Vino tinto Cal Grau – La Ninota 2015

27.45 IVA

La Ninota Vins es el nuevo proyecto de Compañía de Viñedos Iberian en Cataluña. La Ninota surge de la inquietud por elaborar vinos de reducida producción donde el denominador común es albergar las distintas denominaciones de origen de Cataluña: Priorat, Montsant, Terra Alta, Penedés. Hablamos de vinos que son fiel reflejo de sus suelos, entornos y climatología, poniendo por bandera un gran respeto por la variedad.

Cada vino tendrá así su estilo y personalidad propia, ofreciendo un gran valor añadido. Fran Vernet, enólogo de Cal Grau, es el culpable de conseguir que cada vino tenga su propio estilo y una personalidad propia muy definida, ofreciendo un enorme valor añadido muy personal.

Uno de los éxitos de Vernet y la familia Osborne es La Ninota 2015. Perteneciente a la D.O.Q. Priorat, cuyas uvas principales son la garnacha y la cariñena, que habitan en suelos montañosos de pizarra y licorella, con un pequeño aporte de la variedad syrah.

Elaboración y crianza: 4 meses en barrica.

Descripción

Notas de cata: CAL GRAU – LA NINOTA TINTO 2015

  • Vista: picota de capa media con ribete granate.
  • Nariz: media intensidad, buena fruta, buena mineralidad y agradable carácter balsámico.
  • Boca: vino fresco y con muy buena acidez, taninos aterciopelados y bien pulidos. Ligero en el paso de boca con agradable final.

La bodega

Bodegas y Viñedos de Cal Grau es un proyecto vitivinícola iniciado en 2000 por la familia Osborne – Osborne en la finca La Solana, ubicada entre el Lloar y el Molar. La bodega se encuentra en la misma finca, que tiene una extensión de 40 hectáreas, de las cuales 22 son viñedos de las variedades autóctonas garnacha tinta y cariñena. También se trabajan variedades de carácter más internacional como el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el syrah. El suelo de la finca es pizarroso y las viñas se disponen en terrazas, entre amplias zonas de montaña mediterránea.

 

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

2015

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

, ,

Temperatura de servicio

Maridaje

Bodegas

D.O.

Pais

Por unidad o Caja de 6

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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