스파클링 와인 Loxarel – MM 의 Loxarel 2009 – 2014

개발

포도 재배,유기과 해.

Méthode traditionnelle. 수확은 두 단계로 이루어집니다: 이 Chardonnay 포도 수확에 실시하는 첫 번째 주에의 피노 누아의 마지막 일주일.

쌀 스튜, "marmitako"참치, 생선 수프, 초밥.

설명

맛 노트: LOXAREL – MM 의 LOXAREL (ESPUMOSO 페네 데스 클래식)

  • 보기: 색상파 피부과 황금. 오랜 노화 프로세스와 제거하는 수동 보여 우리에게 몇 줄의 정밀한 거품을 지속하는 때에 도달하면 그들은 폭발을 형성하고,약간의 거품의 층.
  • 코: 향기, 의 섬세한 향기와 바이올렛. 과일의 형태로 나타납 체리와 애플. 몇 가지 음영의 연기와 반짝이,둥근까지 이 독특한 향기로운 컵. 의 복잡성이 향기를 제안 밝은 미래.
  • 입: 우아에서 입장. 진정한 단맛이 아주 건조한, 우리의 사람들을 위해 좋아한 거품을 가진 캐릭터.

와이너리

지 Loxarel 의 소명과 혁신 정신에서 태어났습니다. 호셉 Mitjans 그, 만 십 년, 개발의 첫째 1.000 병 스파클링 와인, 따라서 깨고의 전통 생산의 대량 와인의 부동산. 그것은 올해 1985. 네 후 세대에게 연락으로 포도 나무와 지구, 결정을 내려야 할 시간이 다가왔을 추가로 단계에서 앞으로 개발 프로세스. Mitjans 연구 Oenology 고의 도전에 선도하는 구조 조정의 비지니스는 가족의 포도원. 에 1987 등록 Loxarel, 는 vindicates 의 가치는 다양한 insígnia 의 집: 자렐로. 두 개의 년 후에, 테레사 닌 그는 브랜드의 행정 및 상업 관리를 다루는 회사에 입사, 하는 동안 당신에 초점을 맞춘 기술 관리의 와인 농장과 포도원. Loxarel 은 작은 노동자의 팀에 종사하는 포도밭과는지 확인 후 올해 다른 과일의 땅을 채우기 병을 잃지 않고 본질적 특성의 terroir.

개성과 캐릭터의 Josep Mitjans traspúa 에서 자신의 생태적이고 생체역학 와인. 지구와의 연결과의 관계 terroir 과 함께 모든 것은 그들 주변, 우주, 특징으로는 와인은 동, 호흡 풍경과 전송을 미각하여 페네 데스; 스파클링 와인으로 개성과 캐릭터, 와 몇몇 자연적인 와인 본질, 는 다시 지구와 생명의 불꽃에.

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

의 유형 cava

Brut Nature Reserva

와이너리

포도

,

추가

을 추가하지 않고

졸업

병 또는 상자:

, , ,

국가

보존

우선 소비

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