Viña Pomal Centenario Reserva 2014

14.00 Mehrwertsteuer

Viña Pomal Centenario wurde zum gedenken an die 100 jahre der gründung der gesellschaft Bodegas Bilbaínas. Ein rotwein, der die fasst ein jahrhundert der geschichte des wein rioja. Wenn sie mit dem hinzufügen 2011 Viña Pomal Centenario Reserva gewann die Goldmedaille bei Mundus Vini, die ernte 2012 hält die qualität und die eleganz, die so viel ruhm gegeben haben, die eine der riojas unverzichtbar.

ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)

Viña Pomal Centenario erstellt aus einer auswahl von parzellen aus unserem weingut der D. O. Ca. Rioja. Gärung 28 ° C und eine mazeration insgesamt 3 Wochen. Zucht während 18 monate in fässern aus amerikanischer eiche, ein 20% neue. In dieser zeit, die trasiegas uns ermöglichen, gehen reinigen von natürlichen dekantieren sie den wein. Nach ihrer passage durch barrel, dieser rotwein bleibt zwei jahre in der flasche bevor er auf den markt kommen.

WEINBERG (WEINBAU)

Die finca Viña Pomal besteht aus 90 hektar rebfläche der D. O. Ca. Rioja. Verwurzelt in der gemeinde Haro und weniger 2 kilometer von der bodega, liegen in einer der schönsten gegenden der stadt; durch sie können wir genießen und schritt den fluss Ebro über die conchas de Haro. Kombinieren sie in unserem anwesen in verschiedenen ökosystemen in abhängigkeit von der variabilität des bodens und der sonneneinstrahlung, das bedeutet eine sehr umfangreiche arbeit und für die auswahl der zonen homogen. Der weinbau angewendet wird, ergibt sich aus einer mischung zwischen der traditionellen rioja und die genauigkeit, was zu einer weinbau, die auf innovation setzt, um die natur zu schützen, immer unter der parameter maximale qualität.
PAIRING
Ideal zu begleiten, um gerichte wie reis mit fleisch, grill - gemüse, iberische wurstwaren und reifem käse.

Vorrätig

Beschreibung

Verkostungsnotizen: BODEGAS BILBAÍNAS – VIÑA POMAL CENTENARIO RESERVA 2013

  • Ansicht: Zeigt eine kirschrote farbe, abgesetzt mit rubin; gut abgedeckt.
  • Nase: Komplex in der nase, ausdrucksstark, er präsentiert aromen von roten früchten gewürzt, würzigen noten, balsamico, erinnerungen von kräutern, tabak blond und lakritze
  • Mund: In Tasty, aromatisch, mit einer ausgezeichneten balance, frisch, elegant schritt, freundlich und flüssigkeit. Langes ende in den mund, kombiniert mit der finesse der fruchtaromen mit seiner erziehung. Feine hölzer.

Das Weingut

Mit mehr als hundert jahre auf dem buckel, Bodegas Bilbaínas wurde getreu der philosophie, dass ein tag träumte, gründer Santiago de Ugarte auf 1901.

Als registrierte firma abfüllanlage älteste von La Rioja, stolz darauf ist der weinkeller mit der größten fläche der unterirdischen gewölben des territoriums (3.400 m2) und mit der größten rebfläche in der gemeinde Haro bereit, um. Im set sind 250 Hat eine qualität, die privilegierten, die ernähren sich von eigenen trauben in die kellerei, das sorgt für eine schnelle verarbeitung ohne qualitätsverlust.

Hergestellt im herzen des barrio de la estación in Haro, seine strategische lage erlaubte es ihm, von anfang an nutzen den zug als transportmittel, um ihre weine in jede ecke des planeten. Haben die letzten vielen jahrgängen seit damals und während dieser zeit, mit ihrem logo, Viña Pomal (1904), das weingut hat seit seinem persönlichen stil, der so viele erfolge und anerkennungen gegeben hat, die international auf diese bezeichnung.

Heute, Bilbaínas hat einige der weine und cavas renommiertesten und wahrzeichen der Rioja, unter anderem seine klassiker Viña Pomal, Viña Zaco, Ederra, Royal Carlton und Die Vicalanda, so wie ihre Weine Einzigartige Maturana, Tempranillo weiß, Graciano, Grenache.

Bodegas Bilbaínas hat 250 hektar weinberge sie ihr eigentum. Diese gewährleisten die 70% aus der produktion der weinkellerei, Mittlerweile ist er 30% restliche kommt von winzern aus der region. Produziert ca 2,4 millionen flaschen pro jahr und gehört zu der gruppe der Codorniu.

 

Zusätzliche Information

Gewicht1.5 kg
Art

Wein art

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2012

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Sehr Gute

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Betriebstemperatur

Paarung

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Bodegas

OD-.

Eltern

Pro Einheit oder Box 6

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Naturschutz

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