100% Albariño

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  • Vino blanco Pazo Señorans Selección de Añada 2010

    Pazo Señorans es un proyecto iniciado en 1989 por Marisol Bueno y su marido Javier Mareque, que ya desde el principio han trabajado para poner en valor los vinos de Rías Baixas. Pazo de Señoráns Selección de Añada 2010 está elaborado exclusivamente con albariño procedente de la magnífica parcela Los Bancales, plantada con cepas de más de 45 anos. El vino se crió más de 30 meses sobre lías y más de un año en botella antes de su comercialización. Un gran blanco de guarda para disfrutar ahora o durante los próximos 5 anos. Estamos ante uno de los vinos blancos más prestigiosos y premiados de nuestro país. International Wine Challenge lo reconoció como el Mejor Vino Blanco de España. Producción limitada: 15.000 mil botellas.
    34.15 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • vinho branco Albariño Pazo Señoráns 2017 (50 cl.)

    a vindima 2017 Ele tem sido caracterizada pela excelente saúde das vinhas e calor intenso. Um inverno e uma primavera mais quente do que o normal estado vegetativo para a frente 15 dias que duraram durante o verão, em antecipação da data da colheita no final de agosto. O ciclo vegetativo correu bem, com boa floração e sem pragas notáveis. Na seca de verão, ele piorou e, em agosto começou a ver sinais de desidratação em clusters, chuvas no início de setembro o equilíbrio voltou para a vinha. Este vinhos vintage são caracterizadas por terem mais volume devido ao calor do mesmo e uma boa frescura. Um vintage para desfrutar de ser jovem ou como é padrão nos grandes vinhos da região, para salvar alguns anos.
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  • vinho branco Albariño Pazo Señoráns 2018

    a vindima 2018 Ele tem sido caracterizada pela excelente saúde das vinhas e calor intenso. Um inverno e uma primavera mais quente do que o normal estado vegetativo para a frente 15 dias que duraram durante o verão, em antecipação da data da colheita no final de agosto. O ciclo vegetativo correu bem, com boa floração e sem pragas notáveis. Na seca de verão, ele piorou e, em agosto começou a ver sinais de desidratação em clusters, chuvas no início de setembro o equilíbrio voltou para a vinha. Este vinhos vintage são caracterizadas por terem mais volume devido ao calor do mesmo e uma boa frescura. Um vintage para desfrutar de ser jovem ou como é padrão nos grandes vinhos da região, para salvar alguns anos.
    13.89 12.39 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vinho Alvarinho Frailes do Mar

    a vindima 2017 vinho branco amarelo pálido tons de limão e de ouro cristalino. No nariz aroma nos dá uma ampla gama de composto citrus, acompanhado por notas de fruta madura. elegante e fresco na boca, com franco e intenso retronasal aftertaste.
    6.45 5.25 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • vinhos Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2018 )

    DESENVOLVIMENTO: As uvas colhidas na estação , cruzando cintos de seleção onde os clusters que não são "perfeitos" em separado. Assim, temos mesmo anos mais difíceis, qualidades são muito elevados. no vintage 2013, entre 8 e um 10% de cachos veio do campo foram removidos neste processo. As uvas seleccionadas, Ele maceradas por períodos de 10 e 20 horas, dependendo da partida, a obtenção de alguns dos mostos de aromáticos, potencial limpo e grande. fermentações, lenta e controlada, acidez bound, ligeiramente maior do que na colheita anterior, Ele mudou-se para vinhos dando-lhes uma vivacidade especial, lembrando uma das melhores safras da última década Albariño. CATA: amarelo limão, com manchas de ouro e pele brilhante reflexão verde limão. O nariz mostra notas de frutas pome, como maçã verde e pêra especialmente blanquilla; tudo sobre um fundo floral sutil e persistente. Na boca do passeio é brioso, deixando uma sensação de frescura, com a continuidade no que marcou a fase nasal (flores e frutos verdes sobre a amadurecer ....). O passo final é a solução salina, com notas minerais e um lembrete de gengibre misturado com sentimentos de lichias e outras frutas exóticas.  
    15.90 14.87 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vino blanco Flore de Carme Albariño 2013

    Con una elaboración singular, Frore de Carme es uno de los albariños más excepcionales. Su creador, Eladio Piñeiro, solo elabora este vino en añadas que él considera. Es un vino denso y corpulento, con un buen equilibrio de fruta y alcohol, glicérico y con muchos matices. Todo ello sustentado por una gran frescura y mineralidad. Sus viñas tienen una edad media de más de 25 anos, llevando más de cinco de transición a la biodinámica. La imagen externa de Frore de Carme está tan cuidada como su contenido, destacando los siguientes aspectos: • Etiqueta termo-sensible, que permite conocer la temperatura óptima de consumo. • Tapón de cristal hermético, testado en Estados Unidos y en el Rhin, que permite el descorche manual. El sistema favorece la evolución del vino, impide la oxidación y mantiene el espectro floral y frutal del Albariño, evitando defectos de corcho y conjurando la contaminación por TCA o anisoles. • Diseño de la botella que representa un ánfora moderna en vidrio de primera calidad. • Iconografía, logotipos y botella diseñados por Eladio Piñeiro y realizados por el artista Jaime Asensi. Prêmios 93 puntos guía Peñín
    22.40 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vino blanco Amodiño 2015

