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Moure Barrel Tradition 2014

Sviluppo: Uva da vecchie vigne e terreni granitici e calcarei, selezione in vendemmia e tavolo di selezione manuale all'ingresso della cantina, fermentazione alcolica con raspo in tini di rovere francese con follature manuali, malolattica in botti di rovere francese con battonage, sui propri lieviti e affinamento durante la maturazione 6 mesi. Filtrazione naturale senza chiarificanti.

COD: CI00308 Categoria: Etichetta: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descrizione

mouretradicioniTipo: Vino Tinto Joven en barrica
Produttore: Adegas Moure
La denominazione di origine: D. O Ribeira Sacra (Galizia)
Uva: Mencía, Garnacha, Tempranillo y Merenzao.
Consigliato per: Carni grigliate,selvaggina e riso
Laurea: 14 º
La temperatura di esercizio ottimale: 14° -16 °

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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