Vino Flor de Muga Rosé 2017

8.10 IVA

Aro, Prado Enea o Torre Muga están entre los mejores tintos de este país. Menos conocida para el gran público es la excelente labor que lleva a cabo la familia Muga a la hora de elaborar su rosado, uno de los mejores que se pueden encontrar en la D.O.Ca. Rioja:  Flor de Muga Rosé 2017, elaborado principalmente con uvas de garnacha.

Mientras que la bodega Muga emplea para los tintos las garnachas cultivadas en las laderas de los montes Obarenes, con una buena maduración de los frutos por la exposición al sol, para el rosado utiliza los racimos de garnacha de la ladera contraria, donde una menor insolación permite mejor frescor y conservar las notas a fruta ácida y fresca, características de este Muga Rosado. El vino fermentó en pequeños depósitos de madera y permaneció cuatro meses criándose con las lías finas y ampliando sus virtudes.

Elaboración                                                                                                                                               Tras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 15-20 días en depósitos pequeños de madera entre 16- 18ºC. Durante 3 meses mantenemos y trabajamos las lías finas que engrandecerán y potenciarán sus virtudes organolépticas. Posteriormente estabilizamos en frío y se filtra y embotella.

Maridaje con tartar de pescado, ceviches, ensaladas, pastas, arroces…

Descripción

Notas de cata: Flor de Muga Rosé 2017

  • Vista: tonos asalmonados, ligero y muy elegante en copa.
  • Nariz: trasmite una amalgama de aromas frutales muy elegantes con recuerdos de albaricoque, fresón y toques lácticos de yogurt de frambuesa.
  • Boca: buena acidez, ligeros toques cítricos y un largo post gusto.

La bodega

Bodegas Muga, bodega familiar fundada en 1932, se encuentra ubicada en el histórico Barrio de La Estación de Haro (La Rioja), sus instalaciones están asentadas sobre un edificio bicentenario, con la piedra y el roble como elementos centrales del mismo.
En sus cerca de 25.000 metros cuadrados, todo gira alrededor del roble, protagonista inequívoco con unos 200 depósitos en dicho material y 14.000 barricas fabricadas con un amplio abanico de tipos de roble, abarcando desde el francés (Allier, Tronçais o Jupilles), americano, húngaro, ruso, hasta pequeñas partidas de roble español.

 

 

 

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

2017

Calificación de la añada

Muy buena

Uva

, ,

Temperatura de servicio

Maridaje

, , , ,

Bodegas

D.O.

Pais

Por unidad o Caja de 6

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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