D.O.. Ribera del Duero

Voici les 23 résultats

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  • Vin rouge Chafandín 2014

    C'est un vin issu exclusivement de raisins du Paiement de Chafandín, 100% Tempranillo (Tinto Fino) et dont le vignoble a un âge approximatif de 40 ans. C'est le raisin d'extraordinaire, de petit diamètre, avec une peau de plus grande épaisseur qui donne la plus grande concentration dans la macération. Le Malolactique se fait en barriques de chêne français neuves de 300 litres, et puis le vin reste dans le vieillissement dans les mêmes barriques pendant le temps qu'il est jugé approprié ( selon l'ajouter ) et c'est en général entre 16 et 21 mois.

    Favoriser

    Malolactique en barriques de chêne français 300 litres et de la parentalité 21 mois en barriques neuves et d'un an en barrique de chêne français 300 litres.

    La Fermentation

    Au cours de 12 jours à une température de 26ºC.

    Le temps de Macération

    17 jours avec leur peau

       
    26.40 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Viñas del Jaro – Les oiseaux 2014

    C'est notre domaine vin comme il vient de l'raisins de plusieurs paiements, et montre la nature générale de l'ensemble de tous. Les différents vins sont assemblés après un vieillissement en fût de nouveau et deuxième année, c'est habituellement le 15 mois. Le cépage principal est le Tempranillo, avec de petites contributions de Cabernet Sauvignon et Merlot. Au nez, il développe des arômes de frutillos de la forêt sur des nuances de balsamique et de menthol, avec des notes épicées et bois précieux. La bouche est large, équilibré et avec un arrière-goût persistant très fruitée et minérale caractère par rétronasale.

    Favoriser

    17 mois en barriques neuves et d'un an en barrique de chêne français 300 litres.

    La Fermentation

    Au cours de 12 jours à une température de 26ºC.

    Le temps de Macération

    14 jours avec leur peau.

    14.25 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Legaris – Legaris Calme 2011

    Legaris Calme c'est un vin rouge Gran Reserva très large, puissant et élégant, c'est le résultat d'un projet d'étude de la région et la sélection des vignobles pour trouver celles qui reflètent le mieux l'esprit de la Ribera del Duero. Ce vin larme nocturno est unmélange sans précédent au cours de chaque année composé de 2 éléments: vins issus de vieilles vignes récoltées à la main, ils apportent de l'élégance et de vins de larme de nuit, que rendre le pouvoir au mélange.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Ce vin Gran Reserva tinto est un mélange sans précédent au cours de chaque année composé de 2 éléments: -Vin de vignes centenaires en verre, dans Tubilla du Lac (Burgos), à 930mm altitude, récoltés très mûrs à la main. Il commence avec une pré-fermentation à froid macération de 1 semaine. La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes dans un petit réservoir troncocónico, faire bazuqueos manuels fréquemment. Une fois terminé la fermentation alcoolique et après déterminée par la dégustation de la fin de la macération, il effectue la touche arrière avec manuel appuyez sur la broche. Ce vin est la partie la plus élégante de le vin fin. -Vin de larmes de la nuit. À la fin de chaque jour de la récolte, dans le meilleur des dépôts de chacune des cultures qui ont été descubados ce jour-là, et avant de procéder à la presse le lendemain, laisser le peu de vin qui reste dans le réservoir, vidange par gravité à travers les pâtes. Pour ce faire, gauche, ouvrir un robinet toute la nuit, recueillir le vin qui en résulte dans un récipient. Avant de quitter la cave, nous vérifions que tout est bien, nous avons éteint la lumière et fermé la cave. Le lendemain matin, le vin obtenu est introduit dans le canon, identifier le dépôt de la source. Le vin reste dans le même baril jusqu'à la fin de votre rôle de parent. Ces vins ont une très forte concentration, de fournir de la puissance au mélange. La fermentation malolactique des vins est effectuée séparément en fûts neufs de chêne français 3 tonelerías différents. Le subséquente de vieillissement en barrique dure 24 mois. Une fois que le vieillissement de la, il effectue une mélange final 7 barils, la recherche de la meilleure expression de Tempranillo du millésime. Seulement précise doucement avant la mise en bouteille. Pas de bouteille dans tous les millésimes, mais seulement dans ceux qui sont considérés comme le vin fin est d'une qualité exceptionnelle.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    La vigne a commencé son cycle de cette année rapidement, ayant un cycle vertigineux aidé par le bon état de l'eau du sol en raison de suffisamment de pluies d'hiver et les températures élevées du printemps, dans la Ribera del Duero. L'avancement de la phénologie a été récupérer par la vigne, pour atteindre enfin le moment de la véraison dates les moins développés, tandis que la récolte a été présentée dans une plus grande mesure en raison de la chaleur intense enregistrés au cours de la maturation. On peut parler d'une première récolte est composé de raisins avec la maturation des moments intenses, pour plus tard, pour aller de l'avant dans la maturation de l'ensemble de la zone de la forme progressive de la vérification de la collection, cette année, avec plus de détente que d'habitude en raison de la météo, et en particulier à l'absence de pluie ou de gel. Le résultat a été des vins ayant une teneur en alcool légèrement plus élevé que d'habitude, l'acidité est plus équilibré que prévu par rapport aux températures enregistrées, une forte accumulation de la couleur et surtout une profusion de résine phénolique, en outre, les tanins de bonne qualité, de la ont été de la maturation pour une longue durée.
    JUMELAGE
    Agneau Espagnol, la viande rouge grillée ou rôtie, jeu les plats en sauce et les fromages secs jumelé à la perfection avec Legaris Calme.
    PRIX
    94 POINTS DE GUÍA GOURMETS 2018
    92 POINTS ANNUAIRE DES VINS (LE PAYS) 2018
    92 POINTS DE DÉGUSTATION ANDREAS LARSSON 2017
    91 POINTS GUIDE PEÑÍN 2018
    91 POINTS WINE SPECTATOR 2016
    GRANDE MÉDAILLE D'OR BACCHUS - 2017
    MÉDAILLE D'OR DECANTER WORLD WINE AWARDS - 2017
    MÉDAILLE D'ARGENT CINVE - 2017
    MÉDAILLE D'ARGENT INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2017
    MÉDAILLE D'ARGENT MUNDUS VINI - 201
    68.95 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Legaris – Legaris Reserva 2011

