Edición limitada

O Viño Monte Real 125 Aniversario Libro De Edición Limitada

Rated 5.00 sobre 5 con base no 1 puntuación cliente
(1 avaliación do cliente)

70.00 IVE. Inc.

O Viño Monte Real 125 Aniversario Libro De Edición Limitada

Elaboración

Unha vez que a colleita con gran coidado en caixas 10 kilos, nós transporte uvas para a Adega en un refrixerado camión para 3oC, onde permaneceu por 5 días nunha atmosfera inerte, co obxectivo de extraer o máximo de aroma e cor. Logo deste tempo, as uvas foron, entón, destemmed pola man e realiza a fermentación alcohólica en 29 nova barrís de carballo. Tras a fermentación, as uvas permaneceu en maceración para 30 días, para máis tarde descubarlas e permanecerá en depósito ata o final da fermentación maloláctica, co fin de evitar alteracións microbianas.

Creación

24 Meses en nova barrís de carballo 50% estadounidense e 50% Francés realización da rackings necesario para darlle o toque perfecto. Natural de estabilización. Botelleiro 24 meses.

 

Descrición

Notas de cata Vino Monte Real 125 Aniversario Libro De Edición Limitada

Cor vermello cereixa intenso con sutil toques de tella. Moi boa capa, limpo e brillante. Moi complexos aromas de froita madura, blueberries, ten que, compotas, alcaçuz e chocolate, acompañado por excelentes notas dos mellores carballo: toffee, vainilla e outras especias e ben torrado. Gran estrutura en boca, concentrar, untuosamente tânico, ganancioso, equilibrada e rolda, estendéndose en un magnífico final de gran persistencia. Un excelente viño con carácter e personalidade. Co fin de, un pracer para os sentidos

O vinculación: Táboa de embutidos, foie, lentellas estufadas, carne á grella, cordeiro asado con patacas, gran xogo de caza, carne asada, queixos e chocolate sobremesas

A vinícola:

Bodegas Riojanas tesouros máis de un século de tradición vitivinícola na súa Cenicero adega. A súa cantos son rica en historia e nos falan da paixón que ela viviu polo envellecemento dos seus viños. Esta tradición e paixón foron transmitidos para o actual equipo de Bodegas Riojanas é considerado como unha herdanza máis precioso o compromiso coa calidade e personalidade dos seus viños.

Máis información

Peso 2.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Viño por idade

Engadir

2010

Unha clasificación do vintage

Excelente

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, , , , ,

Sulfitos

Bodegas

Produción

D.O.

,

D.O Sub Zona

País

Presentación

,

Consumo preferente

Conservación

1 avaliación O Viño Monte Real 125 Aniversario Libro De Edición Limitada

  1. Valor 5 de 5

    ios

    Exquisito!!!

Para engadir unha avaliación

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Aprender a procesar os datos da súa comentarios.