채식 와인

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  • 화이트 와인 셀러 신조 – 알로에 스 매그넘

    'Aloers'농부들에게 중세 시대의 사람들은 누구의 소유자는 토 재배. 이 aloers 들의 어떤 조항 또는 조사.
    화이트 와인 Aloers 에서 독점적으로 온 가족은 포도원의 페드라 블랑카, 에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.
    우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 자르기를 우리는 연습니다.이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.
    포도 수확에서 셀러 신조은 손에 의해 수행되도록 우수한 품질의 클러스터.
    Aloers는 석회질 토양에서 자란 지중해 품종 Xarel lo의 가장 신선하고 진정한 표현을 제공합니다.. 그것은 와인의 큰 활력과 긴 여정에서 병.
    에서 생산되는 단식에 대한 몇 시간으로 줄기와 함께 작동하는 리스는 동안의 시간은 약 한 달 반. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.
    Aloers 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.
  • 레드 와인은 탠덤 – 면역

    면역 은유적으로 면역 질병, 낙담, 패배하다는 반란군, 다른 종류의 나머지에 그들의 형제가 범위의 탠덤. Vinification 포도 수확 손으로. 발효 부분 중 10 일에 온도 제어 25 °C 주 효모. 침수의 모자 피스톤 누르, 우리는 다시 마운트 펌프를 사용하지. 와인은 문제를 시작으로 중력을 지 reservoir 콘크리트나 알코올 발효하고 전체 malolactic 발효. 와인 유지 콘크리트에 명확히하는 자연스럽게 정착에 의해.
  • 레드 와인은 탠덤 – Ars 메모리

    Ars 메모리 "우리의 사랑하는 사람과 파트너가 우리에게 매우 중요하고는 항상 우리의 기억에. 우리가 엔리케 Rodriguez 월 2006 며 호세 마리라 아버지께서 월 2011. 없이 그들을 우리는 것이 되지 않는 곳에 우리도 우리가 우리가 오늘. 당신은 항상 우리의 기억과 우리의 일을 하려고 그들을 존중에 우리가 하는 모든 것. 와인 ars 메모리는 최고의 찬사는 우리가 상상할 수 있는". Vinification Prefermentación 냉. 발효에서의 온도 제어 30 – 31 ºC 가진 피스톤 누르, 없이 펌프. Malolactic 발효랑에서는 오크 배럴 300 터.  
  • 레드 와인은 탠덤 – 흑점 매그넘

    황반 에서 라틴어, 얼룩이나 sin, tâche 프랑스, 우리는 우리를 해석한 추억으로 또는 감각을 지울 수 없는. 흑점은 작은 중앙 부분의 망막 수있는 우리에게 명확성. 흑점은 포도주 강력, 집중, 남성과 긴. Vinification 포도 입 와이너리 등이 중력에 의해. 냉간 단식을 사전발효에서의 온도 제어 30 – 32 ºC. Fermentamos 없이 펌프, 우리가 pigeage 또는 침지의 모자 (pigeage) 의 목적으로 얻는 미세한 탄닌과 우아. 와인은 trasiegan 중력에 의해하 depóstios 콘크리트의 지하철이 전체 발효 malolácica. 와인 완료되면,그것은에 저장된 콘크리트 중의 mínimop 24 개월 정화 및 완료되었음을 설명하고 안정화의 자연적인. 병은 중력에 의해 최소한의 여과. Aging 최소 24 개월에서 콘크리트 및 26 개월에서 오크 배럴 프랑스 300 터 수상 2004 - 금메달-Sommellier 와인 어워드, 91 포인트 마이크 Potashnik, 91 포인트 리닝, 91 포인트 안내 Proensa, 18/20 존 라드퍼드 와인 와이어, 모든 가이드 4 stars 2005 - 금메달 프라하 와인 트로피 2013, Champion 2014 2006 - 91 puntos 로버트 파커 와인 대변인, 금메달 Mundus Vini 2015, 91 포인트 스티븐 TANZER 2010 - 91 포인트 피 샌안토니오 Galloni
  • 레드 와인은 탠덤 – 황반