    Legaris Reserva le vin est la référence de la cave et le primé. Le personnage de Legaris Reserva est clairement marquée à la fois pour la vigne que le mélange maître de différents vins avec le cépage Tempranillo et vieilli en distintos tipos de barrica.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Les raisins sont récoltés manuellement dans des boîtes de 15 kilos; lorsque vous arrivez à la cave sont stockés dans une chambre froide pendant une nuit à 6 ° C, et le lendemain matin, nous inspectez soigneusement dans le tableau de sélection. Une fois égrappée et transportés par des courroies et, atteint presque la totalité des petits réservoirs, de forme conique en acier inoxydable 5.200 litres, où nous avons séparé les différentes origines des raisins. Nous commençons avec une pré-fermentation, macération de plusieurs jours à basse température avant la fermentation alcoolique, cela a été fait avec ses des levures indigènes à 28-30 ºC, pour exprimer les caractéristiques des différents terroirs, le respect de l'unicité de chaque individu vintage. Au cours de la fermentation, fait de fréquents bazuqueos manuels et descuba à l' 3 semaines éclore les raisins qui ne boit que du vin de fleurs, et sans ajout ultérieur de la presse du vin. Effectue ensuite la fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français. Plus tard, le vin reste pour 20 mois à bordeaux en barriques de chêne français à grain fin, la moitié de la nouvelle et la moitié d'un vin, à partir de 10 tonelerías différents. Après une légère clarification au blanc d'oeuf, a été mis en bouteille en mai 2015. Ce vin est fini pour affiner pendant votre séjour dans le casier à vin pour 24 mois avant de commencer à être commercialisé. Cette récolte se compose de 86.037 bouteilles de bordeaux.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    Ce vin a été élaboré uniquement avec le cépage Tinto Fino (Tempranillo) 100%. Les raisins proviennent d'un large choix de petites aubépines en verre, entre les âges de 50 et la 90 ans, à partir de différents termes situé dans la province de Burgos: Peñaranda de Duero, Olmedillo de Roa, Le Roa et Hontoria de la Partie, de la D.O. Ribera del Duero. L'altitude moyenne de ces vignes se situe entre 850 et la 1.000 mètres. Ces vieilles vignes sont établies sur des sols avec un caractère très fertile, type de puits de sable, sablo-graveleux ou argilo-calcaires. Le vignoble se trouvait anciennement dans ces "les sols pauvres" pas être utilisé pour des cultures autres, seulement pour la vigne. Vintage 2012 il est allé en douceur entre le 6 et 17 Octobre. Étant donné le niveau de maturité des raisins que nous avons besoin d'être capable de produire ce vin d'exception, ce que nous pouvons offrir 7 à 8 récoltes au cours de chaque décennie.
    JUMELAGE
    Legaris Reserva s'accorde parfaitement avec de l'agneau, espagnol, la viande rouge grillée ou rôtie, jeu les plats en sauce et les fromages secs.
    PRIX
    95 POINTS DE GUÍA GOURMETS 2016
    90 POINTS GUIDE PEÑÍN 2017
    MÉDAILLE D'OR CINVE - 2016
    MÉDAILLE D'ARGENT INTERNATIONAL DU VIN & L'ESPRIT DE COMPÉTITION - 2016
    27.20 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Friches de Legaris 2014

