vi Rosat

Mostrant 1–24 de 28 resultats

Veure Tots Els
Filtres:
  • Vi rosat Vinya extrísima rosat sec Masia Bach 37,5 cl. (x 12)

    Masia Bach va ser fundada a principis del passat segle pels germans Pere i Ramon Bach, fabricants de teixits. Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” a las mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach. Consejo del enólogo Se espera que el vino alcance su máxima plenitud durante el primer año, manteniéndose en buen estado un año más. Conservar en un lloc sec i sense exposició a la llum solar directa. Maridaje Ideal para acompañar multitud de platos; des d'embotits, arròs i pasta, fins peixos de carn ferma com rap, bacallà, tonyina i carns blanques.
    2.90 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Loxarel – Petit Arnau de Loxarel (eco-friendly)

    Desenvolupament

    Viticultura ecològica i biodinàmica. Catorze hores de maceració prefermentativa en fred amb la pell del raïm per extreure el color robí natural. vinyes pròpies situades a l'Alt Penedès, a una altitud de 500m sobre el nivell del mar.

    Maridatge

    Acompanya molt bé arrossos amb carn i cremosos (Rissotto), embotits i pasta.
    6.60 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado TandemCasual

    Casual De casualis en latín, accidentalmente, por suerte. vinificació Una vez despalillada la uva macera durante siete horas en depósito de acero inoxidable. Sangramos el mosto yema que fermenta lentamente a una temperatura de 16 ºC
    6.50 IVA Afegir a la cistella
  • vi rosat- Casa Rosat Ravella (eco-friendly)

    ORIGEN Alt Penedès. Denominació d'Origen Penedès. Vinyes pròpies de la nostra finca Casa Ravella (Ordal). DESENVOLUPAMENT Únicament collites pròpies. Collita manual amb selecció del raïm a la pròpia vinya. desrapat total. Després d'una curta maceració, fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.
    5.17 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Josep Grau – L’ Efecte Volador Rosat

    Viticultura i Vinyes El raïm d'aquest vi procedeix d'una finca de Marçà (El Priorat) amb sòls argilosos i de granit descompost. buit 5 anys d'edat. cultiu ecològic. Els treballs es realitzen 100% a mà. vinificació El raïm es verema i es premsa lentament en premsa pneumàtica per un període de 6 hores per fer una extracció lenta de tot el potencial aromàtic de la varietat. fermenta durant 15 dies en dipòsits d'acer inoxidable, on romandrà després 5 mesos més per acabar d'afinar.
    8.74 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Josep Grau – Regina

    Viticultura i Viñas procedeix de 7 terrasses abancalades de la finca Partida Les Comes, amb molta pendent. La part superior té sòls de pissarra i la inferior és més argilosa. viticultura ecològica. Tots els treballs es realitzen 100% a mà. vinificació premsat de 7 hores. Fermentació a temperatura controlada en un llampec de 2.000 litres de capacitat. criança de 7 mesos en el mateix llampec. Embotellat i etiquetatge a mà en ampolla original dels primers vins de Borgonya amb formes asimètriques. Maridatge molt gastronòmic. Pot maridar amb qualsevol plat.
    16.50 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Luis AlegreLuis Alegre Rosé

    Elaborado mediante prensado directo de uvas Tempranillo y Viura. Mediante presión controlada se extrae la flor. Para optimizar aromas primarios y alta expresividad sacrificamos un bajo rendimiento (mosto del 60%). Fermentación constante a una temperatura de 16º.
    6.50 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Muga 2017

    Aro, Prado Enea o Torre Muga están entre los mejores tintos de este país. Menos conocida para el gran público es la excelente labor que lleva a cabo la familia Muga a la hora de elaborar su rosado, uno de los mejores que se pueden encontrar en la D.O.Ca. la Rioja: Flor de Muga Rosé 2017, elaborado principalmente con uvas de garnacha. Mientras que la bodega Muga emplea para los tintos las garnachas cultivadas en las laderas de los montes Obarenes, con una buena maduración de los frutos por la exposición al sol, para el rosado utiliza los racimos de garnacha de la ladera contraria, donde una menor insolación permite mejor frescor y conservar las notas a fruta ácida y fresca, características de este Muga Rosado. El vino fermentó en pequeños depósitos de madera y permaneció cuatro meses criándose con las lías finas y ampliando sus virtudes. Desenvolupament Després d' 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 15-20 días en depósitos pequeños de madera entre 16- 18ºC. Durante 3 meses mantenemos y trabajamos las lías finas que engrandecerán y potenciarán sus virtudes organolépticas. Posteriormente estabilizamos en frío y se filtra y embotella. Maridatge con tartar de pescado, ceviches, amanides, pasta, arroces…
    8.10 IVA Afegir a la cistella
  • Vino Flor de Muga Rosé 2017

