Con D.O.P. Arzúa-Ulloa Peza: +/- 1 Kg feito con leite de vaca pasteurizado. Período de maduración: polo menos sete días.Aroma: brando, lixeiramente ácido, o que en conxunto a partir do cal o leite lembra.Sabor: lácteo, mantecoso, lixeiramente ácido e salgado suave.Graxa: mínimo 45%, extracto seco.Extracto seco: máximo 52%
O frite CASA VELLA son fritos en Galicia, con toda a tenrura e tradición propias dunha terra coñecida pola calidade dos seus alimentos. Fritos de xeito tradicional, patacas galegas con aceite de oliva virxe extra 100% e embalados en unha forma especial para manter a súa frescura e sabor.
torta artesanal tradicional galega mexillónDespois de saír do forno é enviado e entregue o día seguinte antes 10 mañá.Ingredientes, fariña de trigo, fermento fresco, cebola, vontade, aceite de xirasol, azafrán, pementón, ovo e mexillóns
Queso con D.O.tetilla pza.650 grs.Ingredientes:Leite de vaca pasteurizado, fermentos lácticos, callo, sal e regulador de acidez E-509. ES min 45% M.G. / E.S. min 45
JOHNGMIN –
OLV00401.