    Les landes de Legaris est un auteur vin élaboré avec les meilleurs maures de la Ribera del Duero: Moradillo de Roa, Peñafiel et Pesquera del Duero, avec un profil de la cour moderne qui cherche le maximum de variétés d'expression. La maturité et l'équilibre, avec le chêne presente dans la saveur et la texture. Les landes de Legaris reflète le caractère extrême de la Tempranillo dans une zone extrême, la Ribera del Duero. Édition limitée de 12.000 bouteilles.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Le raisin est transféré rapidement à la cave pour conserver ses qualités. Après l'égrappage, le raisin qui atteint presque la totalité des dépôts d'acier inoxydable, rédigé séparément les différentes origines des raisins.
    Nous faisons une pré-fermentation à froid macération (10 ºC) pendant 3-4 jours afin d'extraire les arômes et la couleur et laissez-le ensuite augmenter progressivement la température de. Los vinos arrancan la fermentación alcohólica de forma natural y para expresar la tipicidad de nuestros diferentes terroirs la realizan con sus propias levaduras autóctonas.
    Les températures de Fermentation comprise entre 26 et 28 ºC. Le devatting ou le prélèvement est effectué entre 14-16 jours à compter de la cuvaison. Afin de respecter le caractère fruité de nos Friches de Legaris, la parentalité médias dans le fût a été 9 mois en fûts bordelais, sélectionné dans un rapport de 2/3 De chêne français à grain fin et 1/3 de chêne américain, dans les deux cas, avec un 30% de barriques neuves. Ce vin n'a pas été stabilisée par le froid, de sorte que pour leur production naturelle peut présenter des sédiments. Pour affiner le vin était un doux clarification au blanc d'oeuf et mis en bouteille en septembre 2016.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    Dans notre Friches de Legaris nous voulons montrer le caractère extrême de l'Tinto fino cultivé en haute altitude, sur les surfaces planes et de vastes friches. Sur l'abondance de calcaire dans les maures ont été développés, de préférence, des sols rouges, évolué, avec un pH alcalin et une forte proportion de carbonates. Nous avons sélectionné 3 les maures dans les différentes zones géographiques: ● Pesquera de Duero, dans la province de Valladolid, avec des altitudes comprises entre le 867 et la 894 mètres. Cette parcelle a été recueilli la 27 Septembre. ● Penafiel, dans la province de Valladolid, avec une altitude de 890 mètres. Cette parcelle a été recueilli la 4 Octobre. ● Moradillo de Roa, dans la province de Burgos, avec des altitudes comprises entre le 958 et la 973 mètres. Cette dernière friche est réuni le 18 Octobre.
    PRIX
    91 POINTS DE GUÍA GOURMETS 2019
    90 POINTS GUIDE PEÑÍN 2019
    90 POINTS GUIDE 365 JOURS (VIVRE LE VIN) 2019
    90 POINTS DE ROBERT PARKER 2018
    18.95 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Legaris – Legaris Crianza 2013