    Aro, Prado Enea o Torre Muga están entre los mejores tintos de este país. Menos conocida para el gran público es la excelente labor que lleva a cabo la familia Muga a la hora de elaborar su rosado, uno de los mejores que se pueden encontrar en la D.O.Ca. la Rioja: Flor de Muga Rosé 2017, elaborado principalmente con uvas de garnacha. Mientras que la bodega Muga emplea para los tintos las garnachas cultivadas en las laderas de los montes Obarenes, con una buena maduración de los frutos por la exposición al sol, para el rosado utiliza los racimos de garnacha de la ladera contraria, donde una menor insolación permite mejor frescor y conservar las notas a fruta ácida y fresca, características de este Muga Rosado. El vino fermentó en pequeños depósitos de madera y permaneció cuatro meses criándose con las lías finas y ampliando sus virtudes. Desenvolupament Després d' 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 15-20 días en depósitos pequeños de madera entre 16- 18ºC. Durante 3 meses mantenemos y trabajamos las lías finas que engrandecerán y potenciarán sus virtudes organolépticas. Posteriormente estabilizamos en frío y se filtra y embotella. Maridatge con tartar de pescado, ceviches, amanides, pasta, arroces…
    8.10 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Bordón

    Vinyes Bordón rosado es un vino rosado seco, elaborado a partir de las variedades de uva Garnacha tinta, procedente de viñedos de Rioja Oriental y Viura, procedente de viñedos de Rioja Alta.
    Desenvolupament Despalillado del racimo y ligero estrujado de las uvas. La fermentación del mosto se realiza en contacto con los hollejos (pieles de uva) durant 12 horas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20 ºC. Maridatge Entremeses, platos ligeros, carne blanca.
    5.10 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Bodegas BaigorriBaigorri Rosado 2017

    Vino rosado elaborado con racimos de la variedad Tempranillo y Garnacha, uva depalillada y seleccionada a mano, utilizando mesas de selección y vibración. Fermentación con levaduras autóctonas especialmente seleccionadas a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, juntamente con sus lías. Embotellat, evitando en la medida de lo posible su oxidación, en el mes de Febrero. Maridatge Es un vino especialmente apto para aperitivos de cualquier tipo, marisc i peix.    
    7.10 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado BeroniaBeronia Rosé

    ELABORACIÓ I CRIANÇA
    Beronia Rosado realiza una maceración en frío del mosto en contacto con las pieles, consiguiendo extraer al máximo los aromas primarios procedentes de la Garnacha y una posterior fermentación alcohólica durante quince días.
    MARIDATGE
    Ideal para acompañar ensaladas, arroces y pasta y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, així com carns blanques i poc greixos.
    6.73 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado César PríncipeCharlatán 2017

    Las palabras fluyen con agilidad, hay una gran pugna por intervenir en la conversación, existe un enorme afán de comunicación… es el momento de «charlatán». Un vino dedicado a los amantes de la cháchara, a los grandes conversadores, como lo somos nosotros… ¡Los que nos conocéis lo sabéis bien! Charlatán es la última innovación de la bodega, un vino rosado que se aleja de los clásicos que se elaboran en la Denominación de Origen Cigales. Está elaborado con la uva Garnacha Tinta pero su prensado directo y fermentación a baja temperatura favorece un color rosado muy pálido, sin perder los aromas a fruta y flores propios de la variedad. Un rosado con alma de blanco. ‘Charlatán’ es un vino moderno, desenfadado y sin complejos, llamativo y festivo. Un rosado para tomar fresco en cualquier ocasión.
    7.40 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado César PríncipeClarete de Luna 2017

    Cuentan que, antes de comenzar la vendimia, las viñas eran visitadas de noche por algunos vecinos amigos de lo ajeno. En tiempos en que la necesidad era la mayor compañía de los pueblos, se llamaba “Clarete de Luna” al vino que hacían aquellos que no disponían de viñas propias, por lo que se apañaban con las de otros, eso sí, discretamente. Sólo la luna era testigo de aquella hazaña. Eran tiempos en los que el vino era complemento importante de la alimentación, el clarete acompañaba la faena y el almuerzo, alegraba los tristes guisos y ayudaba a llevar mejor las penas. Este vino es un homenaje a todos aquellos que antaño lo necesitaron y a los que hoy lo disfrutamos. Se trata de un vino elaborado con Tempranillo, principalmente, y variedades blancas como Verdejo o Albillo. Fresc, divertido, goloso para todos los públicos… y todos los días.
    5.30 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Bodegas BilbaínasViña Pomal 2016