    Amodiño Albariño es un singular vino de fermentación lenta cuya posterior crianza se lleva a cabo con sus propias lías, con las de añada anterior y con la posterior. Es precisamente esta peculiaridad lo que le aporta un carácter único y una evolución en botella rica en matices a través de su larga vida. Bajo la garantía que ofrece un Denominación de Origen Rías Baixas, los viñedos de este Amodiño Albariño se encuentran distribuidos en zonas privilegiadas dentro de la variada orografía del Valle del Salnés y en la Ribeira del Ulla. La vendimia de la cosecha del año 2015 se produjo durante la última semana de septiembre y las primeras de octubre, realizando poda verde y una selección posterior en cada parcela a medida que los racimos alcanzaban su sazón. Tras la selección de los racimos en bodega y posterior maceración - un proceso que se alarga entre ocho y diez horas - con el hollejo, su fermentación es espontánea y tiene lugar con sus propias levaduras indígenas a una baja temperatura y muy prolongada en el tiempo. Estuvo en crianza sobre sus lías finas, realizándose batonage mensual en tanque inoxidable durante doce meses, a los cuales se le sumaron tres meses con lías de la añada anterior (2014) y tres con las de la posterior (2016). Seguidamente, maduró cinco meses más en cuba, y fue embotellado bajo la iconografía y el diseño de Eladio Piñeiro en diciembre de 2017. Su comercialización se inicia ya en marzo de 2018. Piñeiro elabora este Amodiño Albariño en su bodega Frore de Carme, espacio en el que sus vinos adquieren las excepcionales condiciones de terruños de diferentes zonas de influencia de la Ría de Arousa. Este 100% Albariño de maceración pelicular proporcionará a cualquiera de tus eventos un toque especial e intenso. Como propio de la tierra gallega que es, una copa de Amodiño Albariño maridará a la perfección con cualquier bandeja de marisco fresco que contenta cigalas, mejillones o nécoras, entre otras opciones. También con pescados como el bacalao, el atún o el rodaballo será una excelente idea, aunque para aquellos que lo prefieran conjugar con productos cárnicos, es recomendable que se haga con aves de corral. também, emparejará con platos a base con quesos suaves elaborados con leche de cabra, con cremosos risottos o con piezas de sushi, para los que sean asiduos a la comida japonesa.
    18.30 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vino blanco Envidia Cochina Albariño 2017

    Envidia Cochina - Tête de cuvée, se produce en terruños con condiciones excepcionales, practicando una viticultura y proceso de elaboración singulares. Nuestras viñas tienen una edad media de más de 30 anos, llevando más de ocho de transición a la biodinámica. Packaging: Etiqueta que imita un “recorte” de prensa de un artículo sobre la Envidia con una viñeta, cada añada, del cómic que lleva por título la propia marca del vino, creación de Eladio Piñeiro, diseño y realización Jaime Asensi. Los viñedos se encuentran distribuidos en zonas privilegiadas dentro de la variada orografía del Val do Salnés. La vendimia de la cosecha del 2016 fue durante la penúltima y última semana de septiembre. Tras la recolección manual de los racimos en la viña y posterior selección en bodega se maceran (8-10 horas), se realiza pie de cuba días antes para que ayude a la fermentación espontánea con sus propias levaduras “salvajes”, fermenta a una baja temperatura muy prolongada en el tiempo. Después de la fermentación, de toda la cosecha, seleccionamos la parte superior de las cubas de esa añada con mayor carga frutal (Tête de Cuvée). Tiene una crianza sobre sus propias lías finas de 6 meses (realizándose batonage semanal los 3 primeros meses y mensual los 3 siguientes), el coupage definitivo es el resultado del ensamblaje con un 15 % de la añada anterior (2015) destinada a Frore de Carme (el cual, hasta ese momento, estuvo en crianza sobre sus lías finas con batonage mensual, durante 1 año, más 3 meses con lías de la añada siguiente (2016), más otros 3 meses madurando en tanque de inox). Embotellado, en día Flor, e iniciamos su comercialización en el mes de junio 2017.
    14.15 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vino blanco A Leiras Albariño 2016

    En este blanco, elaborado en las Rías Baixas para el Grupo Codorníu, encontraremos frescura, mineralidad y elegancia, tres cualidades que definen a los vinos de la subregión del Val do Salnés, de donde proceden algunos de los mejores Albariños de la D.O. Leiras (fincas en gallego) es un monovarietal de uva Albariño (100%). Este vino marida a la perfección con pescados, frutos do mar, aperitivos, arroces o pastas. Su estructura permite también acompañar carnes blancas o embutidos.  
    10.10 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vino blanco Daviña Galega Albariño 2017

    Vino joven blanco de la bodega Adegas Valdés fresco con carácter afrutado y cítricos.
    6.30 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vino blanco Raimat Saira Albariño 2018

