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Champagne Pommery Brut Royal 37,5 cl.

En Estoc

23.90 IVA

Pommery Brut Royal és vivacitat, aromes a fruits blancs combinats amb petits fruits vermells. Una barreja en un xampany que dóna èmfasi al raïm Chardonnay, procedent de 40 pobles seleccionats de les zones Côte des Blancs i Montagne de Reims, cUyo clima contribueix a la vivacitat i delicadesa de la varietat.

DESENVOLUPAMENT (VINIFICACIÓ) La fermentació inicial es manté a baixa temperatura (16 ºC). Escumat particularment lent en una cava a 30 metres de profunditat i a temperatura molt baixa (10 ºC) per permetre la formació d'unes bombolles fines i elegants.
En coherència amb l'estil Pommery, el vi passa per diferents aclarits i meticulosos transvasaments per separar les mares del vi. El licor d'dosificació, elaborat únicament amb vins blancs de Grands Crus, incorpora totes les propietats dels diferents vins que integren la barreja d'aquest xampany.

MARIDATGE
Pommery Brut Royal pot gaudir-se en qualsevol moment del dia o de la nit.
quantitat:
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Descripció

Notes de tast: CODORNÍUPOMMERY BRUT ROYAL CHAMPAGNE 37,5 CL.

  • Vista: Amarillo pálido con acentos de color verde claro.
  • Nas: Es vivaz y alegre, fresc, fácil, fina, delicado y abierto. Tiene notas de cítricos y flores blancas combinadas con pequeñas notas de bayas.
  • Boca: Elegante, vibrante. Notas iniciales de bayas. El vino es redondo, amplio y delicado, con un buen acabado. Borra las notas finales sin sequedad. Este vino es armonioso y nunca se vuelve aburrido para el paladar.

El Celler

El grupo Codorníu Raventós es la empresa familiar más antigua de España y la 17 del mundo. La majoria de 460 años de historia dedicados a la elaboración de vinos y cavas de gran valor nos han llevado a erigir 10 bodegas en las mejores zonas vitivinícolas del mundo.

L' xampany es a nivel histórico el primer vino espumoso producido en un territorio determinado –la Champagne– y de manera regular por productores locales, regulada bajo la Denominación de Origen Controlada Champagne (A.O.C. xampany). Su posición geográfica septentrional, sus condiciones climáticas duras de influencia atlántica y continental, las particularidades de su subsuelo calcáreo y su implantación en laderas lo convierten en un terruño totalmente original, que proporciona a los vinos de Champagne su inimitable tipicidad.

Se distinguen 4 subregiones: Montagne de Reims, la Côte des Blancs y la Côte Sézanne, la Vallée de la Marne y la Côte des Bar. Puede ser blanco o rosado siendo el Pinot Noir, el Pinot Meunier y el Chardonnay las uvas más habituales en su elaboración.Champagne Pommery es una casa de Champagne situada en Reims. La casa fue fundada como Pommery & Greno en 1858 por Alexandre Louis Pommery y Narciso Greno con el principal negocio del comercio de lana. Sin embargo, bajo la dirección de la viuda de Alexandre, Louise Pommery, la firma se dedicó a la producción de champagne y pronto se convirtió en una de las marcas de champagne más importantes de la región. Champagne Pommery fue la primera casa en comercializar un champagne Brut en 1874.

Productos como Pommery Brut Royal Pommery Blue Sky, Pommery Millessime Gran Cru o Pommery Brut Royal Rosé son excelentes representantes del champagne francés.

 

Informació addicional

pes1.5 kg
Tipus

Tipo de champagne

Brut

cellers

Raïm

, ,

Afegir

sense anyada

Graduació

Per unitat o Caixa d' 6

Maridatge

,

pares

Conservació

consum preferent

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

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