    Primer rosado de Viña Pomal. Se hace con un 70% de Garnacha y un 30% de Viura, variedades tradicionales de los rosados de Rioja. Capaz de satisfacer a los amantes del vino clásico pero que tiene un toque vanguardista.
    DESENVOLUPAMENT (VINIFICACIÓ)
    Viña Pomal Rosado se elabora por el método de “sangrado”. Una vez recepcionada la uva en bodega se realiza el proceso de despalillado y estrujado tradicional, y se encuba en un depósito donde realizamos una leve maceración en frio durante al menos 12 hores. Cuando el color del mosto es el deseado, se realiza el “sangrado” que consiste en separar el mosto lágrima de los hollejos. Este mosto se fermenta a una temperatura controlada de 14 ºC, manteniendo los aromas y la frescura del vino.
    VINYA (VINYES)
    Procedente de viñedos situados en la Rioja Alta, zona de influencia atlántica con suelos heterogéneos de poca fertilidad y textura específica. Con estas características las variedades Garnacha y Viura, tradicionales de los rosados de Rioja, ofrecen su máxima plenitud para obtener un vino rosado de color único, con una acidez característica que aporta frescura y juventud y unos matices varietales que lo hacen largo y expresivo.
    MARIDATGE
    Viña Pomal Rosado marida con todo tipo de entrantes, menestra y ensalada así como pastas, pizza y arroces. Ideal también para maridar con platos con base de marisco y pescados azules.
    7.50 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Scala DeiPla dels Àngels 2016

    Otra de las caras de la Garnacha. Pla dels Àngels es el primer rosado de Cellers Scala Dei elaborado por su enólogo Ricard Rofes que ha conseguido elaborar este fragante, fresco y delicado vino rosado procedente de una selección de uva procedente de viñas de altura sobre suelos de arcilla. Ha sido seleccionado como uno de los 10 mejores rosados del mundo del 2015 por “The Global Rosé Masters”, concurso organizado por la prestigiosa revista Drink Business.
    DESENVOLUPAMENT (VINIFICACIÓ)
    Para preservar las características aromáticas de la Garnacha, se enfría la uva en su llegada bodega hasta los 2 ºC, se despalilla, y tras 3 horas de maceración con pieles se inicia el sangrado en depósito para conseguir este color pálido y a su vez atractivo. Posteriormente se desfanga y se trata la fermentación como si fuera un vino blanco. Después de la fermentación está en depósito durante unos 4 mesos, hasta que llega la hora del embotellado.
    VINYA (VINYES)
    Uvas procedentes de las zonas altas de Scala Dei, de la D.O.Q. Priorat, sobre suelos argilosos que conservan la acidez y, por tanto la frescor de la uva en el momento de la vendimia. Viñedos jóvenes y viejos, predominantemente de orientaciones norte y este, situadas entre los 500 i els 600 metros de altura.
    PREMIS
    91 PUNTOS ANUARIO DE VINOS (EL PAÍS) 2018
    90 PUNTS GUIA PEÑÍN 2018
    90 PUNTS GUIA DELS 365 DIES (VIURE EL VI) 2018
     
    20.75 IVA Afegir a la cistella
  • vi rosat – Bernat Oller rosat 2017

    Producció: 1.577 ampolles
    vinificació:
    Merlot sagnat amb tres hores de maceració.
    PICAPOLL pressió directa, macerat una hora en fred. Fermentació en dipòsits diferents durant 21 dies a 16ºC.
    Quatre mesos en criança amb mares totals amb un remuntat setmanal.
    9.70 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Pere Olivella Galimany – Rosat de Afegeixi 2017

    l'origen; vinyes de la pròpia finca de Can Pere del Maset. La parcel·la • la de la Serra plantada a 1999 és l'encarregada de produir aquest Cabernet Sauvignon. Vinyes amb coberta vegetal espontània per afavorir la biodiversitat i la capacitat de regular la retenció de l'aigua del sòl de manera natural. Viticultura de secà, no reguem. Utilització racional i totalment controlada del coure i del sofre per intentar minimitzar el seu ús. Utilitzem la confusió sexual per al control de la Lobesia botrana (el cuc del raïm). Només s'utilitzen adobs orgànics. La verema es realitza en el seu estat òptim de maduració fenòlica, a la matinada, pel control de la temperatura. Selecció en la pròpia vinya, només els millors raïms seran els escollits, verema a mà per garantir la màxima qualitat del raïm. Desenvolupament: Elaboració per gravetat en celler, derrapat i posterior aixafat suau del raïm. Maceració en fred de la pell amb la polpa del raïm durant unes hores per a l'extracció desitjada del color i de diferents compostos aromàtics, després realitza la fermentació alcohòlica a baixa temperatura i molt lentament. Maridatge: És un vi fantàstic per aperitius, permet una variada selecció de plats i de diferents cuines. Recomanem però alguns plats que creiem poden harmonitzar perfectament amb aquest vi, la pasta (pizzes variades, gnocchis als fongs, raviolo farcit de formatge brie amb gambes, ...) els carpaccios de bacallà o de tonyina i alguns arrossos. També és un bon aliat de la cuina oriental.    
    5.85 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Giró del Gorner 2016

