Descrizione
Note di degustazione: ambasciatori – LEGARIS VERDEJO BLANCO
- naso: Vino molto intenso al naso, con note di agrumi e frutta bianca e lievi sfumature erbacee (finocchio).
- Boca: È ampio e gustoso, con la caratteristica finitura amara della varietà Verdejo.
la cantina
in ritardo 1998, il Gruppo Codorníu ha materializzato la sua presenza nel D.O.. Ribera del Duero con l'acquisto di 90 ettari di terreno nei comuni di Curiel de Duero (Valladolid) e San Martin de Rubiales (Burgos).
Pochi mesi dopo, in primavera di 1999, furono piantati i primi vigneti, e ad aprile 2000 la futura cantina di Legaris stava iniziando a essere eretta. I primi vini della cantina, da vigneti selezionati, Sono un allevamento e una riserva che sono arrivati sul mercato all'inizio 2003.
I due vigneti di Legaris sono stati piantati con la Tinta Fina, sebbene sia previsto che tra un po 'a 20% delle terre sono dedicate alla coltivazione del Cabernet Sauvignon. Il vigneto si trova ad un'altezza tra 700 e 850 metri sul livello del mare di terreno sciolto, abbondante in calcare, povero di ferro e poco fertile.
L'edificio che ospita Legaris è stato progettato e costruito dall'architetto Domingo Triay, architetto, tra le altre opere, dalle cantine Raimat e Artesa. Legaris ha una struttura essenzialmente funzionale e la sua distribuzione risponde al flusso razionale del processo di vinificazione. Situato a pochi chilometri dalla città di Peñafiel, la cantina è distribuita a forma di croce, su due livelli e presenta una struttura marcatamente cubica.
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