Vino albariño: Lagar de Cervera ( 2018)

11.45 IVA. Inc.

La cosecha en nuestros viñedos se caracterizó por el magnífico estado sanitario de la uva albariño, uno de los mejores de los últimos años. Para ello resultó clave la bonanza meteorológica registrada especialmente desde julio, con tiempo seco e intenso calor, que compensó los efectos de una primavera muy lluviosa y que apuntaba un cierto retraso en el ciclo vegetativo. La esmerada selección de los racimos por los vendimiadores en la propia viña y el posterior control en la mesa de selección garantizó la entrada de una uva de gran calidad en bodega.

Descripción

lagar-de-cervera-2013Tipo: Vino blanco joven
Productor: Adega Lagar de Cervera
Denominación D.O.: Rías Baixas
Uvas: Albariño 100%
Recomendado para: Mariscos y pescado.
Graduación: 13%
Temperatura de servicio óptima: 6-8ºC

Cata:Se muestra muy brillante, de color amarillo pálido y con reflejos verdosos. Destaca por ofrecer un aroma de gran intensidad varietal, frutas tropicales, maracuyá, frutas de hueso y cítricos, como el pomelo y la naranja, con recuerdos a hierba fresca y heno. En boca se muestra fresco, carnoso y equilibrado. Su retrogusto es potente y muy persistente.

Información adicional

Peso1.3 kg
Añada

2016

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