    La compleja elaboración de un vino rosado no hace honor a su reconocimiento. Difícil es encontrar el perfecto equilibrio de color y aromas. Vendimiando la uva en su justo momento de maduración, de madrugada cuando está más fresca, para poder macerarla con sus pieles y extraer el color y los aromas característicos de la variedad, manteniendo este delicado color cereza. Apreciamos su color alegre y la fruta roja en boca

    Desenvolupament:

    Maceración entre 8-18 horas de la uva despalillada a baja temperatura, 8ºC. La fermentación transcurre entre 10 i 15 dies, a baixa temperatura, con la finalidad de favorecer la formación de aromas primarios propios de la variedad.

    Maridatge

    Su carácter fresco y alegre acompaña perfectamente a embutidos, pasta, carnes ligeras, ocells, así como comida oriental.

    6.80 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Ferré i CatasúsSóc un Rosat 2017

    “Soy la felicidad y el amor, soy la delicadeza, soy la feminidad, ilumino cada día, soy una sonrisa, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús.” Este rosado nos expresa la finura y suavidad del Merlot, sin dejar de ser aromático y carnoso, y sin olvidar la grandeza de pertenecer a la familia de los Cabernet Desenvolupament: Vendimia mecanizada cosechada por la noche en el punto óptimo de madurez. Maceración prefermentativa en frío durante 6-8 hores. Fermentación en tina de acero inoxidable a 15 -16°C. Maridatge: Con su color rubí intenso y una graduación media, se puede acompañar con arroces y pastas aportando la suavidad y el equilibrio que éstos necesitan, pero también se puede disfrutar con una ensalada de fruta, combinación que sin duda no deja indiferente a los amantes del buen vino y la dieta mediterránea.
    7.90 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Ferré i CatasúsMas Suau 2016

    “Soy de aquí, ésta es mi tierra, mi granja, mis animales, mi vida, soy de una belleza sencilla, directa, soy suave, soy Mas Suau de Ferré i Catasús.” Mas Suau es la promesa de un momento agradable, un momento de cada día, sea cual sea la ocasión, para disfrutar de una copa de vino. Desenvolupament: Vendimia mecanizada. Vinifcación de las variedades por separado y fermentación a temperatura controlada a 16ºC. Maridatge: Mas Suau rosado es ideal para combinar con pescados a la plancha, así como carnes y arroces.
    4.20 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Raimat Rosada 2017

    En la finca de Raimat es habitual ver la presencia de rosas entre los viñedos. El rosal es un compañero ideal para la vid, ya que las rosas ayudan a detectar con antelación una enfermedad que les afecta. Cada madrugada, los pétalos de todas las rosas amanecen refrescados por el rocío matinal regalándonos el más bello de los despertares. Este vino es un homenaje a estos hechos. Raimat Rosada es un vino de color rosa pálido brillante, que se asemeja al de los pétalos de las primeras rosas de primavera. Elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo, para este rosado sólo se destina el primer mosto, el más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático. DESENVOLUPAMENT (VINIFICACIÓ)
    La vendimia se realizó de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas primarios. Al llegar a la bodega, tras el despalillado y una vez conseguida una temperatura de 10 ºC, las uvas son enviadas directamente a la prensa para proceder a una extracción muy suave. La metodología que usamos en Raimat es poco usual; el enólogo decide en base al color objetivo qué porcentaje del mosto flor se destina a este vino. Entonces, para este rosado, sólo se destina el primer mosto, el que es más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático. Éste, se fermenta a 14 ºC para preservar toda la complejidad aromática de ambas variedades.
    MARIDATGE
    Raimat Rosada es el vino gastronómico por excelencia, marida a la perfección con pescado azul (tonyina, salmón o sardinas), platos de pasta, pizza; arròs, tapas, ensaladas de legumbre, verdures, con aves de carne oscura como la codorniz o el faisán.
    6.95 IVA Afegir a la cistella
  • Vino rosado Raimat Clamor 2017

    Clamor es el nombre que recibe la parte baja de la montaña donde crecen los viñedos que producen este vino. De sus uvas se elaboran rosados, tintos y blancos. Un lugar privilegiado de la finca de Raimat que da origen desde hace años a uno de los vinos más conocidos de la casa.

    Maridatge

    Marida con verduras, carns blanques, arròs, quesos suaves y pescado. También con platos informales como la pizza, fritos y patés.
    4.80 IVA Afegir a la cistella