Descrizione
Le patate LA VECCHIA CASA sono fritti in Galizia con tutta la tenerezza e la tradizione, tipico di una terra nota per la qualità dei suoi cibi. Queste succulente patate, saltato in padella, sono realizzati con ingredienti naturali accuratamente selezionati per te.
il tuo slogan: “Perché vogliamo che quando gustate le nostre patate sentiate l'amore e la passione con cui sono fatte”.
IL PRODOTTO
patatine fritte LA VECCHIA CASA Sono fritti in Galizia con tutta la tenerezza e la tradizione tipiche di una terra nota per la qualità del suo cibo.. Fritto in modo artigianale, Patate galiziane con olio extravergine di oliva 100%, salato con sale della valle dell'Añana e confezionato in modo speciale per preservare tutta la sua freschezza e sapore.
LA MATERIA PRIMA
- LA PATATA
Le patate LA VECCHIA CASA provengono da un'accurata selezione delle migliori patate dei loro campi. Raccolto nel momento ottimale, procedere ad una corretta conservazione in ambiente fresco, asciutto e protetto dal sole. Ciò garantisce la massima qualità e la consistenza croccante che i consumatori richiedono nelle loro patatine fritte.. - OLIO 100 % VERGINE EXTRA
dentro gli oli, l'olio extravergine di oliva è di altissima qualità, ottenuto direttamente da olive selezionate, solo con procedimenti meccanici, dall'odore e dal gusto impeccabili ed esente da difetti.
LA VECCHIA CASA usa un “taglio” dei migliori oli delle varietà PICUAL e HOJIBLANCA. La sua miscela segreta di oli d'oliva vergini delle varietà PICUAL e HOJIBLANCA è insuperabile grazie alla sua composizione in acidi grassi e alla sua quantità di antiossidanti che ci contraddistingue.. - IL SALE
Il sale della Valle di Añana è considerato il miglior sale del mondo. La purezza di questo sale è dovuta sia alla sua origine, nei corsi d'acqua dolce che attraversano le cuciture di sale solido depositato più di 200 milioni di anni, così come il suo processo di produzione artigianale. Ha un equilibrio naturale di minerali ed è ricco di oligoelementi.
SVILUPPO
PADELLA, a differenza di altri produttori di patatine, che utilizzano un sistema industriale nella preparazione delle loro patate. in LA VECCHIA CASA Fanno le patate seguendo la tradizione. Le sue patatine sono fritte, rimossi manualmente in modo che non si attacchino, poiché non rimuovono l'amido in modo da mantenere intatto il loro sapore. Inoltre, la frittura in padella offre un grado di croccantezza senza pari.
LA QUALITÀ
in LA VECCHIA CASA mantenere un controllo di qualità esauriente in tutti i processi, dal ricevimento della merce, la sua conservazione e conservazione nelle nostre strutture e, naturalmente, nell'elaborazione. Durante tutta la preparazione delle nostre cosce, sono stati stabiliti controlli di qualità affinché tutte le patate che arrivano ai nostri clienti siano perfettamente fritte., pelato e salato.
CONFEZIONE
L'ANIMALE DOMESTICO, Per una corretta conservazione delle patate si utilizza un complesso TRIPLEX composto da tre strati di pet. Questo complesso funge da barriera protettiva per le tue patate, non consentendo l'ingresso o l'uscita dell'aria, cosa conserva le patatine LA VECCHIA CASA in condizioni di conservazione ottimali.
L'ATMOSFERA, Per proteggere le nostre patate, utilizzano una speciale miscela di gas che all'interno del sacchetto evita che il contenuto diventi rancido per ossidazione.. Oltre a poter eliminare l'uso di conservanti nelle nostre cosce fritte.
Con la combinazione di un animale domestico di altissima qualità e del gas che gonfia la borsa, riescono anche a evitare di rompere le fragili patatine fritte., assicurandoci che le tue patate arrivino intere ai nostri clienti.
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