    황반 에서 라틴어, 얼룩이나 sin, tâche 프랑스, 우리는 우리를 해석한 추억으로 또는 감각을 지울 수 없는. 흑점은 작은 중앙 부분의 망막 수있는 우리에게 명확성. 흑점은 포도주 강력, 집중, 남성과 긴. Vinification 포도 입 와이너리 등이 중력에 의해. 냉간 단식을 사전발효에서의 온도 제어 30 – 32 ºC. Fermentamos 없이 펌프, 우리가 pigeage 또는 침지의 모자 (pigeage) 의 목적으로 얻는 미세한 탄닌과 우아. 와인은 trasiegan 중력에 의해하 depóstios 콘크리트의 지하철이 전체 발효 malolácica. 와인 완료되면,그것은에 저장된 콘크리트 중의 mínimop 24 개월 정화 및 완료되었음을 설명하고 안정화의 자연적인. 병은 중력에 의해 최소한의 여과. Aging 최소 24 개월에서 콘크리트 및 26 개월에서 오크 배럴 프랑스 300 터 수상 2004 - 금메달-Sommellier 와인 어워드, 91 포인트 마이크 Potashnik, 91 포인트 리닝, 91 포인트 안내 Proensa, 18/20 존 라드퍼드 와인 와이어, 모든 가이드 4 stars 2005 - 금메달 프라하 와인 트로피 2013, Champion 2014 2006 - 91 puntos 로버트 파커 와인 대변인, 금메달 Mundus Vini 2015, 91 포인트 스티븐 TANZER 2010 - 91 포인트 피 샌안토니오 Galloni
  • 레드 와인은 탠덤 – 예술의 새로운대

    Ars Nova 새로운 예술에서 라틴어, 매우 일관된 철학으로의 이 와인. 아르스 노바는 음악 운동의 네번째 세기를 표시하는 도착 볼륨의 음악. 그 때까지는 음악이었 flat, 흑백. 이 새로운 방법을 만들의 음악은 더 복잡한, 조화와 리듬으로 표시. 폴리포니의 탄생. 음악가로 구성된 이번에서 호출되었 ars nova,이전의 음악이라고 ars antiqua. 그에 비해의 도착과 함께 관점하에서 발생하는 동일한 시간. 아르스 노바는 우아인, 여성, multi-layer, 와인에 대한 반사과 즐거움. Vinification 온도 발효 30 ºC 추출으로 느리 pigeage, 우리는 사용하지 않는 펌프에서 발효. 벽돌쌓기 중력에 의해 콘크리트. Malolactic 발효하고 자연적인 정화에 의해 이동시키기로 탱크는 콘크리트. 지 않은 안정화에서 차나 명확히. Aging 최소 24 개월 탱크는 콘크리트 9 개월에서 오크 배럴 프랑스 300 터. 2003 - KLM 비즈니스 클래스 블라인드 테이스팅에서 선택 2005 - 17/20 존 라드퍼드 와인 와이어, 92 pts 레이 요단 서쪽 주말 잡지,퍼스, 골드 소믈리에의 와인 어워드 2008 - 90 포인트 스티븐 TANZER 국제 Wine Cellar 2010 - 금메달 화인 와인 2015, 91 포인트 스티븐 TANZER 2012 - 91 포인트 피 샌안토니오 Galloni
  • 레드 와인은 탠덤 – Ars Nova

