Casa/Bebidas/Vinos de Galicia/D.O Rías Baixas/Viño Terras Gauda La Mar 2014
Esgotado

Viño Terras Gauda La Mar 2014

Fóra do Estoque

20.35 IVE

Terras Gaudas O Mar 2013 , vino albariño

Imos comezar con unha uva de pobres produción, menos produtiva das variedades brancas galego. O Caíño é unha variedade de longa ciclo e finais de maduración. É o último vintage de atopar un alto risco de choiva.

Uva é moi delicada e sensible para o lume, polo tanto, requiren intervencións tales como sen follas ou estacas en verde para evitar a enfermidade e alcanzar o bo e equilibrado maduración.

Un importante virtude do viño do Caíño é a facilidade para extraer o máximo as características do terroir onde está situado.

A uva Caíño con que está feito é macerado frío por máis tempo para sacar proveito da súa alta porcentaxe de pel, así como para favorecer a extracción de aromas.

Despois da fermentación manter o viño coas súas borras por dous meses con “battonages” xornais. El, entón, repousa a unha temperatura baixa oito meses para trae-lo para a botella onde termina a maduración.

Fóra do Estoque

Comparar tamaño Gráfico

Descrición

Vintage: 216 gr/l de media
Alcohol: 12,7% voo
Envasado:
Lanzamento: O inicio do 2015
Produción: 18.000 botellas

Choivas de primavera e suaves temperaturas do verán provocou as videiras para un ciclo moi longa, con unha lenta, prolongada e excelente maduración.

No caso de Caiño, variedade de por se finais, a colleita rematou na oitava de outubro. As boas condicións durante o inicio da caída nos permitiu atrasar a mover ata que as uvas alcanzaron o seu ideal momento de maduración, dando-nos un viño con delicada aromas de maduro, marcado minerality e de gran complexidade, mostrando claramente as principais características do aromáticos variedade, así como a profundidade e meatiness na boca que facer é un viño con unha morea de viaxes, moito e moi viva.

REXIÓN DE PRODUCIÓN:Rías Baixas – Galicia.
VARIEDADE:85% Branco Caino, 10% Albariño, 5% Loureiro.

Información adicional

Peso1.3 kg
Engadir

2014

D.O.

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño Terras Gauda La Mar 2014”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Nome (necesaria)

E-mail (necesaria)

Ter o Add ?

Mensaxe

"

Volver ao inicio
En lacasabodega.com usan propias e cookies de terceiros para reunir información que axuda a optimizar a súa visita a seus sitios. Podes atopar máis información na nosa Política de Cookies.