Portugal

S'està mostrant 1 resultat

Filtres:
  • Vi negre La coartada gran elecció

    L'COARTADA

    Prima Negre produït per Eladio Piñeiro en el seu palau celler Alentejo

    Després d'una intensa recerca durant cinc anys, en 2004, localitzem una vinya de 35 anys amb sòls molt pobres de pissarra, declivis suaus i exposició Sud. Portant més de vuit de transició a la biodinàmica, en aquest període de temps ens ha estat fàcil aquesta transició, ja que els tractaments fitosanitaris a què estava sotmesa eren gairebé inexistents. La vinya està en espatllera, a una alçada de terra relativament baixa, la poda es realitza en Guyot doble i la seva expansió vegetativa és petita, situada al límit nord-centre de l'Alentejo, el qual té un microclima molt especial, doncs està protegit a sud-sud-est, per la Serra dóna Ossa, a nord, per la Serra de Sant Mamede i a l'oest per la Serra de São Miguel.

    15.35 IVA Afegir a la cistella