    Ars Nova 새로운 예술에서 라틴어, 매우 일관된 철학으로의 이 와인. 아르스 노바는 음악 운동의 네번째 세기를 표시하는 도착 볼륨의 음악. 그 때까지는 음악이었 flat, 흑백. 이 새로운 방법을 만들의 음악은 더 복잡한, 조화와 리듬으로 표시. 폴리포니의 탄생. 음악가로 구성된 이번에서 호출되었 ars nova,이전의 음악이라고 ars antiqua. 그에 비해의 도착과 함께 관점하에서 발생하는 동일한 시간. 아르스 노바는 우아인, 여성, multi-layer, 와인에 대한 반사과 즐거움. Vinification 온도 발효 30 ºC 추출으로 느리 pigeage, 우리는 사용하지 않는 펌프에서 발효. 벽돌쌓기 중력에 의해 콘크리트. Malolactic 발효하고 자연적인 정화에 의해 이동시키기로 탱크는 콘크리트. 지 않은 안정화에서 차나 명확히. Aging 최소 24 개월 탱크는 콘크리트 9 개월에서 오크 배럴 프랑스 300 터. 2003 - KLM 비즈니스 클래스 블라인드 테이스팅에서 선택 2005 - 17/20 존 라드퍼드 와인 와이어, 92 pts 레이 요단 서쪽 주말 잡지,퍼스, 골드 소믈리에의 와인 어워드 2008 - 90 포인트 스티븐 TANZER 국제 Wine Cellar 2010 - 금메달 화인 와인 2015, 91 포인트 스티븐 TANZER 2012 - 91 포인트 피 샌안토니오 Galloni
  • 레드 와인은 탠덤 – Ars In Vitro

    Ars in vitro 에서 라틴어, 예술에서의 유리 또는 병. 에서 이 와인 탠덤 표현하고 싶은 신선함과 능력에서 포도를,추운 기후에의 골짜기의 Yerri 존재하지 않고 나무. 멋진, 재미, 을 위해 어떤 경우 니. Vinification 냉 pre-발효 침용. 발효 25-27 ºC 스테인리스 스틸에서없이 펌프, 으로 침수의 모자 또는 pigeage. 와인은 문제를 시작 중력에 의해 콘크리트에서 탱크의 낮은 층 와이너리의 개발을 수행 malolactic 발효와 명확히으로써 자연스럽게 정착. 병은 중력에 의해 여과 최소값. Aging 최소 24 개월 탱크는 콘크리트. 을 통과하지 않는 나무. 2011 - 89 포인트 스티븐 Tanzer 국제 Wine Cellar, 88 포인트 로버트 파커의 와인 옹호 2012 - 90 포인트 스티븐 탠저 2013 - 와인 상 Top 100, 91 포인트 피 샌안토니오 Galloni
  • 로즈 와인 탠덤 – 캐주얼

    캐주얼 의 casualis 에서 라틴어, 실수로, 다행히도. Vinification 한 destemmed,포도 물에 대한 일곱 시간에서 a 스테인리스 탱크. Sangramos 해 노른자는 발효를 천천히 온도에서의 16 ºC
  • 화이트 와인은 탠덤 – Inmácula

    Inmácula 에서 라틴어, 얼룩 없이. 다른 화이트 발효 프랑스에서 오크 및 보관에 미세스에 대한 세월을 얻을 텍스처와 복잡성. Vinification 를 제거한 후에 줄기, 포도 분 전체에서 몇 시간 동안 탱크. Sangramos 첫 번째 맥아로 가득 배럴 300 리터 오는 곳에 그것을 발효하의 온도에서의 17-18 ºC 후에 발효 종료되 우리가 시작으로 bâtonnage journal, 프로세스에서는 우리에 섞인으로 찌꺼기에서 얻기 위해 더욱 볼륨에 입. 수확 2013 - 90 포인트 와인&영혼을 잡지, 90 포인트 스티븐 TANZER, 90 포인트 로버트 파커 수확 2014 - 90 포인트 스티븐 TANZER 91 포인트 PEÑIN 가이드
  • 레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 예약

    이 와인을 실시하고있는 프로세스의 노화에서는 배럴 프랑스크의 기간 동안 18 개월, 후에 남아있는 병 최고 수준의 최소 18 개월 이상.
    생산
    100% 생태 좋은 선택을 동반하는 붉은 고기에, 사냥의 펜과 구운. 추천에 대한 소비의 찐 고기나 매운. 한 스튜, 콩, 소시지, 시나, 세미 성숙한 치즈, 훈제 생선, 구운 야채, 등등.....  
  • 레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar Grenache 2015

    이 와인을 실시하고있는 프로세스의 노화에서는 배럴 프랑스크의 기간 동안 18 개월, 후에 남아있는 병 최고 수준의 최소 18 개월 이상.
    생산
    100% 생태
  • 레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 촉진 2013