    Le total du temps de vieillissement en fûts de Legaris Crianza il a été 12 mois et ce qui a été effectué dans les différents tonelerías, la moitié de chêne français et la moitié de chêne américain, une 25% de nouveau baril. La particularité du vin vin rouge Legaris produit de la vigne et de ses moderne de la vigne techniques qui aident à l'excellence des soins de raisins d'éviter des traitements inutiles.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Le raisin est transféré rapidement à la cave pour conserver ses qualités. Après l'égrappage, le raisin qui atteint presque la totalité des dépôts d'acier inoxydable, rédigé séparément les différentes origines des raisins. Nous faisons une pré-fermentation à froid macération (10 ºC) pendant 3-4 jours afin d'extraire les arômes et la couleur et laissez-le ensuite augmenter progressivement la température de. Les vins de démarrer la fermentation alcoolique et de la façon naturelle d'exprimer la typicité de nos terroirs de la D. Ou. Ribera del Duero fait avec leurs propres levures indigènes. Les températures de Fermentation comprise entre 26 et 28 ° c. Le devatting ou le prélèvement est effectué entre 14-16 jours à compter de la cuvaison. La parentalité médias dans le fût a été 12 mois en fûts bordelais, sélectionné dans un rapport de 50% De chêne français à grain fin et 50% de chêne américain, dans les deux cas, avec un 20% de barriques neuves. Afin d'augmenter la complexité de notre Legaris Crianza, en mélange fin de cette récolte a porté sur un total de 22 tonelerías. Ce vin rouge n'a pas été stabilisée par le froid, de sorte que pour leur production naturelle peut présenter des sédiments. Pour affiner le vin était un doux clarification au blanc d'oeuf et commencé la mise en bouteille en août 2016.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    Les variétés de raisin avec lequel nous avons produit ce vin ont été bien Rouge (Tempranillo) 90% et Cabernet Sauvignon 10%. Dans notre Legaris Crianza nous voulons exprimer la singularité et de la complexité de la Ribera del Duero, pour qui nous avons sélectionné les différents vignobles dans les différentes zones géographiques: - Pesquera de Duero, Valbuena de Duero, Manzanillo, Melida et Peñafiel dans la province de Valladolid, avec des altitudes comprises entre le 750 et la 880 mètres, la prédominance des sols plus légers qui donnent naissance à des vins plus aromatiques. - Roa, La Horra, Hontoria De La Partie, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa, dans la province de Burgos, avec des altitudes comprises entre le 810 et la 970 mètres, où les sols sont argilo-calcaires, et de fournir la structure et la puissance de nos vins. Aussi nous comptons avec ses propres vignobles (93 Vous) dans les exploitations de Curiel de Duero (Valladolid) et de San Martín de Rubiales (Burgos), dont les vignes ont commencé à être plantés dans 1999 et suivent actuellement un système de culture de la Double Cordon Royal, dans lequel nous faire une viticulture durable avec couverture végétale. Dans ce millésime 2014 nous avons commencé à récolter le Tinto Fino l' 27 de septembre et s'est terminée le 8 Octobre. Le Cabernet Sauvignon, le même le 20 Octobre. Le premier gel est venu pendant le mois de octobre, à la fin du cycle. À l'égard des températures, on peut parler d'un hiver doux. Au début du printemps, les températures ont été remarquablement élevé, cette accélération de l' 10 jours de la germination de la vigne. Il n'était pas jusqu'à la deuxième moitié du mois d'août alors que les températures maximales ont été le propre de ce temps. Mais il est vraiment sensible en ce qui concerne les températures de ce cycle a eu lieu durant les mois de septembre et d'octobre, dans laquelle les températures ont été de loin supérieure à l'habitude, étant la constante et de journées chaudes et ensoleillées, ce que dit enfin la maturation des fruits. Les précipitations de ce millésime a été plus faible que prévu.
    JUMELAGE
    Legaris Crianza mariza parfaitement avec de l'agneau, plats, les ragoûts de viande, semi-fromages affinés.
    PRIX
    MÉDAILLE D'OR MUNDUS VINI - 2017
    MÉDAILLE D'OR TEMPRANILLOS AU MONDE - 2016
    14.20 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Legaris Roble 2016

