Limited edition

Wein Monte Real 125 Jahrestag Reserve Limited Edition

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Wein Monte Real 125 Jahrestag Reserve Limited Edition

Ausarbeitung

Sobald die weinlese mit großer sorgfalt in kisten 10 Kilo, wir transportieren die trauben Weinkeller in gekühlten lkw bei 3oC, wo er in den 5 tage in der atmosphäre inert, mit dem ziel der extraktion maximum an aroma und farbe. Nach dieser zeit werden die trauben desgranaron hand und führten die alkoholische gärung in 29 eichenfässern, neue. Nach der gärung werden die trauben blieben in mazeration für 30 tage, anschließend descubarlas und bleiben auf kaution bis zum abschluss der malolaktischen gärung, um zu verhindern, dass veränderungen der mikrobiellen.

Erziehung

24 Monate in neuen barriques 50% amerikanische und 50% französisch gemeint, die trasiegas geeignete, bis ihm die perfekte note. Natürliche stabilisierung. Flaschengestell von 24 Monate.

 

Beschreibung

Notas de cata Vino Monte Real 125 Jahrestag Reserve Limited Edition

Farbe intensiv rot, pranger, mit feinen borten dachziegel. Sehr gute schicht, sauber und hell. Sehr komplex, aromen von reifen früchten, heidelbeeren, ihr müsst, kompott, lakritz und schokolade, unterstützt durch hervorragende noten von den besten eichen: toffee, vanille und anderen gewürzen und feinen röstaromen. Große struktur im mund, konzentrat, untuosamente tannin, gierig, ausgewogen und rund, weiter in ein herrliches ende - große ausdauer. Ein ausgezeichneter wein mit charakter und persönlichkeit. Um, ein genuss für die sinne

Paarung: Tabelle wurst, foie, linsen zubereitete, grill - fleisch, lammbraten mit kartoffeln, jagd, roast beef, zu reifem käse und desserts schokolade

Das Weingut:

Bodegas Rioja hat mehr als ein jahrhundert tradition im wein in ihrem keller - Aschenbecher. Ihre ecken sind getränkt von geschichte und erzählen von der leidenschaft, die in ihm gelebt hat, durch die erziehung ihrer weine. Diese tradition und leidenschaft, die weitergegeben wurden, dem aktuellen team von Bodegas der Rioja, die als erbe zu erwerben der kompromiss mit der qualität und persönlichkeit ihrer weine.

Weitere Informationen

Gewicht 2.5 kg
Art

Wein art

Wein nach alter

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2010

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Ausgezeichnet

Uva

Betriebstemperatur

Paarung

, , , , ,

Sulfite

Bodegas

Herstellung

OD-.

,

D. Oder Sub-Zone

Eltern

Präsentation

,

Bevorzugtem einlass

Naturschutz

1 bewertung Wein Monte Real 125 Jahrestag Reserve Limited Edition

  1. Im Wert von 5 von 5

    ios

    Exquisite!!!

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