    생산
    100% 생태 게임기 또는 강를위한 이상적인 이 와인 페어링. 매우 적합한 동반과 푸른 물고기, 붉은 고기에, 다양한 종류의 치즈, 간식, 등등.....  
  • 화이트 와인 유기농 Ezar – 714 Ezar 색 2015

    생산
    100% 생태 한 젊은 치즈와 치료 flash, 올리브, 타파스의 훈제, carpaccio, 신선한 샐러드, 버섯과 차가운 수프. 특히 물고기와 함께 표시, 쌀 요리와 해산물, 일반. 그것은 적당한 선택에 대한 아티초크와 아스파라거스. 는 화이트 와인으로 몸,그것을 동반 할 수 있습니다 육류.  
  • 화이트 와인 셀러 크레도-에스트 라니

    'Estrany', 제공하는 뭔가를 설명 할 수없는,그리고 그 호기심을 자극. 무엇이었 이상에서의 우리의 조부모? 화이트 와인 Estrany 에서 포도원 Serral 델 보스크, 극도로 석회질이 많은 토양 솔직한 질감 (사이 균형 경기장, silts 및 clays). 자체 소유 포도원입니다. Alt Penedès 지역에 위치하며 유기농 법 원칙에 따라 재배 및 생체 역학. 에서 셀러 신조, 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 토양을 풀고 작물에서 물의 유지 및 배수를 조절하는 데 매우 중요합니다. 우리가 수행하는 것과 같은 마른 땅. 이 카펫의 식물을 촉진하는 것이 필수적 생물다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로. 포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. 누르기 전에, 포도를 향하는 생산의 Estrany 패스 선택을 통해 테이블 수동. Estrany 검색 조상의 방법을 개발, 때 maceraba 으로 피부의 포도. 포도의 껍질을 극한까지 끌어 올린 작품으로, 자렐로 품종을 양보없이 총체적으로 솔직하게 보여주고 자합니다., 깊은 거친 우아함. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조. 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.
  • 화이트 와인 Celler Credo-Capficat

    'Capficat', 점을 묻다–절단하지 않고 공장에서는 그게 인생을 새로운 스트레인. 화이트 와인 Capficat 에서 포도원 Serral 델 보스크, 토양,매우 석회 및 롬 질감 (사이 균형 경기장, silts 및 clays). 그것은 오에서 포도원을 소유한 자에 위치한 comarca Alt 페네 데스 재배의 원칙에 따라 유기농 농업과 생체역학. 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로. 포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. Capficat 은 찬양도성과 투명성. 을 포함하지 않는 황화 추가, 만 아황산염 자신의 효모를 생성 하는 동안 자연스럽게 발효 (<8 mg/l). 이것은 포도주는 가치의 품질에도 작품에서 포도원. 발효 시작 효모에서 우리의 포도원–오크 배럴에서 사용되는, 는 와인 유지의 기간에 약 한 달 반. Capficat 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.
  • 화이트 와인 셀러 신조 – Estrany solidari

    와인 Estrany solidari 제공 손에서 손으로 프로젝트 www.veremasolidaria.org (벤디미아 solidaria) 의 이니셔티브 2017 에서 공동 작업 200 사람과하는 것을 목표로 결합하 와인과 사회적 책임 기금을 마련하는 조직을 위해 싸우는 사회적 빈곤과.
  • 화이트 와인 Celler Credo-Ratpenat

