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Weißwein Albariño Pazo Señorans 2018

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Jahrgang 2018 Es wurde durch die hervorragende Gesundheit der Reben und intensive Hitze gekennzeichnet. Ein Winter und wärmer als normal Feder nach vorne Wachkoma 15 Tage, die im Sommer im Vorgriff auf den Zeitpunkt der Ernte Ende August dauerte. Der Vegetationszyklus verlief reibungslos, mit guter Blüte und ohne nennenswerte Schädlinge. Im Sommer Dürre verschlechterte er und begann im August Anzeichen von Austrocknung in Clustern zu sehen, Anfang September regnet wieder die Waage in den Weinberg. Diese Weine zeichnen sich durch mehr Volumen aufgrund der Wärme der gleichen und eine gute Frische mit. Ein Jahrgang genießt jung zu sein oder wie in den großen Weinen der Region Standard ist, ein paar Jahre zu sparen.

Menge:
Größentabelle

Beschreibung

Verkostungsnotizen: PAZO SEÑORÁNS ALBARIÑO 2018

  • Ansicht: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: De intensidad alta y marcado carácter varietal.
  • Mund: Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.

Das Weingut

Bodega situada en Meis (Pontevedra), en el Valle del Salnés y perteneciente a la Denominación de Origen Rías Baixas.
Su historia comienza en el año 1989 cuando Marisol Bueno y su marido Javier Mareque compran el “Pazo” (construcción típica gallega) y que da nombre a la bodega y a la marca de los vinos que comercializa.
El viñedo es, en su totalidad, de la variedad autóctona albariño. Se caracteriza por la utilización de parra como sistema conductivo y asimismo por estar ubicado en localizaciones diferentes, pero todas ellas en un radio de unos 10 km, cerca del mar.
La configuración del terreno no es dispar, aunque si muy especial: se trata sobre todo de suelos dexabre”, resultantes de la descomposición granítica y con gran capacidad de drenaje.
Toda la vendimia es de forma manual, con selección de racimos en el propio viñedo. El transporte a bodega es inmediato y en pequeñas cajas de plástico perforadas, para que la uva llegue entera y en las condiciones óptimas para la vinificación.
Elaboramos las siguientes marcas de vino y aguardientes:
PAZO SEÑORANS
PAZO SEÑORANS COLECCIÓN
PAZO SEÑORANS SELECCION DE AÑADA
AGUARDIENTE DE ORUJO
AGUARDIENTE DE HIERBAS

Zusätzliche Information

Gewicht 1.5 kg
Art

Wein art

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2018

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Sehr gute.

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