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Guitián Barrica Godello vino 2015

È 100% Godello raccolto a mano in cassette. Le uve hanno avuto una macerazione prefermentativa a freddo e sono state pigiate a basse pressioni. La decantazione è stata effettuata a freddo a 8ºC. Il mosto fermenta in barriques nuove di 225 litri, metà rovere americano e metà rovere francese a grana fine. Il vino è stato affinato nelle stesse botti a contatto con i propri lieviti per sei mesi con rimontaggi settimanali delle fecce.. Una volta imbottigliato, il vino è stato affinato per altri sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Gran Bacchus ORO

COD: VD0009029 Categoria: Etichetta: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descrizione

guitian-barileTipo: Vino Bianco invecchiato
Produttore: Cantine Coperto
La denominazione di origine:D. O Valdeorras
Uva: Godello 100%
Consigliato per: Carni bianche, formaggi, pesce e tutti i tipi di frutti di mare.
Laurea: 13º % Vol.
La temperatura di esercizio ottimale: 6 per 8 ºC

Degustazioni: De color amarillo con reflejos ligeramente dorados. En nariz es intenso y perfumado con dulces fragancias de manzana amarilla al horno, peach, vaniglia, frutos secos y un ligero recuerdo de flores. En boca tiene una delicada textura cremosa, con peso, cuerpo y un buen recorrido.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
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2016

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