OD-. Montsant

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  • Vino blanco Finca FontanalsFinca Fontanals

    Ausarbeitung:
    Material de vinificación: Acero inoxidable / Holz
    Período de crianza: 4 Monate
    Edad de las barricas: Neue
    Tipo de madera: Roble
    Herstellung: 500 Flaschen
     
           
    14.00 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Vino tinto Finca FontanalsFinca Fontanals

    Ausarbeitung: Un cupage perfecto donde cada variedad aporta al vino unas características diferentes complementándose perfectamente, la frescura de la Garnacha, Merlot aporta suavidad junto con la madurez y complejidad de la Syrah y la Cabernet Sauvignon. Vino elaborado a partir de una viticultura ecológica certificada CERTIFIZIERT (Consejo Catalán de la producción agraria ecológica, correspondiendo la certificación tanto a la finca, la viña, así como a la bodega y a los vinos). Procedente de viñas plantadas en tierras pertenecientes a la familia desde varias generaciones, 8 ha de viñedos que se encuentra en el districito municipal de Falset, innerhalb der DO Montsant, aunque limitando con la DOQ Priorat, y que está compuesta de tres diferentes tipos de suelos, franco-arenoso, Gres rojo Llicorella y calcáreos. Manuelle weinlese, fermentación con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable de 2000 Liter. Erziehung während 8 meses de cada variedad por separado, continuando con otros 6 meses después del cupage final en barricas de roble francés de 1er y 2ndo uso.      
    14.83 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Josep Grau – L' Wirkung Fliegen Weinberge Einzigartige Magnum

    DAS WEINGUT UND WEINBAU: Trauben stammen von farmen, die rund um die kellerei in Marçà und betriebe in der gemeinde Serra d ' Was. Das alter der reben liegt zwischen 15 und die 35 Jahre alt. Biologischem anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. WEINBEREITUNG: Weinlese in kisten 10 kg transport-und sofort in die kellerei wo sie, indem ein teil des rasponi, in tanks von zement 17.700 Liter. Indigene hefe und ohne zusätze. Gärung bei niedrigen temperaturen zu schützen, die frucht. Altern in den gleichen ablagerungen von zement für einen zeitraum von 6 Monate.
    8.74 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Josep Grau – L' Teme Fliegende Vinyes Singulars (50 cl)

    DAS WEINGUT UND WEINBAU: Trauben stammen von farmen, die rund um die kellerei in Marçà und betriebe in der gemeinde Serra d ' Was. Das alter der reben liegt zwischen 15 und die 35 Jahre alt. Biologischem anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. WEINBEREITUNG: Weinlese in kisten 10 kg transport-und sofort in die kellerei wo sie, indem ein teil des rasponi, in tanks von zement 17.700 Liter. Indigene hefe und ohne zusätze. Gärung bei niedrigen temperaturen zu schützen, die frucht. Altern in den gleichen ablagerungen von zement für einen zeitraum von 6 Monate.
    8.37 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Josep Grau – L' Teme Fliegende Vinyes Singulars

    DAS WEINGUT UND WEINBAU: Trauben stammen von farmen, die rund um die kellerei in Marçà und betriebe in der gemeinde Serra d ' Was. Das alter der reben liegt zwischen 15 und die 35 Jahre alt. Biologischem anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. WEINBEREITUNG: Weinlese in kisten 10 kg transport-und sofort in die kellerei wo sie, indem ein teil des rasponi, in tanks von zement 17.700 Liter. Indigene hefe und ohne zusätze. Gärung bei niedrigen temperaturen zu schützen, die frucht. Altern in den gleichen ablagerungen von zement für einen zeitraum von 6 Monate.
    8.70 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rosé-wein Josep Grau – L' Wirkung Fliegenden Rosa