    수수께끼의 알 수 없음, 하지만 그것은 절대적으로 필요의 균형을 위해 생태계를. 박쥐는 유일한 포유동물의 비행에 존재하는 지구. 생물학, 하이라이트 수명 (당신이 살 수 있는 것보다 더 40 세) 그리고 야간 비행을 가능하게하는 레이더 시스템.
    화이트 와인 Ratpenat (bat) 태어난 사이의 타협의 셀러 신조와 Museu de Ciències Naturals 데 그라노예르스에 대한 방어의 살아있는 존재는 그것에 서식. 이 60% 이 와인의 이점은 생태계에서 박쥐의 중요성을 알리는 것을 목표로하는 프로젝트에 할당됩니다. 포도밭 환경에서이 포유류를 효율적인 자연 식충 동물로 보존.
    Ratpenat 은 독점적 가족에서 포도원에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학. 우리는 작업으로 자연 식물 덮개 (토양을 스폰지 화하고 작물의 물 보유 및 배수를 조절하는 데 필수적입니다. 우리가 수행하는 것과 같은 마른 땅) 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이 및 강화의 긴장이 완전히 자연적인 방법으로.
    수확에 의해 수행됩 손에 상자를 우수한 품질을 보장 클러스터의. 모두 vinification 으로 병에 넣은 우리의 재산.
    개발 중 Ratpenat, 우리는 작업을 실행의 침용 스킨과 줄기는 몇 시간. 발효에서 수행되는 오크 배럴 및 세, 나중, 남아에서 동일한 배럴의 기간 동안의 시간은 약 한 달 반. 이 와인을 제시할 수 있습 퇴적물이 완전히 자연스러운 결과의 최소한의 내정간섭.
  • 화이트 와인 셀러 신조 – 할 수 있는 크리

    할 수 있는 신조은 이름은 친하게 알려진 우리 집에서.
    할 수 있는 신조에서 오는 하나의 포도원에 위치한 가족 농장에서의 페드라 블랑카, 의 지역에서 페네 데스 Alt, 재배의 원칙에 따라 유기농 농업과 생체역학.
    우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.
    포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. 누르기 전에, 포도 운명을 생산할 수 있는 크리가 선택을 통해 테이블 수동.
    균형과 깊, Can Credo는 Xarel lo의 개성을 자유롭고 투명한 방식으로 표현합니다.. 개발 중, maceramos 의 스킨 포도,그리고 우리는 적용 성과를 누르면 매우 낮, 는 일부를 나타내는 더 미묘한,야. 우리 포도원의 효모에서 발효가 수행됩니다. 사용 된 오크통에서, 는 와인의 기간에 남아 약 두 달.
    제출할 수 있는 퇴적물이 완전히 자연스러운 결과의 최소한의 내정간섭. 이 vinification 및 병에 넣은 항상 수행에 호텔.
  • Vino blanco Celler Credo-Aloers

    'Aloers'농부들에게 중세 시대의 사람들은 누구의 소유자는 토 재배. 이 aloers 들의 어떤 조항 또는 조사.
    화이트 와인 Aloers 에서 독점적으로 온 가족은 포도원의 페드라 블랑카, 에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.
    우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 자르기를 우리는 연습니다.이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.
    포도 수확에서 셀러 신조은 손에 의해 수행되도록 우수한 품질의 클러스터.
    Aloers는 석회질 토양에서 자란 지중해 품종 Xarel lo의 가장 신선하고 진정한 표현을 제공합니다.. 그것은 와인의 큰 활력과 긴 여정에서 병.
    에서 생산되는 단식에 대한 몇 시간으로 줄기와 함께 작동하는 리스는 동안의 시간은 약 한 달 반. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.
    Aloers 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.
  • 화이트 와인 셀러 신조 - Miranius

    'Miranius', 여우 정통한으로 들어가는 우리의 포도밭과 기쁘게 생각과는 달콤한 향의 포도.
    화이트 와인 Miranius 온에서 독점적으로 자신의 포도원에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.
    에서 셀러 신조, 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 매우 중요한 부풀리는 토양 조절 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 카펫 식물은 포도원 생태계의 생물 다양성과 균형을 촉진하는 데 필수적입니다.. 도, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 곰팡이의 존재를 통제하고 완전히 자연스러운 방법.
    포도 수확은 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의.
    Miranius 와인 활발하고 깊, 제공하는 큰 활력과 용량의 노화에서 병. 개발 100% 지중해 품종 Xarel lo와 함께, Miranius 은 품종의 표시 문자로 산성도에 매우 살아있고 좋은 단계에서 입을. 이를 달성하기 위해, 에서 셀러 신조 우리는 작업으로 수익률이 매우 낮에는 포도원, 헌신 숙성에 특별한주의를 기울이고 항상 자연스럽고 신선한 산도를 얻는 아이디어. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.
    이 와인을 제시할 수 있습 퇴적물이 자연 그 결과의 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 완전히 우리의 재산에.