Vino Albariño Marieta (Semiseco) 2015

8.95 IVA

Marieta un albariño de bodegas Martin Codax ha llegado para convertirse en el primer Albariño Semi-Seco de la historia.
El albariño Marieta 2014, se trata de un tipo de vino nunca antes producido y comercializado en la denominación: un albariño 100% con 14 gr./l de azúcar residual. Es una nueva forma, joven, fresca y divertida de disfrutar del Albariño.

Durante la elaboración de Marieta se paraliza la fermentación alcohólica de una manera natural mediante el empleo de frío logrando así sus características únicas.

Probando el albariño Marieta 2014

Un albariño, con un color amarillo con reflejos limón, cuya atractivo se encuentra en su acidez, que le permite seguir siendo un vino refrescante y que invita a una segunda copa. En nariz presenta una intensidad alta con notas de melocotón, manzana madura y melón, aportando en boca un paso goloso e intenso. Con una lijera punta de burbuja, la retronasal resulta muy frutos y cítrica.

Descripción

NOTAS DE CATA

FASE VISUAL: Color amarillo con reflejos limón FASE OLFATIVA: Intensidad alta, notas de fruta de pulpa blanca tipo pera, manzana, peladillo y melón. Presenta un fondo de cítricos de naranja. FASE GUSTATIVA: Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítrica. ANÁLISIS QUÍMICO

  • AZÚCAR RESIDUAL: 14 g/l

Fermentación alcohólica a 16-18ºC en depósitos de inoxidable. Se interrumpe antes de su finalización mediante el empleo de frío, de manera que Marieta contiene 14gr./L. de azúcar residual.

FICHA TÉCNICA Tipo: Vino Blanco Semidulce Productor:Bodegas Martín Códax Denominación D.O. Rías Baixas Uvas: 100% Albariño Recomendado: Arroces, pastas, pescados, queso… CONTIENE SULFITOS. Graduación: 12,0% Temperatura de servicio óptima: 10º

Información adicional

Peso1.3 kg
Añada

2014, 2015

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