    Weinbau und Weingüter Die trauben dieses weines stammen aus einem bauernhof von Marçà (Priorat) mit lehmigen böden zerlegt granit. Reben 5 jahre alt. Ökologischer anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. Weinherstellung Die trauben weinlese und die presse langsam in einer pneumatischen presse für einen zeitraum von 6 stunden, um die entfernung langsam der ganze aromatische potenzial der sorte. Fermentiert, während 15 tage in behältern aus rostfreiem edelstahl, wo bleibt nach 5 monaten zu ende zu gestimmt werden.
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  • Weißwein Josep Grau – L' Teme Fliegende Blanc

    Weinbau und Weingüter Die trauben dieses weines stammen aus einem bauernhof von Marçà (Priorat) mit lehmigen böden zerlegt granit. Reben 5 jahre alt. Ökologischer anbau. Die arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. Weinherstellung Die trauben weinlese und die presse langsam in einer pneumatischen presse für einen zeitraum von 6 stunden, um die entfernung langsam der ganze aromatische potenzial der sorte. Fermentiert, während 15 tage in behältern aus rostfreiem edelstahl, wo bleibt nach 5 monaten zu ende zu gestimmt werden.
    8.74 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Josep Grau – Die Florens

    DAS WEINGUT UND WEINBAU: Stammt von einem bauernhof mit 3 verschiedenen alters zu pflanzen 40, 70 und 100 jahre, in der gemeinde Marçà (Priorat). Böden lehmiger zusammensetzung. Die Florens ist eine auswahl von trauben der parzelle 100 jahre. Ökologischer anbau. Alle arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. Weinlese in kisten 10 Kg. WEINBEREITUNG: Indigene hefe und gärung in tanks aus zement. Crianza en foudres redondos de 2.500 liter fassungsvermögen, für einen zeitraum von 14 Monate.
    17.27 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Weißwein Josep Grau – Granit

    Weinbau und weingüter Weinberg, eingebettet in terrassen in Partida Les Comes, auf einer höhe von 450 m, sehr ausgesetzt, der wind kommt von see. Boden 100% zerlegt granit, mit sehr wenig wasser zu halten und reichlich mineralien. Ökologischer anbau. Alle arbeiten werden manuell durchgeführt. Weinlese in kisten 10 kg. Weinherstellung Pressen während 7 Stunden. Fermentación y crianza en "foudre"s - eichen österreichischen und deutschen 2.000 liter fassungsvermögen. Im alter von 9 monate mit der hefe gelagert.
    15.69 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rosé-wein Josep Grau – Regina

    Weinbau und weingüter Procede de 7 terrazas abancaladas de la finca Partida Les Comes, con mucha pendiente. La parte superior tiene suelos de pizarra y la inferior es más arcillosa. Viticultura ecológica. Alle arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. Weinherstellung Pressung 7 Stunden. Fermentación a temperatura controlada en un "foudre" von 2.000 liter fassungsvermögen. Erziehung 7 meses en el mismo "foudre". Embotellado y etiquetado a mano en botella original de los primeros vinos de Borgoña con formas asimétricas. Paarung Muy gastronómico. Puede maridar con cualquier plato.
    16.50 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Weißwein Josep Grau – Vespres weiß

    DAS WEINGUT UND WEINBAU: Finca 6 Er hat. in der gemeinde Marçà (Priorat) von 15 jahre alt, in böden, zerlegt granit. Ökologischer anbau. Alle arbeiten werden durchgeführt 100% manuell. Weinlese in kisten 10 Kg. WEINBEREITUNG: Indigene hefe. Pressung 6 horas y fermentación espontánea en foudres von 2.000 liter fassungsvermögen. Erziehung während 5 meses con sus lías en el mismo "foudre" de fermentación.
    10.90 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Josep Grau – Zitat Von Old Vines Magnum

    DAS WEINGUT UND WEINBAU: Betriebe, die zwischen 50 und 70 jahren von den gemeinden Marçà, Falset Capçanes. Böden aus verschiedenen kompositionen, meist steinigen, ton-und kalkhaltig. Ökologischer anbau. Alle arbeiten werden manuell durchgeführt. Weinlese in kisten 10 kg. WEINBEREITUNG: Indigene hefe und gärung in tanks aus zement. Crianza en foudres von 2.000 liter fassungsvermögen für einen zeitraum von 9 Monate.
    19.66 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Josep Grau – Vespres Vinyes Velles

    DAS WEINGUT UND WEINBAU: Betriebe, die zwischen 50 und 70 jahren von den gemeinden Marçà, Falset Capçanes. Böden aus verschiedenen kompositionen, meist steinigen, ton-und kalkhaltig. Ökologischer anbau. Alle arbeiten werden manuell durchgeführt. Weinlese in kisten 10 kg. WEINBEREITUNG: Indigene hefe und gärung in tanks aus zement. Crianza en foudres von 2.000 liter fassungsvermögen für einen zeitraum von 9 Monate.
    11.38 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Mas de les Vinyes 2016

    Este vino tinto joven DO Montsant es una verdadera explosión de fruta madura. Elaborado con garnatxa, cariñena und merlot, bekommen wir eine zwei-grad, körper und komplexität.
    Es ist ideal, um sie zu begleiten, mit jedem teller eine lustige art und weise, warm und gierig. Encontraran la fuerza de la comarca del Priorat y la juventud de un producto únicamente envejecido en la botella.
    9.40 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Vino tinto Codorniu (Weine Passanten) – Das Pispa 2016

    Der stieglitz frech schnappen sie sich einen samen und verschwindet schnell in richtung eichen. Die felsen ungerührt aus dem Montsant beobachtet die szene. Piedra blanca, Thymian, disteln in der sonne. Kleine weinberge auf der terrasse steigen die hänge. Ihre reben von Grenache äußern vitalität und frische, die von einem land zerklüftet und bella. Live und lecker, Weine Passanten - Das Pispa ist ein rotwein mit perfekter balance von reifem obst, touches mineralien und noten von röstung. ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Die Grenache wird die weinlese manuell und wird bei der gärung in kleinen behältern aus rostfreiem edelstahl 5.000 Liter, wo der intime kontakt der haut und der most frei, aroma und farbe. Anschließend wird der wein vor seiner reifung in eichenfässern französisch und amerikanischen 300 Liter.
    PAIRING
    Weine Passanten - Das Pispa ist ein perfekter begleiter zu rotem fleisch vom grill, geröstet, Polster, civet, jagd haartrockner, Pilze, käse aus schaf -, Reis, "blauer fisch" a la plancha, Kabeljau, nüsse...
    8.50 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Vino tinto Mim del Celler de l’Era 2011

    Ausarbeitung: nuestros vinos se elaboran con uvas conreadas en nuestras propias viñas, cosechadas a mano en cajas de 10 ein 15 Kg. Las uvas son seleccionadas a mano en la tabla vibradora. Cada variedad se fermenta pos separado en tinas de acero inoxidable i se hace crianza posterior en barricas de roble francés de 225 litros de grano fino i tostado ligero.

    Paarung: rotes fleisch und wild, Reis (berg, von pilzen und foie) y guisos.

    23.75 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Bri des Celler de l’War 2011

    Ausarbeitung: Trauben aus nur von der finca Mas de les Moreres. Geerntet von hand in kisten von 16 kg. Erste auswahl, sie mahlt und macht eine zweite auswahl von korn zu korn. Vergoren in edelstahltanks und mazeration von 22 tage bis zum pressen. Erziehung 12 monate in neuen fässern aus eichenholz französisch 225 Liter, in feiner körnung und mittlerer toast leicht.

    Abgefüllt: Juli 2013

    Paarung: Es ist ein wein, marida mit reis (berg, von pilzen und foie) und eintöpfe.

    12.50 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen