Inici/Begudes/Vins de la Rioja/D.O.Ca la Rioja/Vino tinto Viña Pomal Graciano 2012
Nous

Vino tinto Viña Pomal Graciano 2012

En Estoc

64.50 IVA

Viña Pomal encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta, tras cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidado prestigio, sumados a la inmejorable situación de un viñedo propio, en el municipio de Haro.
vinya Pomal Graciano, es un vino tinto de autor Reserva parte de la colección de monovarietales de Bodegas Bilbaínas, Vinya Pomal Vins Singulars. Procede de viñedos de bajo rendimiento y cepas de más de 35 anys. Producción muy limitada.

DESENVOLUPAMENT (VINIFICACIÓ)

Vendimia manual en cajas. En el momento de la vendimia hicimos una selección para llevar sólo a la bodega aquellas uvas con condiciones de maduración óptimas. Se sometió a dos selecciones, primero el racimo y luego el grano tras el despalillado. Fundamental es la eliminación de bayas pasificadas tras el despalillado.
Fermentó con levadura indígena en depósitos abiertos, combinando bazuqueos y remontados. La maceración fue de 21 días y se fermentó a 26 ºC, intentando extraer con suavidad.

VINYA (VINYES)

Procede de nuestra finca de Vicuana, situada en el corazón del Barrio de la estación de Haro. Suelos francos, con alta riqueza en caliza. Rendimiento de 4.000 kg/ha y cepas de 40 años de la D.O.Ca. la Rioja.
Zona de clara influencia atlántica, que lleva al límite la maduración del graciano. Un vino que solo se elabora las añadas que el Graciano consigue madurar excepcionalmente (2007, 2010, 2012).
MARIDATGE
Quesos curados, peix i marisc, aves y guisos especiados maridan perfectamente con Viña Pomal Graciano.
PREMIS
93 PUNTOS CATA ANDREAS LARSSON 2017
91 PUNTS Tim Atkin (Regne UNIT) – INFORME DE RIOJA 2017
91 PUNTS Tim Atkin (Regne UNIT) – INFORME DE RIOJA 2016
MEDALLA D'OR THE DRINKS BUSINESSRIOJA MASTERS – 2018
MEDALLA DE PLATA THE RIOJA MASTERS – 2017
quantitat:
comparar Taula de talles

Descripció

Notes de tast: Bodegas Bilbaínas – VIÑA POMAL GRACIANO TINTO 2012

  • Vista: Color rojo intenso y muy brillante.
  • Nas: Aparecen aromas varietales: pimienta blanca, sándalo y cedro entremezclados con aromas de fruta roja madura y florales como la lavanda.
  • Boca: Amb gran volum i frescor, amb taní vellutat. Pas per boca amable i sedós amb final envoltant i gras.

El celler

Amb més de cent anys a l'esquena, Bodegas Bilbaínas ha estat fidel a la filosofia que un dia somiés seu fundador Santiago de Ugarte a 1901.

Registrada como firma embotelladora más antigua de La Rioja, se enorgullece de ser la bodega con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio (3.400 m2) i amb la major superfície de vinya del municipi d'Haro disposat al seu voltant. En conjunt són 250 Ha de una calidad privilegiada que nutren de uva propia a la bodega, el que assegura un processament ràpid sense pèrdua de qualitat.

Establecida en pleno corazón del barrio de la estación de Haro, la seva ubicació estratègica li va permetre des d'un inici aprofitar el tren com a mitjà de transport per fer arribar els seus vins a qualsevol racó del planeta. Han passat moltes veremes des de llavors i durant aquest temps, amb la seva marca insígnia, vinya Pomal (1904), el celler ha mantingut el seu personal estil que tants èxits i reconeixements ha donat internacionalment a aquesta denominació.

Ara per ara, Bilbaínas posee algunos de los vinos y cavas más prestigiosos y emblemáticos de la Rioja entre los que destacan sus clásicos vinya Pomal, vinya Zaco, bell, Royal Carlton i La Vicalanda, així com els seus Vins Singulars de Maturana, Ull de llebre blanc, Graciano, Garnatxa negra.

Bodegas Bilbaínas tiene 250 hectàrees de vinyes de la seva propietat. Aquests proveeixen el 70% de la producció del celler, mentre que l' 30% restant prové de viticultors de la zona. produeix uns 2,4 millones de botellas al año y pertenece al grupo Codorniu.

 

Informació addicional

pes1.5 kg
Tipus

vi tipus

Afegir

2012

Qualificació de l'anyada

molt Bona

Raïm

Temperatura de servei

Maridatge

, , ,

cellers

D. O'.

pares

Per unitat o Caixa d' 6

consum preferent

Conservació

Graduació

Regió

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Vino tinto Viña Pomal Graciano 2012”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada

Nom (requerit)

E-mail (requerit)

Tenen la Afegiu ?

missatge

"

Torna a l'inici
En lacasabodega.com utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopilar informació que ajuda a optimitzar la seva visita a les seves pàgines web. Trobareu més informació a la nostra Política de Cookies.