must-have producte a la cuina gallega, especialment per a brous i guisats que li dóna el seu gust i aroma característica d'aquesta delicadesa gallego.
    3.95 IVA Afegir a la cistella
  • Lacón peça d'uns 3 kg

    Pernil curat de la cursa amb la cama tradicional, peça de entre 3.5-4 aprox kg
    32.00 IVA Afegir a la cistella
  • Xoriço extra de Galícia fumat tradicional 2 +/- Kg

    Xoriço de primera gallego Lalinense envasat al buit +/- 2 Kgs Auténtico chorizo gallego elaborado de forma tradicional sin conservantes es embutido en tripa natural y envasado al vacío. Ideal per a cuinar receptes de cuina tradicional gallega com el brou gallec, lacón con grelos, callos, cuit, Fabas ... o només per munch en, xoriço amb vi o sol
    21.75 IVA Afegir a la cistella
  • Xoriço de Galícia La lalinense de primera malla de 360 grs.

    Chorizo de primera gallego en malla de 500Grs Torres Nuñez Auténtico chorizo gallego elaborado de forma tradicional sin conservantes es embutido en tripa natural y envasado al vacío. Ideal per a cuinar receptes de cuina tradicional gallega com el brou gallec, lacón con grelos, callos, cuit, Fabas ... o només per munch en, chorizo al vino o solos INgredientes: Porc ventre i magra de porc, pebre vermell, sal, dextrin, proteïna de soja, sucre, els fosfats ( E-450i, E-451i ), antioxidant (E-316), acidulant (E-575), all natural, conservadors ( E-250 i E-252 ) i dextrose. SENSE COLORANTS.
    4.95 IVA Afegir a la cistella
  • Torrez Nuñez Xoriço gallec Curat Extra de llom 300 grs

    EL XORIÇO DE LLOM CURAT DOLÇ 300GRS APROX. Curat Xoriço des de Galícia, botifarra amb carn seleccionada de porc, fumat i curat de la manera tradicional, sense conservants o artificial colors, presenten envasats al buit en paquets de quatre unitats. Pac
    4.95 IVA Afegir a la cistella
  • Paquet de Xoriço de Porc Celta Castelao

    Presentació: Caixa amb (3 vostè) envasats al buit Format: 210g aprox. Característiques: La seva elaboració és totalment artesanal en el medi natural gut-base, magra de porc "Porco Celta" primera qualitat. La seva lenta curació, amb el fum de la fusta de roure, li dóna un aroma i sabor. A la boca, amb el picant només, és carnós, sucosa i un postgust llarg. Curació: De 45 a 60 dies Salut i benestar: Tots els xoriços s'elaboren lliures de gluten, de ser adequada per al consum de celíacs.
    • sense al·lèrgens
    • Producció limitada
    • Conservar en lloc sec i fresc.
    Maridatge: Un bon soci per a l'aperitiu i berenar.  
    7.50 IVA Afegir a la cistella
  • Mini Lacón Torrez Nuñez Kg ( 2 parts )

    2 X MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROC Parte del lacón de cerdos adultos raza Duroc salada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional gallego. No cal ser dessalat abans de cuina. Pes: 1.0 kg x 2 Conservació: Entre 0º y 7º C Fecha de caducidad: 120 dies
    25.00 IVA Afegir a la cistella
  • Pernil ibèric de "Porco Celta" Camp Cercel

    Presentació: Parts +/- 8 kg Característiques: Pernil Porco Celta de Camp,100% pura raça Cèltica, criat en llibertat en el "soutos" gallegos amb una curació 24 a 30 mesos. La seva carn és de color vermell a color amb una infiltració mitjans de comunicació. Les característiques organolèptiques de portar-nos a l'sabors d'antany, aromes de la tradició, celler, sabors aguditzat per la castanyada, untuós i amb un postgust llarg, res amarga. Salut i benestar: A causa de la raça, i el sistema de cria en llibertat, el pernil Porco Celta de camp conté un alt valor nutricional en àcids grassos insaturats i àcid oleic. Aquest ésser recomanables per a una dieta equilibrada. Maridatge: Donar el pernil Cercel, un bon pa gallec de blat i de sègol, un llum d'oli d'oliva verge Olei, i degustarás l'essència d'un poble.
    350.00 IVA Afegir a la cistella