OD-. Conca de Barberà

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  • Rotwein Abadia de Poblet Font Voltada 2014

    Mit Der Font Voltada, die bodega Abadia de Poblet, haben wir wieder ein erbe der ausarbeitung der ahnen, die führt uns zurück bis zu den ersten vinifizierung, die verwendet wurde, wurde die ganze traube. Wir haben untersucht, wie diese flaschen dauern und wird mantienen en el tiempo con todas las virtudes de un vino tinto fresco y vivo. Die Font Voltada ist eine der ältesten reben des Trepat befindet sich in Conca de Barberà, zwischen Sarral und Montbrió der Marke, und seinen namen hat dieser wein mit einer note von frucht sehr präsent.
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    Mit diesem wein wir wollten ein erbe der ausarbeitung der ahnen, die führt uns zurück bis zu den ersten entwicklungen von wein genutzt wurde, die ganze traube. Wir haben untersucht, wie diese flaschen werden mit diesem system dauern und wird gehalten in der zeit mit allen tugenden eines wein lebendig und frisch. Sie schnitt in der dritten woche im oktober in kleinen kisten, der wein gärt mit der 100% der kratzt. Fermentiert in kleinen tanks von zement, imitiert die spitzen der eigenen temperatur für die gärung des letzten jahrhunderts, ohne hefe hinzugefügt. Anschließende reifung von 14 monate in fässern aus 600 liter mit einsatz.
    AUSZEICHNUNGEN HINZU 2014
    93 PUNKTE GUÍA PEÑÍN 2018
    92 PUNKTE GUÍA PEÑÍN 2019
    93 PUNKTE-GUIDE 365 TAGE (SIE LEBEN DEN WEIN) 2018
    92 PUNKTE-JAHRBUCH WEINE (DAS LAND) 2018
    BESTE TREPAT DER D. O. CONCA DE BARBERÀ CONCURS CAVES I VINS CONCA DE BARBERÀ - 2017
    38.75 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Abadia de Poblet 2015

    Der wein Abadia de Poblet Rotwein verfolgt drei dinge: frische, obst und persönlichkeit der region. Für mich ist das ein klares beispiel von dem, was ist ein wein von la Conca de Barberà. Liegt die ausprägung der varietäten, die sich wein con seinem ursprung. Die trauben Trepat, variations bodenständige und einzige von der D. O. Conca de Barberà, kommt hundertjähriger reben und perfekt kombiniert mit dem Garrut, der Garnatxa und Ull de Llebre, sie verleihen dieser crianza struktur und golosidad. ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Der wein Abadia de Poblet Rotwein verfolgt drei dinge: frische, obst und persönlichkeit zone. Für mich ist das ein klares beispiel von dem, was ist ein wein von la Conca de Barberà. Liegt die ausprägung der varietäten, die sich wein, der mit seinem heimatland an. Die erziehung, sehr respektvoll, se lleva a cabo en foudres de cuatro mil litros y en tinas de cemento durante un año. Wir finden einen wein, der sich stark von der Conca, mit den typischen akzenten von weißem pfeffer aus der Trepat, mit Garrut, dass er sich das rückgrat des weines, der Garnatxa teil gierig, gehäuse und alles abgerundet mit dem Ull de llebre.
    AUSZEICHNUNGEN HINZU 2015
    92 PUNKTE-GUIDE 365 TAGE (SIE LEBEN DEN WEIN) 2018
    90 PUNKTE-JAHRBUCH WEINE (DAS LAND) 2018
    90 PUNKTE GUÍA PEÑÍN 2018
    19.45 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Weiß-wein Abadia de Poblet 2015

    Die forderung des wein Abadia de Poblet ist Weiß reflektieren das terroir, wo zutreffend, während ihrer entwicklung wird sie versuchen, das zu sein, was weniger interventionistischen möglich. Die stämme hundertjähriger D. Oder. Conca de Barberà auserwählten elaboracion weißwein crianza Abadia de Poblet liegen 550 und 700 meter höhe, im gelände armen und praktiken der ahnen geblieben ist, sind nur wenig von seiner plantage. Entsteht ein wein mit körper und noten reifer früchte. ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Abadia de Poblet Weiß reflektieren das terroir, wo zutreffend, dass im laufe der entwicklung versuchen wir, das zu sein, was weniger interventionistischen möglich. Die weine wählen sie den eintrag des weingartens in der zeit der weinlese, in kleinen kartons 16 kg. Beim erreichen der kellerei gepresst und der most, der Makkabäer, wird desfanga und trasbalsa eine tinte von zement, wo fermentará bei kontrollierter temperatur um 16 ºC. Nach abschluss der gärung wird der uns zum entfernen der hefe, die dicker und lässt die feineren. Während der ersten zwei monate der erziehung macht battonage pro woche und ab hier, die erziehung statische . AUSZEICHNUNGEN Hinzu 2015 93 PUNKTE GUÍA PEÑÍN 2018 91 PUNKTE-GUIDE 365 TAGE (SIE LEBEN DEN WEIN) 2018 92 PUNKTE GUÍA PEÑÍN 2019 90 PUNKTE-JAHRBUCH WEINE (DAS LAND) 2018
    17.95 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Intramurs von Poblet 2015

    Intramurs von Poblet ist ein rotwein junger crianza aus der Abadia de Poblet mit Tempranillo und Syrah. Dieser wein verkörpert die tradition, weine zu produzieren, die in den klöstern der Zisterzienser. Seine eleganz und finesse machen ihn guter begleiter zurroces, Pasta, fleisch leichte, gemüse und käse. Reift 4 monate in fässern aus französischer eiche. ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Die vinifizierung dieses weines ziele zu respektieren und zu zeigen, die eigenschaften der rebsorten, aus denen sie die besonderen eigenschaften des bodens, wo sie geboren, diese traube.
    PAIRING
    Die eleganz und feinheit Intramurs von Poblet Rotwein-was machen gute begleiter von reisgerichten, Pasta, fleisch leichte, gemüse und käse.
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  • Weißwein Intramurs von Poblet 2016

    8.25 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen