Braten

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  • Rotwein bio-Ezar – 714 Ezar-Buchung 2010

    Wurde dieser wein unterworfen zu einem prozess der reifung in eichenfässern französisch für einen zeitraum von 18 Monate, nach der denen geblieben ist, in der flasche redondeándose mindestens 18 monate mehr.
    Herstellung
    100% grün Paarung Eine gute wahl für die begleitung von rotem fleisch, wild-und federwild-braten. Empfohlen für den verbrauch von fleisch, geschmort oder gewürzt. Ideale begleiter für eintöpfe, Gemüse, eingelegt, cecina, zu halb reifem käse, geräucherten fisch, grill - gemüse, etc...  
    20.90 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Bodegas Baigorri – Kohlensäuremaischung Baigorri 2017

    Rotwein des jahres entwickelt, zum teil mit ganzen trauben und körner despalillados der Tempranillo-traube. Die mazeration prefermentativa der trauben in der kälte, fermentationen kurz in tanks aus rostfreiem stahl in kombination mit der traditionellen stampfen der trauben verleihen diesem wein eine ausgeprägte persönlichkeit, machen es andere weine aus dem genre. Paarung Es ist ein wein, intensiv geeignet für salate der saison, eingelegt, Pasta, Cremes, wildgerichte, schwarzen reis, braten und rotem fleisch.      
    7.10 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein – Viña Paceta

    Viña Paceta ist ein rotwein crianza von der OD-. Rioja erstellt von Bodegas Bilbaínas. Es handelt sich um einen bl Tempranillo, traube par excellence der region Rioja. Die trauben bilden Viña Paceta kommt eine emblematische finca in Halo, die gemeinde bekannt für die hohe dichte von weingütern und die qualität. Viña Paceta aus dem abbeeren der trauben, erfolgt eine mazeration von fünfzehn tage später. Der wein altert schließlich während 12 monate in fässern aus amerikanischer eiche.  
    5.70 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Weißwein, bio-Ezar – 714 Ezar Weiß 2015

    Herstellung
    100% grün Paarung Perfekten begleiter von käse jugendlichen und zu halb reifem, oliven, deckel geräuchert, carpaccio, frische salate, pilze und kalten suppen. Besonders mit fisch, reis und meeresfrüchte-spezialitäten, en general. Es ist eine geeignete wahl für die artischocken und spargel. Es ist ein weißwein mit körper begleiten können, fleisch.  
    9.50 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein – Stab-Buchung

    Weinberge
    Hergestellt mit Tempranillo, Garnacha tinta und Mazuelo, die von weinbergen aus 3 sub-zonen von Rioja mit verschiedenen arten von böden: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Östlichen hänge der Sierra de la demanda, mit nordlage.
    Ausarbeitung
    Die auswahl der früchte, die ausarbeitung stützt sich auf das entrappen der trauben und ein sanftes keltern der trauben, um sie später ausführen, der alkoholischen gärung und der milchsäuregärung. Erziehung Der wein zucht in fässern aus amerikanischer weiß-eiche (Ohio) von mittlerer toast, eiche und französisch für 18 Monate, mit regalen alle 6 monaten zu erleichtern, natürliche klärung. Danach bleibt in der flasche, um ihre stimmen. Paarung Gemüse, teller, löffel, gegrilltem fleisch oder saucen, geröstet.  
    11.80 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Valenciso Reserva 2011

    Valenciso elabora un único tinto, immer behält und immer elegant. Raffiniert, anspruchsvolle und vielseitige, sie setzt immer nach, sowohl den gaumen wie dem klassischen moderne über seine außergewöhnlichen qualitäten. En nariz muestra aromas especiados y frutales, eine große komplexität erreicht, wächst im glas von einer öffnung schüchtern. Gute balance zwischen frucht und holz, mit aromatisches volumen. Paarung
    Klebreis mit reizker und rippchen, schweinelende iberico-karamell, linsen geschmort mit chorizo und gemüse.
    Auszeichnungen
    92 punkte guide Parker
    92 puntos James Suckling
    18.90 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Rotwein Bodegas Bilbaínas Ederra Buchung

    Ederra Buchung ist die ausprägung des merkmals frischer und fruchtiger rotwein Tempranillo mit noten von toast und würzigem der reifung in fässern.
    ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Ederra buchung nach der ausprägung der traditionellen Reserven von Rioja. Ausdruck, fruchtigkeit und komplexität durch eine gute erziehung in holz und flasche. Nach dem entrappen und anquetschen, eine klassische gärung, ein 28 ºC, mit 2 wochen mazeration. Der wein geht 18 monate in amerikanischen eichenfässern, wo wird vervollständigt den charakter frischer und fruchtiger wein, mit noten, toast und würzig - fass, die tannine poliert und rotwein abgerundet wird. Nach seiner abfüllung in flaschen bleibt in der flasche mindestens zwei jahre, bis es bereit für den verzehr.
    WEINBERG (WEINBAU)
    Aus weinbergen in la Rioja Alta, bereich, der gekennzeichnet ist durch den atlantischen einfluss. Die böden sind überwiegend ton, kalk, mit geringer fruchtbarkeit. Das klima und der boden, vereint die eigenschaften der Tempranillo ermöglichen werden rotweine, frisch, mit einem guten fruchtigen ausdruck und eine möglichkeit des alterns optimal zu erhalten, Reserve-weinen.
    PAIRING
    Rotes fleisch und wildgerichte, geröstet, Geflügel, weißem fleisch, serrano-schinken, feinkost, zu reifem käse, blauschimmelkäse harmonieren perfekt mit Ederra Buchung.
    AWARDS (Siehe hinzufügen)
    8.70 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Weißwein Castell Raimat Chardonnay 2017

    Fur: Der Chardonnay wird schnitt in drei phasen: der erste mit einem alkohol-potenzial 12% (um die aromen der zitrusfrüchte), die zweite mit 13% (tropischen aromen) und das dritte mal mit alkohol potential 14% (aromen von reifen aprikosen). Chardonnay ist die rebsorte wahrzeichen von Raimat. Handarbeit aus den jahren 70, Chardonnay Raimat bietet weißweine sehr aromatisch, komplexe, frisch und fruchtig. Raimat Castell ist der traum von einem visionär und seiner burg ist die erinnerung. Ein wappen eingraviert in stein gefunden, der vor mehr als hundert jahren an der tür der eintrag zeigt eine weintraube und eine hand. Dieses symbol wurde in der quelle der name Raimat ("Raïm", trauben, die auf katalanisch und "mà", hand) und das image der marke. Mit Raimat Castell wir erinnern uns an die ursprünge von Raimat immer noch fest wie die mauern seiner burg. PAARUNG Raimat Castell Chardonnay ist die perfekte ergänzung für gerichte mit weißem fleisch, Fisch, Schaltier, Reis, Pasta, und salate.
    6.10 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Tinto Roble 50cl. 2017

    Wein Care Tinto Roble 50cl. 2017 Die verschiedenen sorten werden vinificaron getrennt, da ihre anderen zyklus von reife. Diese trauben einmal despalilladas und ohne otzhat, wurden die einlagen fermentern kegelförmige edelstahl. Nach einer kaltmazeration (9ºC) während 8 Tage, fand die alkoholische gärung mit hefen ausgewählt, verlassen nach erreichen der gewünschten temperatur auf 24 ° C. Nach dem abstechen, der wein wurde die malolaktische gärung und nach dem mischen der beiden sorten (50%) sie unterzog sich einer ruhephase in fässern aus Amerikanischer Eiche während 4 Monate.
    4.25 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Tinto Roble 2017

    Wein Care Tinto Roble 2017 Die verschiedenen sorten werden vinificaron getrennt, da ihre anderen zyklus von reife. Diese trauben einmal despalilladas und ohne otzhat, wurden die einlagen fermentern kegelförmige edelstahl. Nach einer kaltmazeration (9ºC) während 8 Tage, fand die alkoholische gärung mit hefen ausgewählt, verlassen nach erreichen der gewünschten temperatur auf 24 ° C. Nach dem abstechen, der wein wurde die malolaktische gärung und nach dem mischen der beiden sorten (50%) sie unterzog sich einer ruhephase in fässern aus Amerikanischer Eiche während 4 Monate.
    5.70 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Tinto Roble Magnum 2017

