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구운 고기

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  • 레드 와인 그룰라스 드 파소 매그넘
    라 호야의 지방 자치 단체에서 (Huesca),작은 와이너리하기 Bodegas EDRA은 IGP 리베라 델 레고로 만든 - 독립 빌라, 와인 EDRA Grullas 파소, 아라곤의 사전 피레네 산맥에 위치한 레드 와인의 오크 자신의 포도원. 블렌드는 여전히 메를로의 선택이다, Cabernet Sauvignon, Tempranillo 및 Garnacha. 포도원의 활동은 항상 환경을 존중하는 방식으로 개발, 화학 물질이나 공격적인 요소를 사용하지 않고 수동으로 모든 일을. 포도원은 콩류와 알팔파의 필드에 둘러싸여 있습니다. 선정 된 포도는 별도로 제어 온도에서 스테인레스 스틸 발효를 vinifica 및 스킨의 최대 색소 및 페놀 성분을 추출하기 위해 신문을 delestages 있습니다. 레드 와인 EDRA Grullas 파소 2016 리베라 델 레고는 모금한다 4 만들어진 프랑스와 미국 오크 배럴 개월 "batonnage" 찌꺼기의 추가와 함께. 혼합이 만들어 병입니다. 이 와인의 이름, 단계 크레인, 그는 그들이 북쪽에서 남쪽으로 그들의 여정에 힘을 다시 시작하기 전에 잠시 휴식을 취할 때 이러한 철새의 포도원의 존재를 기억하고 싶어.
  • 위대한 골든 바커스 2019

    레드 와인 Rioja – Bordón 그랑 세르
    훌륭한 박카스의 금 을 Bordón 그랑 세르 2009 보르 그랑 세르 2009 그는 수여되었습니다 한 금메달 국제 대회 바커스에서, 후에는 블라인드 테스 중 일 1.650 참조 국내 및 국제. 포도주 또는 큰 금메달이 세계의 샤워. 포도원 으로 만든 샤워, 그라시아노와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽. 개발 의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 새로운 배와 두 번째로 올해의 화이트 오크 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 30 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병 36 개월 정밀 조정

  • Vino tinto 라 Coartada 선택
    ALIBI

    빨간 프리미엄에 의해 개발되 Eladio 피네이로 그 저택의 지하실 Alentejo

    후에 강렬한 검색에 대한 다섯 년, 에 2004, 우리의 포도원 35 년 동안 매우 빈약한 토양의 슬레이트, 드롭 오프와 부드러운 남 노출. 을 가져보다 더 많은 여덟에서 전환하는 생체역학, 이 기간 동안의 시간은 쉬운 전환, 식물 보호를 처리하는 대상이되었습니다 거의 존재하지 않는. 포도원은 무료 주차장은 선착순으로, 의 높이에 토양이 상대적으로 낮, 잘라내에서 이루어집 Guyot 더블 확장 식물은 작, 에 위치한 북쪽 경계-센터의 Alentejo, 고 있는 아주 특별한 미기후, 그것은 보호되는 남쪽-동남, 에 의해 Serra da 오사, 북, 시에라 데 산 마메데 서쪽으로는 시에라의 산 미겔.

  • 레드 와인 Bordón crianza 이
    포도원 들과 샤워와 Grenache 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
    개발 의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 14 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 4 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후 그것이 유지 6 개월에서 병에 대한 구체화. 링 콩, 흰색과 구운 고기에, 양을 치즈, 파스타와 튀긴 음식에서 일반