    Legaris Roble c'est un vin de 100% Tinto Fino qui cherche le maximum de fruits expression de la variété. Un vin conçu pour offrir une grande intensité de cépage.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Vintage 2016 a été réalisée entre les jours 4 et 27 Octobre. Les raisins sont despalilló et déplacé pratiquement l'ensemble des dépôts. Après une pré-fermentation à froid macération de 48 heures, effectué la fermentation alcoolique pour 24 ºC afin de préserver les arômes variétaux. La durée totale de la macération a été 8-10 journées. Puis le vin a été spontanément la fermentation malolactique a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Une fois, le vin est allé dans des fûts de chêne américain, où il a passé un total de 3 mois. Par la suite, une légère clarification et la filtration finale pour affiner le vin avant la mise en bouteille.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    Sélectionné les raisins provenant de la succession de Legaris et fournisseurs contrôlés. Les sols: alluviale, cascajosos, franco-sable; et serpente autour de la Rivière Duero. La Viticulture: la plantation Nord-Sud. Les Clones sélectionnés exempt de virus. L'élagage des coupes. Passe de vert taille au clair, l'élagage dans le visage de cette (soleil du matin) des lignes, et à l'éclaircissage des grappes. L'Irrigation: en raison de la faible pluviométrie de la région, à la pauvreté des sols et la présence d'une couverture végétale, il est crucial pour l'irrigation. Nous utilisons des techniques de l'irrigation déficitaire contrôlés par l'application d'un stress hydrique. La lutte intégrée contre les Ravageurs: ne pas utiliser d'insecticides ou antibotrytis. Faible pression de mildiou et de contrôle de l'oïdium principalement avec des produits bio. Vintage: pour décider de la période optimale de récolte, outre le suivi de la maturation d'analyse, il fait aussi la dégustation des raisins d'évaluation de la maturité de la phénoliques de ces. Il effectue la récolte sélective, la récolte des raisins et rendant les différents terroirs séparément. Après un hiver où la vigne a été assis dans des conditions douces et avec un taux de précipitations inférieures à la normale, le printemps, avec des précipitations abondantes et des températures basses retardé le déclenchement de la vigne plus que d'habitude. L'été caractérisé par des températures élevées, pas de pluie, il a été un blocage dans les plantes comme un résultat de la nécessité de les usines ferment leurs stomates pour éviter une déshydratation excessive qui a abouti à un défendeur de retard dans le temps de la maturation, en particulier chez les jeunes plantes et dans ceux situés sur des terres plus arides.
    JUMELAGE
    Legaris Roble est idéale pour accompagner les viandes blanches, dossiers,salades, des tapas et des fromages frais
     
    7.40 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Rouge vin Caves et des Vignobles dans le Vide – Clé Vierge 2013

    Production 1.947 bouteilles. Élaboration La sélection manuelle des grappes dans un premier tableau, l'égrappage, mécanique, et la sélection des raisins dans le deuxième tableau. Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique en tino bois 30 Hl, fermentation malolactique en barrique. Favoriser Il est resté 14 mois en fûts de chêne français et 6 mois en foudre de bois 15 Hl. Prix Score De Parker 92    
    58.40 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge, Blanc 2013

    Production 4000 bouteilles Élaboration Tableau de sélection pour les bouquets, l'égrappage et la suite de la sélection de grains. Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique en cuves de bois 50 hl et 100 hl. La fermentation malolactique dans des cuves de chêne français. Favoriser Il est resté 18 mois en fûts de chêne et 6 mois dans une cuve de chêne français. Prix 92 points guide Penin
    42.95 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge, Blanc 2014

    Production
    25.000 bouteilles
    Élaboration Tableau de sélection pour les bouquets, l'égrappage et la suite de la sélection de grains. Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique en cuves de bois 50 hl et 100 hl. La fermentation malolactique dans des cuves de chêne français. Favoriser Il est resté 16 mois en barriques neuves de chêne français et 6 mois dans des fûts en bois.
    19.50 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Damana Crianza 2013

    Production 60.000 bouteilles. Élaboration Égrappée et macération à température contrôlée. Fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Favoriser Il est resté 12 mois en fûts de chêne français (80%) et de l'amérique (20%).
    13.05 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Damana 5 2015

    Production:
    250.000 bouteilles
    Élaboration
    Égrappée et macération à température contrôlée. Fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée.
    Favoriser:
    Il est resté 5 mois en fûts de chêne.
    Prix
    91 points guide Penin
    7.70 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Viñas del Jaro – La soif de Cana 2012

    Certains vins de certains secteurs de nos vignes âgées de Paiement de Chafandin, tout au long du processus de la parentalité, dans certains millésimes, déplacer plus d'élégance et de personnalité dans la suite de dégustations, il existe comme un “Coup de Cœur“. Ces barils, sont sélectionnés dans les six premiers mois après chaque récolte, et séparé de faire un suivi personnalisé. L'année qui se produit cet événement est mis en bouteille sous le nom de marque de la Soif de Cana, et est à l'origine de la du vin les plus emblématiques de la Cave.