    Wein Care Tinto Roble Magnum 2017 Die verschiedenen sorten werden vinificaron getrennt, da ihre anderen zyklus von reife. Diese trauben einmal despalilladas und ohne otzhat, wurden die einlagen fermentern kegelförmige edelstahl. Nach einer kaltmazeration (9ºC) während 8 Tage, fand die alkoholische gärung mit hefen ausgewählt, verlassen nach erreichen der gewünschten temperatur auf 24 ° C. Nach dem abstechen, der wein wurde die malolaktische gärung und nach dem mischen der beiden sorten (50%) sie unterzog sich einer ruhephase in fässern aus Amerikanischer Eiche während 4 Monate.
    10.45 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Crianza 2014

    Wein Care Crianza 2014 In der ausarbeitung erfolgt eine mazeration während prefermentativa 6 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die temperatur der gärung ließ sich bis 26ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 15 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank. Erziehung während 12 monate amerikanische Eiche, ursprünglich aus den wäldern von Kentucky.
    7.70 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Crianza 2015

    Wein Care Crianza 2015 Rotwein aus der do Cariñena hergestellt aus Merlot-trauben (30%) und Tempranillo (70%). Erfolgt eine mazeration während prefermentativa 6 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die temperatur der gärung ließ sich bis 26ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 15 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank. Die erziehung ist 12 monate in fässern aus amerikanischer eiche.
    7.90 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Crianza Magnum 2015

    Wein Care Crianza Magnum 2015 Rotwein aus der do Cariñena hergestellt aus Merlot-trauben (30%) und Tempranillo (70%). Erfolgt eine mazeration während prefermentativa 6 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die temperatur der gärung ließ sich bis 26ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 15 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank. Die erziehung ist 12 monate in fässern aus amerikanischer eiche.
    14.95 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Bancales 2014

    Wein Care Bancales 2014 Erfolgt eine mazeration während prefermentativa 7 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die gärung findet in tanks verjüngt bis zu einer temperatur von 29ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 21 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank. Der wein bleibt in fässern aus amerikanischer eiche, 60% (Wälder von Kentucky) und französisch, 30% (Wälder von Allier), während 14 Monate. Während dieser zeit werden drei indem abstich. Als Letztes, bleibt in der flasche während 17 monate vor der vermarktung.
    12.20 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care Bancales Magnum

    Wein Care Bancales Magnum Erfolgt eine mazeration während prefermentativa 7 tage bei einer temperatur von 10 ° C. Die gärung findet in tanks verjüngt bis zu einer temperatur von 29ºC. Nach der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 21 Tage. Die malolaktische gärung erfolgt im tank. Der wein bleibt in fässern aus amerikanischer eiche, 60% (Wälder von Kentucky) und französisch, 30% (Wälder von Allier), während 14 Monate. Während dieser zeit werden drei indem abstich. Als Letztes, bleibt in der flasche während 17 monate vor der vermarktung.
    23.00 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Care XCLNT 2014

    Wein Care XCLNT 2014 Um eine niedrige leistung und eine höhere konzentration in der frucht, durchgeführt wurde die beschneidung zu einer "knospe" - ansicht, in jeder der sorten. Erhalten 1600 kg/Ha für die Grenache und 2900 kg/Ha auf Cabernet und 3500 kg/Ha Syrah.Ausarbeitung: Mazeration während prefermentativa 7 tage bei einer konstanten temperatur von 10°C. Gärung durchgeführt, in tanks verjüngt bis zu einer temperatur von 30°C. Nach abschluss der alkoholischen gärung, der wein bleibt in mazeration mit den schalen während 22 Tage. Entwickelt die malolaktische im fass. Der wein geht in französischen barriques aus Allier-eiche, wo bleibt die zeit 16 Monate. Während der reifung wird der wein gelitten 4 trasiegos.
    22.85 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Proelio Stamm zu Stamm