    Los viñedos sostenibles y el ecosistema convierten la finca de Raimat en un auténtico paraíso para las aves. Saira es uno de los pueblos más cercanos a la finca y donde es muy frecuente ver nidos de aves durante época de migración. Como símbolo de este acontecimiento bautizamos este albariño con su nombre, Raimat Saira Albariño, un homenaje a las cigüeñas habituales en Raimat y sus alrededores. Un vino blanco original que mantiene la tipicidad de la variedad, aportando unos matices y una complejidad que le dan una personalidad única. DESENVOLVIMENTO (vinificação)
    Las uvas de Albariño proceden de dos viñedos D.O. Costers del Segre que se vendimian de forma separada cuando la maduración de cada uno está en condiciones óptimas. Cada componente se fermenta de forma distinta para conseguir textura y complejidad. La parcela más fría se fermenta a temperatura baja para conseguir el componente cítrico. La cremosidad proviene de fermentaciones con lías y battonage diario. Las notas a vainilla y madera son fruto de una fermentación en barrica. Además, para conseguir una mayor complejidad se usa un porcentaje pequeño de un Albariño criado durante más de 10 meses en barrica. Las fermentaciones se llevan a cabo con levaduras seleccionadas. El vino se conserva en óptimas condiciones hasta el momento de la estabilización, filtrado y embotellado.
    PAIRING
    Raimat Saira Albariño es el complemento perfecto de platos típicos que contienen carnes blancas, peixe, frutos do mar, arroz, y pastas. Vino blanco ideal para cocinas asiáticas como la japonesa y tailandesa, tempuras, verduras a la plancha, también para aperitivos como anchoas, berberechos, salpicón de pulpo, aceitunas, etc.
    10.20 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Wine O Fillaboa 1898

    Ele vem das melhores uvas das oito parcelas que fazem parte da mistura de Fillaboa, plantadas em encostas ondulantes na fronteira natural com Portugal, em solos de textura franco-arenosa, com boa drenagem e abundância de pedras muito adequados para o cultivo de vinhas de qualidade. É uma homenagem a 1898, ano em que um dos nossos primeiros Albariños, Ele atravessou o oceano em um veleiro com destino a Cuba.

    La Fillaboa 1898

    Este vinho vem das melhores uvas das oito parcelas que fazem parte da mistura de Fillaboa. Estas parcelas são caracterizadas por solo franco textura arenosa, boa drenagem, abundância de rochas muito adequados para o cultivo de vinhas de qualidade. Elaboración: La Fillaboa 1898 É uma colheita do vinho 2010. É feito com uvas 100% Albariño, Já se passaram seis anos de envelhecimento em tanques de aço inoxidável sobre as borras finas, fazendo batonages periódicas para manter em suspensão e borras, desta forma, evitar oxidações e obter maior volume e redondez.
    29.90 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vinho Fillaboa Seleção Finca Monte Alto 2015

    Vinho do 70 hectares de vinhas de Fillaboa. vinho pagamento feito a partir de uvas da trama Monte Alto, emblema Fillaboa. É o mais alto (150 m.) e ensolarado das suas fazendas, plantadas 1988 em um meandro do Miño, antes do rio se junta ao Oceano Atlântico. É, portanto, um interior terroir pela, que da ao Albariño um carácter excepcional. Fillaboa Seleção Finca Monte Alto é um grande vinho que surpreende com seu equilíbrio e redondeza, produzida em séries limitadas.

    Fillaboa Seleção Finca Monte Alto 2015

    Este vinho vem do histórico Finca Fillaboa, uma vinha 74 hectares aninhado no sopé rolar fronteira, na sua parte sul, com rios Chá e Miño, fronteira natural com Portugal. 8 pagamentos Fillaboa fazem parte do 'lote', a uva de qualidade mais representativo e melhor, incluindo a parte da selecção de vinhos Monte Alto Fillaboa vai high-end.
    17.85 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • Vino Monte Real Gran Reserva 2010

    Monte Real Gran Reserva 2010 vinho 100% de uva tempranillo procedente de algunos de los mejores viñedos de Cenicero de elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones. elevação 24 uma 30 meses em barricas de carvalho americano, realizándose las correspondientes trasiegas.  
    16.95 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho
  • vinho Torre la Moreira Albariño – Marqués de Vizhoja 2016

    É o ma Albariñoé pura Bodegas Marqués de Vizhoja. um Rias Verde elaborado 100% com próprias uvas seleccionado e colhido manualmente 38 hectares de vinhas do La Moreira.

    Torre la Moreira foi o primeiro Albariño referenciar a sua sistema braille de leitura da etiqueta, uma amostra da política de sua adega com a responsabilidade social ea integração de grupos desfavorecidos.

    A qualidade deste vinho foi endossado por inúmeros prêmios, entre os quais incluem a inclusão no Wine Entusiasmado onde eles concederam 90 pontos.

    Sua amarelo palha com notas verdes. O seu aroma intenso e complexo, Apple vai lembrá, pêra e ervas aromasticas. Seu sabor doce, franco, macio e frutado.
    8.60 7.00 IVA. Inc. Adicionar ao carrinho