와인을 구입 Aragon
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레드 와인 Muga – Muga Crianza 이 매그넘 2014
이 매그넘의 crianza 이 Muga 2014 템프라니요 품종으로 만든 와인입니다. (70%), 가르나차 혹은 멀롯 와인 (20%), Mazuelo 및 그라시아노 (10%). Vinification 와 노화 발효 효모와 원주민의 예금크. 육아 중 24 개월에서는 통으로 만든 떡갈나무에서 선택한 우리의 통장. 하기 전에 병에 넣는가 실시한 설명과 함께 신선한 계란 흰자. 한번 생의 과정을 거쳐 정밀 조정 이상 열두 개월에 우리의 저장고, 최소. 링 Magnum Muga Crianza는 붉은 고기 요리에 이상적인 와인입니다., 사냥, 볶은, 류, white 기, 세라노 햄과 소시지, 치료 치즈와 블루 치즈. -
와인 관리 Bancales 2014
와인 관리 Bancales 2014 을 수행하 pre-발효 침용 7 일에서의 온도가 10°c. 발효작용에서 일어난 원뿔 탱크의 온도 29ºC. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 21 일. 이 malolactic 발효에서 수행되는 탱크. 포도주에 남아 있는 미국 오크 배럴, 60% (숲의 켄터키) 프랑스, 30% (트 알리), 동 14 개월. 이 기간 동안 우리가 세 충전. 마지막으로, 남아에서 병해 17 개월 전에 마케팅. -
와인 관리 XCLNT 2014
와인 관리 XCLNT 2014 을 얻을 낮은 수율 및 더 높은 농도에서 과일, 우리가 수행한 잘라내는"꽃"눈에서 각각의 하나의 종류. 을 얻 1600 kgs/Ha 에 대한 Grenache 고 2900 kg/Ha Cabernet 고 3500 kg/Ha 에 대한 Syrah.개발: Pre-발효 침용 7 일 동안 일정 온도에서의 10°C. 발효에서 수행 탱크하고 원뿔 까지 의 온도 30°C. 후 알코올 발효, 포도주에 남아 있 침용 스킨 중 22 일. 개발 malolactic 배럴에서 발효. 포도주로 전송하는 배럴 프랑스산 오크 알리는 그것을 유지의 시간 16 개월. 하는 동안 노화의 와인 고통을 4 벽돌쌓기.