    Wein Proelio Erziehung 2014 Rotwein Proelio Stamm zu Stamm ist gefertigt aus einem 100% Tempranillo aus reben auf glas, mehr 45 Jahre alt, befinden sich auf einer höhe von mehr als 650 m und richtung norden, nach gesetzt werden, um eine doppelte auswahl: das gelände, herrscht kalkstein mit felsbrocken und die stämme, die auswahl der von einer geringeren belastung der natürlichen traube kleiner. Ausgewählten weinlese in kisten 18 kg, gekühlt bei 5 ° C für 12 stunden vor der verarbeitung auf tisch - auswahl. Ausarbeitung mit ein 40% von ganzen trauben ausgewählt und lauffläche auf traditionelle weise. Der rest malolaktische gärung im edelstahlkessel und verwenden. Mazeration prefermentativa in der kälte, nach der die trauben gären mit ihren einheimischen hefen. Die arbeit mit dem hut erfolgt ohne die verwendung von pumpen mit bazuqueo. Malolaktische gärung in fässern 225 L eiche französisch. Nach einem ausbau von 10 Monate, geht fudres - 2500 L während 7 monate, nach denen erfolgt die verfeinerung in behältern aus beton.
    28.90 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Proelio Erziehung 2014

    Wein Proelio Erziehung 2014 Zwei konzepte sind, geben inhalte Proelio Erziehung 2014: man ist semantischen, im zusammenhang mit dem namen marke (vom lateinischen "proelium", bedeutet sowohl "kampf" als "kraft" oder "hartnäckigkeit", mit der sich jede arbeit), und das andere, viel interessanter, ist önologischen, denn seit seinem ersten jahrgang, im Jahr 2012, hat natürlich eine wette expliziten ausdruck modernen konjugat - "zucht" wird traditionell mit der des territoriums aus dieser vergangenen sommer war bekannt als "Rioja Oriental", anstelle des antañón name “Rioja Baja. Die beiden weingüter von Nalda (Rioja) gehören zu der gruppe, Palast, Vinothek und voneinander getrennt durch nur hundert meter, Proelio widmet sich ausschließlich auf die herstellung von rotweinen, während in Nivarius form geben, die weißen. Der Proelio Zucht interessieren sowohl die rebfläche hohe alter (im durchschnitt mehr als vierzig jahren) in der nachbargemeinde von Clavijo, die mazeration vor der gärung von der trauben (zwischen 48 und 72 Stunden) vor der gärung in rostfreien tanks, die gemessene erziehung 12 monate in neuen fässern und zweiten nutzung, und die ruhe und die homogenisierung der rückseite des weins bis zu seiner abfüllung im august 2016. - Intensive farbe, granat, rötlich mit rötlichen reflexen von enormer intensität, das Proelio Erziehung 2014 zeigt mächtig in der nase, eine wilde frucht (rote und schwarze) optimale reife und frische, feine notizen und gerösteten, zarte nuancen licorosos und konfitüre, die sie veranlassen, aufrauen der dulcedumbre fallen, ohne jemals auf sie, würzigen noten und cremigen eiche, ein charakter, balsamico (Thymian, lakritz-schwarz, kräuter duftenden) und blumen, und ein außergewöhnliches mineral - außergewöhnliche natur der geographischen, bekräftigt außerdem die werte für frische und rechnet die schlemmerei ihren gaumen. Im mund die frucht wird angezeigt, fleischig (kirschen, pflaume neu) sehr konstruierten mit die eiche, würzig und cremig (Kakao) und ein einzigartiger ausdruck (fast ersten) tief telúrica und mineral (graphit, torf, unterholz), riesige textur, struktur und konzentration, kräuter und lakritze, am gaumen mittlere, notizen acídulos (frutillos, bitter orange), tannine, schmackhafte und feste, und ein langes finale, in dem wieder die werte mineralien zusammen etwas floralidad duftend und süß (Lavendel) verlängert die expression von außerordentlichen form. Winzer: Paulus Während 91 pts und 4 sterne Guía Peñín 2017 "Leistungsstark, niedrig hängenden Früchte, und würzig." 91 pts James Suckling 24/07/2017 "Floral, leicht und delikat." Weitere auszeichnungen 90 pts Gilbert & Gaillard 2016 "Ein wein von großer eleganz." (hinzu 2012) 90 pts Verema - 13/02/2015 (hinzu 2012)
    9.75 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Azuel erziehung