    Favoriser

    Malolática en fûts de chêne français 300 litres de la parentalité 26 mois en barriques

    La Fermentation

    Au cours de 21 jours à une température de 14-16 ° C.

    Le temps de Macération

    20 jours dans les dépôts de 3.000 litres

    85.90 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin rouge Sembro 2016

    C'est un vin avec un caractère fruité, qui tente d'exprimer les principales caractéristiques de la variété Tempranillo, cépage de notre Ferme. Il est renforcé avec une petite étape-par-bois est généralement le 4 mois. C'est un vin fruité, juteux et sucré dans la bouche, mais en même temps cool, avec un peu de doux tanins, mature et qui le rendent très agréable, enveloppe et sans dureté tannique.

    Favoriser

    4 mois en barriques neuves et d'un an en barrique de chêne français 300 litres.

    La Fermentation

    Au cours de 10 jours à une température de 25 ° C.

    Le temps de Macération

    7 jours avec leur peau

    7.40 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin Azuel favoriser

    Azuel crianzos FAIRE. Ribera del Duero Ceux qui tentent le vin Azuel dire que c'est unique; qui ne ressemble pas à l'autre. C'est un travail artisanal, d'où la vigueur de bon goût et un service amical. Dans Azuel choyer dans le moindre détail.. Leurs terres fertiles sont idéales pour la culture de la vigne, et que la note sur la table, lorsqu'il est servi dans un bon bouillon.
    • Élaboré avec Tempranillo de raisin 100%, seulement à partir de ses propres vignes plantées en verre, entre 30 et 50 ans d'ancienneté et de rendement 2.100 kg/ha.
    • Le choix de la date de la récolte et de la qualité du raisin, cela nous permet de faire la longue macération dans de fermentation, et par conséquent, des vins de la plus grande structure et de l'équilibre.
    • Favoriser, au moins 12 mois en barriques, 50% De chêne français et 50% de chêne américain.
    • Vieilli en bouteille pendant un minimum de 4 mois avant sa commercialisation.
    8.75 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin Flor de Pingus 2016

    La Flor de Pingus est le second vin de la cave Domaine de Pingus. L'ajouter 2016 Flor de Pingus a réussi à 94 points dans la dernière édition du Guide Penin, debout ainsi sur le podium des meilleurs vins espagnols. Peter Sisseck, le célèbre vigneron danois sont installés dans la Ribera del Duero, d'obtenir l'ajouter après adjoindre des scores pour leurs vins.
    122.90 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin de Vega Sicilia Valbuena à la 5e Année 2012

    Vega Sicília Valbuena 5 2012

    De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Douro et le passage du temps. 140 de ces hectares sont utilisés pour produire de Valbuena à la 5e année. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques. Valbuena est l'expression la plus pure du vin de Vega Sicilia, avec une famille d'accueil, entre le bois et la bouteille, atteint une longueur de cinq ans, qui donne son nom au vin: Valbuena 5º. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un grand vin. Valbuena donne toujours le visage, plein, élégant et sérieux. C'est un vin qui l'emporte toujours. Année opulent, se concentrer, impétueux et, sûrement, avec un grand tour.
    98.20 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vega Sicilia Seulement 2005

    De la près de 1.000 hectares qui composent la succession de Vega Sicilia, 210 ils sont consacrés à la culture de la vigne, coexister 19 les types de sols, divisé pour leur gestion dans les 52 beaucoup de différents et très spécifiques. Dans la formation de ces sols a été une influence déterminante dans le cours de la rivière Duero et le passage du temps. 40 de ces hectares sont utilisés pour produire de l'Unique. Une batterie de serveurs unique et magique, ce qui, combiné avec la maniabilité de la vigne, permet l'élaboration de vins mythiques. L'éducation de l'Un est sans doute le plus long du monde, d'une durée minimum de dix ans entre le bois et la bouteille. Bois français et américains, barils 225 litres neufs et d'occasion, de tinos 20.000 litres... Un processus long et complexe pour un vin de légende. Unico est un vin pour l'éternité. L'extraordinaire capacité de vieillissement qui montre le vin ne peut être en trouver dans certains terroirs du monde. Vin de style inimitable et mature, où le processus de vieillissement donne lieu à la mystique de l'essence.
    259.85 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin Trus Réservation 2014 Magnum

