레드 와인 Mas d’Blei – Liber

생산 제한 2.500 병.
포도 재배 포도의 해안 llicorella 의 finca Mas d'en Blei, 와 함께 남쪽-서쪽으로 방향. 컨트롤 수행을 위해 성숙을 진행해서 수확을 최적의점, 는 수동으로 수행에 상자의 10kg. 후 처음 수동선택, 은 desraspa 수행하고 두 번째 선택한 곡으로 곡물. 체 제제까지 coupage 에 의해 수행되는 분리 다양성과 플롯.

VINIFICATION 입구에서 지하실에서 이루어집 사전 단식 사전 냉각 기간 동안 포도 24 시간. 긴 발효 20 하기 24 일"pegeage"수동 저널, 를 사용하여 토착 효모. 육아 14 개월에서 오크 배럴 프랑스 (Q. Petrea) 의 225 터, 미립자 및 중소 토스트-light. 유지의 최소 18 개월에 병을 얻을 좋은 지점의 성숙도. 그것은 와인과 캐릭터의 사육 때문에 그것의 복잡성. 이것은 와인 기술자 저항하는 시간이 많이 병에 사용될 수 있습에서 우수한 상태에서 다음 5 세.

승인

메달 결제 경사기 월드 와인 어워드 2015.

93 포인트 Peñin 가이드 2017

설명

맛 노트: 더 D’BLEI – 틴토 LIBER

  • 보기: 벚꽃과 함께 국경을 위반한.
  • 코: 멋진과 함께 인식의 향기를 잘-통합된 과일,성숙한 약간의 메모와 함께,나무와 감동의 무기물.
  • 입: resalta 의 신선함으로 탄닌 매우 라운드가 단계,입에 살고 재미있는 노트의 번식과 과일을 매우 잘 통합.

와이너리:

더 d’Blei 에 위치한 권한 있는 코너의 Priorat: 는 세븐틴 에이커에서 강 Siurana, 라 모레라 de Montsant, 함침 향기 일반적으로 지중해와 같은 로즈마리, 백리향, 라벤더 또는 소나. 침묵과 순수한 자연.

가, 으로 완벽하게 통합 환경, 을 발견 와이너리와 오래된 농장이 있는 증거를 발견의 1756.

부동산 회복 농산 기원 덕분의 프로젝트 Mas d’Blei 으로 재배의 20.000 종자 품종의 주로 지역, 으로 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 cariñena.

 

 

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

,

온 서비스

, ,

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

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