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Vino Ribeiro: Perle Primacy ( 2016 )

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8.25 TVA

Blanc Beade Primacy est la preuve de niveaux élevés de qualité qui peuvent être obtenus à partir de raisins de la variété Treixadura. Ce vin, riche en nuances, exprime le soin apporté par les propriétaires de la cave dans le soin de leurs vignobles.

DÉVELOPPEMENT: Beade Primacy a été élaboré après une sélection rigoureuse des raisins, récoltées manuellement avec le plus grand soin, à maturité aromatique et technologique optimale. Exécutez le jus obtenu par broyage dans la presse, Il est soumis à une lumière de rayonnage statique et ensuite fermenté en acier inoxydable, basse température, de maintenir ses arômes variétaux délicates.

CATA: Dans la phase visuelle a jaune paille, clair, avec reflejos verts. Aroma potente, jusqu'à, élégant et complexe, riche en nuances marquées origine variétale, notes florales (pétales de rose) et fruité (écorces d'agrumes et de prune verte). La bouche est intense et équilibré, structure, Très variétale, savoureux, longue et élégante, avec un arrière-goût frais et fruité. JUMELAGE: Pour ses notes florales et d'agrumes, Il se combine parfaitement avec des plats à base de poisson et de crustacés dans tout type de préparation: riz, Boiled, grillé, etc. Être un vin sec, élégant et corsé, Il permet des plats de viande, en particulier si ceux-ci ont été utilisés dans les noix de préparation. Dans ce cas devrait servir le vin à une température supérieure (10-12ºC), pour le rendre plus dense et onctueuse.

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Description

Type: Blanc
Producteur: Bodega Un Portela
Appellation: Ruisseau
Raisin: 100% treixadura
Recommandé: Convient pour les fruits de mer et de poissons, mais aussi excellent hôte pour les fromages frais, Il était, oiseaux et divers riz et les pâtes. Il est recommandé de boire 8 et 10 ° c.
Graduation: 13 %

Bodega Un Portela,Portela est une cave familiale fondée par la famille González-Vázquez dans 1987, situé dans la municipalité de Beade, Ourense, au sein de la D. O Ribeiro. Depuis lors, nous avons fait d'importants investissements qui ont été dotés de la cave de la technologie la plus avancée pour l'élaboration de vins blancs et des vins rouges, tout d'abord, respect de la tradition et les cépages. Compte actuellement avec 7 Tu vignoble de la propriété, et gère les autres 20 A de personnes dans la région. Le sol et les conditions climatiques de la vallée de la rivière Avia sont parfaits pour la culture de variétés locales comme Treixadura, Albariño et Loureira, parmi les blancs et Mencía, Sousón et Caíño, entre les encres. L'emploi de ces variétés avec du bon travail dans la cave permet la production de vins avec une personnalité qui lui est propre, caractérisé par son élégance, la fraîcheur et l'arôme variétal. Cela a été reflété dans la passation des marchés, au fil des ans, de nombreuses récompenses de prestige national et international.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Type de vin

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