    Azuel crianzos DO. Ribera del Duero Die, die beweisen, dass der wein Azuel sagen, dass ist einzigartig; dass es scheint nicht zu einem anderen. Es handelt sich um eine handwerkliche arbeit, wo sie vorherrschen, guter geschmack und freundliche behandlung. In Azuel zu verwöhnen, bis ins letzte detail. Seine fruchtbaren böden sind ideal für den anbau von reben, und das merkt man auch an den tisch, wenn sie serviert eine gute brühe.
    • Hergestellt mit Tempranillo trauben 100%, nur seine eigenen weinberge gepflanzt in glas, zwischen 30 und 50 jahre alten und leistung 2.100 kg/ha.
    • Die wahl der zeitpunkt der ernte und die qualität der trauben, wir können eine mazeration mit verlängerter gärung, und daher weinen mehr struktur und balance.
    • Erziehung, mindestens 12 monate in fässern, 50% französisch eiche und 50% amerikanische eiche.
    • Die flasche, mindestens 4 monate vor der vermarktung.
    8.75 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Peñamonte Fass

    Peñamonte fass 5 Monate Rebsorten: Tinta de Toro 100%. Aus weinbergen mit plantagen direkte reben - "Vitis vinifera", niedrigen dichten stämme, wenig produktion und sehr robust. Ausarbeitung Ausarbeitung: Erstellung klassischen trauben despalilladas und estrujadas, gärung und mazeration sehr kontrolliert, auf der suche nach einem traditionellen wein, der ohne manipulationen, markieren sie ihre funktionen über differentiale, aber gleichzeitig moderne und dem aktuellen geschmack. Erziehung Erziehung: Leichte verbleib in neuen fässern aus amerikanischer eiche (fünf monate) auf der suche nach kaufen feinheit der farbe, die komplexität der nase und sanft auf den mund.
    6.10 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Peñamonte Crianza 2014

    Peñamonte Crianza 2014 Box 6 botellas Elaborado con uva Tinta de Toro 100%. Aus weinbergen mit plantagen direkte, niedrigen dichten stämme, wenig produktion und sehr robust. Erstellung Klassischen kontrollierten gärung mit mazeration lange, um eine gute struktur, hervorhebung ihrer natürlichen persönlichkeit und eine positive entwicklung im laufe der zeit. Erziehung: Erziehung: 8 monate in fässern aus amerikanischer eiche und 6 monate ruhe in der flasche reifen, auf der suche nach hervorheben seiner komplexität und rundheit bei ihrer weinprobe.
    5.70 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Flor de Pingus 2016

    Der Flor de Pingus ist der zweite wein der kellerei Domain Pingus. Jahrgang 2016 der Flor de Pingus hat es geschafft 94 punkte in der letzten ausgabe des guía Peñín, sie belief sich damit auf dem podium der besten spanischen weine. Peter Sisseck, der berühmte önologe dänisch leben in Ribera del Duero, erhalten, fügen sie nach fügen sie hervorragende bewertungen für ihre weine.
    122.90 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen
  • Wein Vega Sicilia Valbuena 5º Jahr 2012

    Vega Sicília Valbuena 5 2012

    Die fast 1.000 ha, aus denen sich die finca Vega Sicilia, 210 widmen sich dem anbau der reben, wo koexistieren 19 arten von böden, geteilt umgang mit 52 die chargen mit besonderheiten der konkreten. Bei der bildung dieser böden besonders wichtig war der einfluss des kurses auf den fluss Douro und im laufe der zeit. 140 diese ha wird verwendet, um zu produzieren Valbuena 5º jahr. Eine einzigartige finca und magische, mit einem handling von weinberg, es ermöglicht die herstellung von weinen, die mythischen. Valbuena ist der reinste ausdruck der rotwein Vega Sicilia, mit einer erziehung, die, zwischen holz und flasche, erreicht eine laufzeit von fünf jahren, den namen gibt wein: Valbuena 5º. Holz, französische und amerikanische, barriques 225 liter-neue und gebrauchte, tinos - 20.000 liter... Ein komplexer und langfristiger prozess, um einen großen wein. Valbuena gibt immer das gesicht, komplett, elegant und ernst. Es ist ein wein, der immer eroberung. Jahr opulent, konzentrat, frech und, ganz sicher, mit einer großen tour.
    98.20 Mehrwertsteuer. Inc. In den Einkaufswagen hinzufügen