Rías Baixas
Rías Baixas è una delle cinque denominazioni di origine del vino esistenti in Galizia (Spagna). È stato creato in 1980 come denominazione specifica e in 1988 è stato riconosciuto come una denominazione di origine.
I vigneti occupano un'area di circa 2.700 ettari, appartengono a 180 bodegas. Questa denominazione è il più grande produttore galiziano, come 55 dei suoi magazzini ne producono di più 25.000 litri e una ventina superano 75.000. La produzione totale supera 10 milioni di litri.
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selezione di vini bianchi Pazo Aggiungi Señorans
Pazo Señorans è un progetto avviato nel 1989 da Marisol Bueno e suo marito Javier Mareque, che fin dall'inizio hanno lavorato ai vini di valore da Rias Baixas. Pazo de Señorans selezione Add 2010 Si è ottenuto esclusivamente da albariño dal terreno magnifico Los Bancales, piantato con ceppi oltre 45 anni. Wine è cresciuto nel corso 30 mesi sui lieviti e più di un anno in bottiglia prima della commercializzazione. Un grande guardia bianca di godere ora o nel prossimo 5 anni. Questo è uno dei più prestigiosi e premiate vini bianchi del nostro paese. International Wine Challenge Lei lo riconobbe come Miglior Vino Bianco di Spagna. produzione limitata: 15.000 mila bottiglie. -
Speciale Albariño vino Speechless 2010
Senza parole Albariño Speciale 2010 "Un maturo albariño, il naso sottile ,ma espressiva e vivace al palato. Un vino que crecerá con el tiempo y que podrá en valor el envejecimiento de esta noble casta” Presentación en caja metálica especial para regalo 2010 caldo e secco anno. estate un po 'di pioggia e temperature miti a inizio e alta fino al momento del raccolto. Esto supuso acumulación de azúcar y baja acidez Sin Palabras es un vino blanco de la D.O. Rias Baixas prodotto da cantine Castrobrey. Questo è un vitigno Albariño, le cui uve provengono da vecchi vigneti oltre 75 anni. Questi sono in 12 ettari della parte più alta della fattoria, dove il terreno è poco profondo e la base granitica. Muta viene lavorato utilizzando tecniche avanzate criomacerazione e fermentazione controllata in acciaio. Nessuna parola passa attraverso un processo di fermentazione. Si realizza finalmente un ingorgo in ritardo per tutte le sue sfumature di superficie.
