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vino Mencia – Roandi Domus
O grande bandiera è il nostro primo giovane rosso, realizzato con l'entusiasmo e l'eccitazione che precede un nuovo vino. 100% Mencía, da uve selezionate, fermentazione in vasca in acciaio inox a temperatura controllata di 23, una macerazione viene eseguita a 4 per migliorare ulteriormente il suo aroma. vino giovane, gusto leggero e piacevole che attrae per la sua morbidezza in bocca. Chiaro e luminoso, rosso violaceo; che ricorda il naso di ciliegia, lampone e mora. Al palato è equilibrato e armonico, avere un retrogusto che invita a ripetere.- Il terzo posto classifica Mencias anno dalla rivista Valdeorras HG&T 2015
- 4 Guide Star Penin 2016, Il vino è un buon rapporto qualità-prezzo
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Box 12 bottiglie di Vino Pagamenti Galir Roble Mencía 2014 – Bodegas Virxe de Galir
È il vino più emblematici della cantina. Cresciuto in botti di rovere americano, tra i quattro e i cinque mesi, secondo le note di degustazione e un periodo di riposo in bottiglia per tre mesi prima di andare al mercato. La cura nella preparazione, invecchiamento e affinamento in bottiglia fanno Mencía si percepisce in tutto il suo splendore. Pagamenti Galir Roble Mencía 2013 ottenuti 89 Peñín. Rosso ciliegia con tocchi di ruby. Una buona intensità aromatica, complesso, pieno di sfumature. Con la giusta espressione di frutta (frutta rossa matura, more,...), con balsamico e speziato per il vostro soggiorno in bosco. Gustoso, carnoso, tannini di ottima qualità, con tannini maturi, ben strutturato, spaziosa e accogliente. -
Il vino principe e il tappo Albariño 2014 – La valigia dei vini
vino giovane, fruttato, minerali e agrumi, uve provenienti da vigneti su terreno granitico, con vista sul fiume Miño. Giallo paglierino. Al naso grande eleganza con note floreali, finemente erbaceo e atlantico. Denso e glicerinato al palato, avvolge le mucose donando corpo e struttura. Una fresca acidità indica una buona longevità e aspettative di miglioramento in bottiglia. Ottima la persistenza, minerali e agrumi. -
Box 6Btlls. Flavia vino Mencia – Roandi
FLAVIA di Roandi è fresco, vivo, giovane. Proviene dai nostri vigneti, nuovi impianti, dove predomina varietale Mencia (85%) e una combinazione di varietà autoctone. FLAVIA prende il nome da un luogo vicino, dove percorso del Camino de Winter del Camino de Santiago gestisce parte dei suoi vigneti. Le piantagioni sono nuovi, sotto 10 anni, in una zona dove lastre di ardesia e xistos dominate. Dopo la selezione manuale delle uve, elaborazione viene eseguita in acciaio inox, passing successivamente affinato in botti di rovere americano 5 mesi. Dopo un periodo di riposo in bottiglia, va al mercato per mostrare la sua freschezza e la vivacità. chiaro brillante, strato intermedio, toni della gioventù. Ha un'intensità media aromatica, mettendo in evidenza la frutta rossa, more, uva spina; Latte tocco leggero e frutta secca (fichi). Legno tenero quercia americana. Entrata in bocca morbida, fruta con canditi. Molto fresco e un po 'più secco si sentono alla fine, proprio tannino del legno. Premi- Oro e Argento Guida dei Vini Medaglia, Distillati Bodegas de Galicia 2015, 2016, 2017
- 4 Guide Star Penin 2016, Il vino è un buon rapporto qualità-prezzo
- 88 sottolinea Penin Guida 2015, 2016, 2017
- Vino Ufficiale "Festa do Bottle" 2017
- premi menzione d'onore MONO VINO 2017
- Medaglia d'argento Contest TopWine 2017
- Primo premio al concorso di degustazione XVII reds galegos tenuto dall'Associazione Sommelier di Euskadi.
