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Épuisé

Choux da terra chá, La Galice Castelo

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3.90 TVA

Choux au naturel en conserve 360gr P. N. Et Castelo, Lugo

Choux récoltés dans les vergers da Terra Chá sont emballés pour le naturel, veillant à la qualité et à sa teneur élevée en nutriments, soulignant la fibre, la vitamine C, parmi d'autres. Ce produit est idéal pour préparer de nombreux plats typiques de la Galice comme un bouillon de choux, crèmes, etc., en faire une nourriture riche et en bonne santé.

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Description

Le chou est l'une des nombreuses variétés de Brassica oleracea, une herbe membre de la famille des crucifères.

Il est communément trouvée dans la zone nord de l'Espagne, spécifiquement en Galice, où il est surtout utilisé pour des plats typiques comme le bouillon de choux, crèmes…

Dans le passé, il a également été utilisé comme aliment pour le bétail.

Le chou est un légume qui a une haute teneur en eau, minéraux, fibre, la vitamine C. Ils sont riches en calcium (226 mg par kilo). Également remarquable par sa haute teneur en soufre, qui leur donne une forte odeur lorsque la cuisson.

Sont sélectionnés dans le jardin, où ils sont pris hors du tronc, avec seulement le reste des feuilles, pour être mis sur le même jour de la collecte, afin de vous garantir aucune perte de son arôme

Informations complémentaires

Poids0.5 kg

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