마지막 단위

화이트 와인 Raimat 100 나무 케이스 2013 – 2015

우리의 모든 역사에서 캡처 단일인. Raimat 100 주년을 기념의 와이너리의 가장으로 우리의 경험과 독특한 개성의 우리의 환경을. 와인 상점, 의 큰 복잡성과 우아함, 다른나벨레스 텍스처; 깊은 장기, 의 가치가 수집. 결과, 빈티지 백수의 국제적 명.

개발 (VINIFICATION)

의 개발에 Raimat 100 포도 누를 수동으로 추출하여 최대 50% 의해야 하고 직접 새로운 프랑스어 오크 배럴는 곳에 그것을 발효에서의 온도 제어 16 ºC, 부품 자연적인 효모. 의 백분율해야 한다 명확히 (을 제공교과 길이) 그리고 다른 하나는 명확히 설명 (을 주는 질감). 육아 6 와 찌꺼기에 달 battonage 그 중 작은 비율에 크림 성 및 젖산 발효를 줄 매주.

Raimat 100, 흰색 와인을 이상적인 동반자에 대한 육류 및 가금으로 맛을 꿀, 타라곤, 바닐라, 견과류. 이상적으로 갑각류와 크림 소스,버터.
상품 추가 2013
94 포인트 GUÍA 미식가 2016
94 포인트 앨범의 와인 (국가) 2016
92 포인트 안내 PEÑÍN 2016
은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 – 2015
은메달 – 2015

설명

맛 노트: RAIMAT 100

  • 보기: 짚색, 깨끗하고 밝은.
  • 코: 좋은 향기로운 강도, 을 강조 메모의 하얀 꽃와 감귤류, 신선한 과일과 같은 복숭아, 배 roastiness 로 인해 그것의 특별한 vinification 및 노후화에서는 배럴.
  • 입: 제공하는 깊은 메모의 복숭아, 백리향 그리고 육두구 아니라 통합 빛의 미네랄과 건조 과일과 견과류. 섬세한 탄닌에 의해 제공되는 오크인 이 우아한 와인, 고귀하고 감정이 남아서 끝의 감귤류.

와이너리:

 

현재의 풍경 finca Raimat 은 시작할 때 마누엘 Raventós 기 시작했고,자신의 꿈의 취득 후 3.200 헥타르의 땅이 불모에 Lleida. 그 일에서 농장했다만 황량한 사막에서 그것이 어려운 상상이 될 수 있다에서 얻은 과일 가.

중간의 사막을 구입하는 사람은 누구 Raventós 가족, 그들이 건립 성에서 최고의 언덕. 코트의 팔에 새겨진 돌을 통해 문와의 이름을 설명합니다 Raimat. 에서 그에게 나타나는 것을 무리의 포도 손, 카탈로니아 어,"raïm","아", 를 보여주는 단어의 기원 Raimat.

와이너리 Raimat 은 결과를 두 개의 건축물 프로젝트. 에 1918, Joan Rubió 나는 베이베르, 제자의 유명 가우디, 내장 된 것이 무엇이 될 첫 번째 철근 콘크리트 건물에서는 스페인에서 1988, 도밍고 Triay 것을 담당하고 새로운 현재의 와인 셀러에서 Raimat.

추가 정보

무게 2.1 kg
유형

와인 유형

추가

2013, 2015, 상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

,

온 서비스

,

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

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