РАЗРАБОТКА: Винограда, собранного в пору , пересекают ленты выбора, где отделяются пучки, которые не являются “совершенными”. Таким образом получаем, что даже лет самые трудные, качества будут не очень высокими. В старинных 2013, между 8 и 10% от гроздья, приходили с поля были удалены в этот процесс. Виноград выбран, вы maceró в периоды между 10 и 20 время, в зависимости от игры, получив несколько сусло ароматические, чистый и большой потенциал. Серия, медленных и контролируемых, организации Объединенных кислотности, немного выше, чем урожай выше, переехал вина, давая им особую сочность, ссылаясь на какой-либо из лучших сортов Альбариньо последнего десятилетия. ДЕГУСТАЦИЯ: Желтый лимонный, с irisaciones золотые и отражение зеленой и блестящей кожи Лима. В носу появляются ноты фруктов с косточками, как зеленое яблоко и, особенно, груши blanquilla; все на фоне цветочные тонкий и стойкий. В рот тур brioso, оставляя ощущение свежести, с непрерывности, что представляет собой этап носа (florecillas и фрукты зеленые точки созреть....). Заключительный шаг-это соляной, с минеральными нотами и воспоминание имбиря смешивается с чувствами lichis и других экзотических фруктов.