  • 레드 와인 Grullas 파소
    라 호야의 지방 자치 단체에서 (Huesca),작은 와이너리하기 Bodegas EDRA은 IGP 리베라 델 레고로 만든 - 독립 빌라, 와인 EDRA Grullas 파소, 아라곤의 사전 피레네 산맥에 위치한 레드 와인의 오크 자신의 포도원. 블렌드는 여전히 메를로의 선택이다, Cabernet Sauvignon, Tempranillo 및 Garnacha. 포도원의 활동은 항상 환경을 존중하는 방식으로 개발, 화학 물질이나 공격적인 요소를 사용하지 않고 수동으로 모든 일을. 포도원은 콩류와 알팔파의 필드에 둘러싸여 있습니다. 선정 된 포도는 별도로 제어 온도에서 스테인레스 스틸 발효를 vinifica 및 스킨의 최대 색소 및 페놀 성분을 추출하기 위해 신문을 delestages 있습니다. 레드 와인 EDRA Grullas 파소 2016 리베라 델 레고는 모금한다 4 만들어진 프랑스와 미국 오크 배럴 개월 "batonnage" 찌꺼기의 추가와 함께. 혼합이 만들어 병입니다. 이 와인의 이름, 단계 크레인, 그는 그들이 북쪽에서 남쪽으로 그들의 여정에 힘을 다시 시작하기 전에 잠시 휴식을 취할 때 이러한 철새의 포도원의 존재를 기억하고 싶어.

  • 레드 와인 포도원 Aromaz – 방향
    방향 그것은 오스본 가족 오스본의 마지막 프로젝트 중 하나입니다. 카스티야 라 만차의 중심부에 태어난, 라 캐나다, 이 지역에서 가장 아름다운 중 하나. Aromaz 포도 라 카피 타나라는 단일 지불에서 온, 최고의 포도원 부동산, 유리 이상에서 균주 40 년 석회암 토양과 돌에 휴식. 수익률은 매우 작고 매우 높은 품질이 있습니다, 인증 부여 Aromaz의 모든 모금 등. 그것은 빨간색 과일은 전형성 및 문자를 넘쳐. 그리고 체리 색상의 커버 층, 매혹적인 코를 통해 향신료와 야생 과일 굴지 확산. 구개는 귀족 다운 친절하고있다, 우아한 터치와 좋은 열매로드. 수분이 많은, 균형과 긴 끝.  

  • 화이트 와인 유기농 Ezar – 714 Ezar 색 2015
    생산
    100% 생태 링 한 젊은 치즈와 치료 flash, 올리브, 타파스의 훈제, carpaccio, 신선한 샐러드, 버섯과 차가운 수프. 특히 물고기와 함께 표시, 쌀 요리와 해산물, 일반. 그것은 적당한 선택에 대한 아티초크와 아스파라거스. 는 화이트 와인으로 몸,그것을 동반 할 수 있습니다 육류.  

  • 레드 와인 – Bordón Reserva
    포도원
    으로 만든 샤워, 가르나차 혹은 멀롯 와인 틴타와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
    개발
    의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 18 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병을 위한 세련미. 링 콩, 리, 구운 고기에서 또는 소스, 볶은.  

  • 레드 와인 – Viña Pomal 106 배럴 예약
    이 제한된 버전에 공물이 출생의 비냐에 Pomal 1908, 투과 빈티지 2010, 빈티지 역사적인 보 Bilbaínas,그리고 자격을 갖춘 우수 의해 규제 위원회의 리오하는 자격 원산지 명칭. 고sta 특별판의 결과의 선택 106 배럴에 의해 만들어 Alejandro 로페즈, 제조자의 보데가스 Bilbaínas. 90% 샤워, 5% Grenache 고 5% 그라시아노, 올 20 개월에서의 배럴 프랑스와 미국 오크 (예약). 디자인의 라벨에 복구되었습에서 같은 파란 색깔을 빌바오, 도시는 그것의 이름을 제공합 보 Bilbaínas. 개발 (VINIFICATION)
    개인적인 선택의 제조자 사이에서 최고의 와인의 Viña Pomal. 발효와주 효모. 28-30 °C 및 침용 총 25 일. 번식하는 동안 20 개월 만에 미국 오크 배럴 (84%) 고 (16%) (예약). 의 세 번째 새로운 배럴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴의 와인지 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.
    VINEYARD (포도 재배)
    핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 D.O. 캘리포니아. 리오하는 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.
    링
    Viña Pomal 106 배럴 예약을 완벽하게 보완 할 수프 및 스튜, 구운 고기와 성숙한 치즈.
    수상
    91 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2018
    91 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017