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  • Les huîtres avec une touche d'agrumes légèrement épicé

    Rafa Centeno est le Chef du restaurant Maruja Limón de Vigo espumos (a une étoile au guide Michelin) et membre du Groupe de Nove et développé estras les Huîtres de Galice (Les HUÎTRES avec une touche d'agrumes légèrement épicé) dans une manière très originale qui ne laisse personne indifférent, où le goût de la mer a contribué par l'huître est entremêlé avec la saveur d'agrumes, la menthe, vert galicien. Pour la préparation d'un pot de 106 grammes vous aurez besoin d'un kilo de l'huître vivante. Je les ingrédients sont: huîtres, oignon, il, la carotte, vermouth, gingembre, citron, la peau de citron, lait de noix de coco, menthe, ci lantro, gomme caoutchouc, la maltodextrine, vert chili, l'échalote, la citronnelle, le galanga, cumin, le curcuma, l'huile d'olive et le sel. Cela préserve doivent être conservés dans un endroit frais et à l'abri du soleil. Une fois ouvert, conserver au frais entre 0 et 5 ° C et à consommer avant 2 jours nous vous proposons, paire avec le vermouth, cave de vin ou d'Allergènes: Contient des fruits de mer Produits de l'artisan, sans colorants ou préservatifs.
    14.95 13.00 TVA. Inc. Ajouter au panier