    Vin Trus crianza Magnum Immobilier vin fait avec de la variété, de TINTO FINO de l'intrigue "La Croix", surface totale 7,4 Vous. Fermenté à tinos de chêne français et vieilli en barriques neuves pendant 20 mois. Sélection de raisins dans les zones plus élevées d'une seule ferme des sols calcaires à 800 mètres d'altitude. Vendanges manuelles en cagettes et de raisins égrappés totalité de la cuve de bois, sans pompage. Fermentation alcoolique et malolactique en tinos de chêne français. La macération intense et prolongé 21 journées. La parentalité 20 mois en fûts de chêne français. La maturation de tino du bois pour un assemblage parfait. Naturel de stabilisation, sans filtrée. Mis en bouteille en septembre 2014. Production 14.500 bouteilles.
    39.95 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin Trus crianza 2014 Magnum

    Vin Trus crianza Magnum Immobilier vin fait avec de la variété, de TINTO FINO des parcelles Fuentecubo, L'Peint, La Pedrera, Valdezate et Valverde, surface totale 32,5 Vous. Fermenté à tinos de chêne français et vieilli en fûts de 12 mois. Immobilier vin fait avec tinto fino des parcelles Fuentecubo, L'Peint, La Pedrera, Valdezate et Valverde, la recherche d'une sélection de sols arcillos-calcareos. Fermentation alcoolique et malolactique en tinos de bois et la suite en vieillissement dans des fûts de bordeaux de chêne français pendant 14 mois. Naturel de stabilisation, sans filtré agressif. Mise en bouteille en mai 2016.
    22.90 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin Trus Réservation 2014

    Vin Trus crianza Immobilier vin fait avec de la variété, de TINTO FINO de l'intrigue "La Croix", surface totale 7,4 Vous. Fermenté à tinos de chêne français et vieilli en barriques neuves pendant 20 mois. Sélection de raisins dans les zones plus élevées d'une seule ferme des sols calcaires à 800 mètres d'altitude. Vendanges manuelles en cagettes et de raisins égrappés totalité de la cuve de bois, sans pompage. Fermentation alcoolique et malolactique en tinos de chêne français. La macération intense et prolongé 21 journées. La parentalité 20 mois en fûts de chêne français. La maturation de tino du bois pour un assemblage parfait. Naturel de stabilisation, sans filtrée. Mis en bouteille en septembre 2014. Production 14.500 bouteilles.
    23.90 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vin Trus crianza 2014

    Vin Trus crianza Immobilier vin fait avec de la variété, de TINTO FINO des parcelles Fuentecubo, L'Peint, La Pedrera, Valdezate et Valverde, surface totale 32,5 Vous. Fermenté à tinos de chêne français et vieilli en fûts de 12 mois. Immobilier vin fait avec tinto fino des parcelles Fuentecubo, L'Peint, La Pedrera, Valdezate et Valverde, la recherche d'une sélection de sols arcillos-calcareos. Fermentation alcoolique et malolactique en tinos de bois et la suite en vieillissement dans des fûts de bordeaux de chêne français pendant 14 mois. Naturel de stabilisation, sans filtré agressif. Mise en bouteille en mai 2016.
    15.00 TVA. Inc. Ajouter au panier
  • Vino Trus Roble 2017

    Vino Trus Roble Le vin fait à partir de la variété TINTO FINO raisins de nos vignobles de la propriété dans Piñel. Après sa fermentation dans tinos chêne, le vin arrive à maturité au cours de 4 mois en barrique.
    • Sélection de vignes de plus frais, avec une orientation nord-ouest. Manuel Vintage, avec une maturité optimale pour les vins jeunes et matures.
    • Traditionnelle élaboration de tinos chêne. Cuvaison pendant 10 jours à 24 ° C, la recherche d'équilibre entre l'extraction et l'acidité.
    • La fermentation malolactique naturelle, à tinos chêne. La parentalité 4 mois en fûts de français.
    7.00 TVA. Inc. Ajouter au panier