Inici/Begudes/Vins de Castella i Lleó/D. O'. roda/Vi blanc Legaris – Legaris Verdejo 2018
-12%Nous

Vi blanc Legaris – Legaris Verdejo 2018

En Estoc

6.75 5.95 IVA

Amb Legaris Verdejo el celler va entrar a la D.O. de Roda. Vi blanc modern pel seu sabor i aromes, destaca per ser la perfecta combinació entre l'explosió fruiter i l'elegància floral. La varietat Verdejo aporta aromes intensos a fruites blanques i algun toc cítric (llimona). L'innovador ús de tap de rosca preserva perfectament les qualitats del vi fins al moment del seu consum.
DESENVOLUPAMENT (VINIFICACIÓ)
Verema nocturna mecànica en les formacions en espatllera i diürna manual en els gots. Recepció de raïm en tremuja, desrapat-rebregat, maceració pel·licular en premsa de 2-4h i posterior premsat. Desfangados estàtics i per flotació, fermentació alcohòlica a baixa temperatura (14 ºC) amb llevats seleccionats.
VINYA (VINYES)
La superfície de vinya controlada és de 2.100 hectàrees aportades per uns 300 proveïdors de raïm. La major concentració de vinyes es registra en els municipis de Roda, Serrada i La Seca a la província de Valladolid ia la zona limítrofa de la província de Segòvia, al D.O. roda. La vinya es troba a una altitud entre 700 i 850 metres sobre el nivell del mar.
Els sòls més característics són els "cascajos": sòls bruns, pedregosos amb bona ventilació i drenatge. La formació tradicional ha estat el got, mentre que en els últims anys totes les noves plantacions es realitzen en espatllera.
MARIDATGE
Legaris Verdejo és un vi blanc que harmonitza perfectament amb tapes, arròs, amanides, peixos i pastes.
quantitat:
comparar
Taula de talles

Descripció

Notes de tast: LEGARISLEGARIS VERDEJO BLANCO 2018

  • Nas: Vino muy intenso en nariz, con notas cítricas y de fruta blanca y leves matices herbáceos (fonoll).
  • Boca: Es amplio y sabroso, con el final amargo característico de la variedad Verdejo.

El celler

Legaris yace en un territorio privilegiado, con una climatología única y exclusiva de la D. O. Ribera del Duero. Un proyecto nuevo que nace de la unión de dos ideas: la tradición de una tierra y la modernidad de una sociedad que avanza a pasos agigantados. La innovación juega un papel decisivo, no solo en su
elaboración sino también en su diseño e imagen. Una forma clara de definir su vino, su manera de hacer y su alma. La cosecha de Legaris surge entre más de dos mil años de cultivo de la vida de la Ribera del Duero y tiene como objetivo: crear un vino singular y lleno de personalidad.

A finales de 1998, el Grupo Codorníu materializaba su presencia en la D.O. Ribera del Duero con la compra de 90 hectáreas de tierras en los municipios de Curiel de Duero (Valladolid) i Sant Martín de Rubiales (Burgos).

Tan solo unos meses más tarde, en primavera de 1999, se plantaban los primeros viñedos, y en abril de 2000 comenzaba a erigirse la futura bodega de Legaris. Los primeros vinos de la bodega, procedentes de viñedos seleccionados, son un Crianza y un Reserva que salieron al mercado por primera vez a principios de 2003.

Los dos viñedos de Legaris han sido plantados con Tinta Fina, aunque está previsto que dentro de un tiempo un 20% de las tierras estén dedicadas al cultivo de Cabernet Sauvignon. El viñedo se halla a una altura de entre 700 i 850 metros sobre el nivel del mar de suelos sueltos, abundantes en caliza, pobres en hierro y poco fértiles.

El edificio que alberga Legaris fue proyectado y construido por el arquitecto Domingo Triay, artífice, entre otras obras, de las bodegas de Raimat y Artesa. Legaris tiene una estructura esencialmente funcional y su distribución responde al flujo racional del proceso de elaboración del vino. Situada a pocos kilómetros de la localidad de Peñafiel, la bodega se distribuye en forma de cruz, a dos niveles y presenta una estructura marcadamente cúbica.

Informació addicional

pes1.5 kg
Tipus

vi tipus

Afegir

2018

Qualificació de l'anyada

molt Bona

Raïm

Temperatura de servei

Maridatge

, , , ,

cellers

D. O'.

pares

Per unitat o Caixa d' 6

consum preferent

Conservació

Graduació

Regió

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Vi blanc Legaris – Legaris Verdejo 2018”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada

Nom (requerit)

E-mail (requerit)

Tenen la Afegiu ?

missatge

"

Torna a l'inici
En lacasabodega.com utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopilar informació que ajuda a optimitzar la seva visita a les seves pàgines web. Trobareu més informació a la nostra Política de Cookies.