Vino tinto de Mas d’en Blei – Petit Blei 2015

10.80 IVA. Inc.

PRODUCCIÓN  Limitada a 6.000 botellas.
VITICULTURA Uva procedente de las viñas en costeros de licorella de la finca Mas d’en Blei con orientación sur-oeste. Se realizan controles de maduración antes de la vendimia para conseguir su punto óptimo. La vendimia se realiza manualment en cajas de 10-15 kg. Después de la primera selección se derrapa y se hace una segunda selección grano a grano. Elaboración separada por variedade

VINIFICACIÓN Vino con estilo propio elaborado con variedades autóctonas.

Pre-maceración en frio de la uva durante 24h. Fermentación larga, de 20 a 24 dias, con levaduras autóctonas y “pegeage” manual diario. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés (Q. Petrea) de 225 litros, de grano fino y tostado medio ligero.

 

Descripción

Notas de cata: MAS D’EN BLEI – PETIT BLEI TINTO 2015

  • Vista: Limpio y brillante, con lágrima abundante fina de caída rápida. Un vino de capa media con un color rubí muy vivo y con reflejos cardenalicios.
  • Nariz: Vino fresco con impresión intensa y agradable. Desprende notas de bayas y frutas rojas como la grosella. También se encuentran aromas propios de la crianza como las especies, destacando un fondo balsámico mentolado, así como recuerdos de regaliz rojo, fondo mineral y sutiles notas ahumadas.
  • Boca: Tiene un paso por boca vivo y dinamico, envolvente y sedoso quedando la boca impregnada de notas de frutas. El postgusto es llargo e intenso con el recuerdo de las notas de la parte olfato.

La bodega:

Mas d’en Blei se encuentra en un rincón privilegiado del Priorat: son diecisiete hectáreas a orillas del río Siurana, en la Morera de Montsant, impregnadas de aromas típicamente mediterráneos como el romero, el tomillo, la lavanda o el pino. Silencio y naturaleza en estado puro.

Allí, perfectamente integradas en el entorno, se encuentran una bodega y una antigua masía de la que se han encontrado evidencias de 1756.

La finca recuperó su origen agrícola gracias al proyecto de Mas d’en Blei con la plantación de 20.000 cepas de variedades principalmente locales, como la garnacha y la cariñena.

 

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

2015

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

,

Bodegas

D.O.

Pais

Presentación

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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