2024
Toont alle 4 resultaten
-
Oude Kastelen Certan (2007-2015)
50 jaar oud14 Hij heeftKlei en grind33 hl / haHandleidingDeposito's van hout en roestvrij staal, koelwagens18-22 maandenFrans eiken, 50% nieuwratings
Robert Parker: 92-94 punten (2012) Robert Parker: 91 punten (2011) Robert Parker: 99 punten (2010) Robert Parker: 99 punten (2009) -
Pazo witte wijn selectie toevoegen Señorans
Pazo Señorans wordt een project gestart in 1989 door Marisol Bueno en haar man Javier Mareque, dat vanaf het begin dat ze hebben gewerkt om de waarde wijnen uit Rias Baixas. Pazo de Señorans selectie toevoegen 2010 Het wordt uitsluitend gemaakt van Albariño van het prachtige plot Los Bancales, beplant met stammen meer dan 45 jaar oud. Wijn groeide in de loop 30 maanden op gist en meer dan een jaar in de fles voor marketing. Een grote witte bewaker om nu of in de komende genieten 5 jaar oud. Dit is een van de meest prestigieuze en bekroonde witte wijnen van ons land. International Wine Challenge Zij herkende hem als De beste witte wijn van Spanje. Beperkte productie: 15.000 duizend flessen. -
Rode wijn Muga – Prado Enea Grand Reserve 2010
De grote reserves zijn wijnen die gemaakt zijn om lang mee te gaan en iconen van uitmuntendheid. Prado Enea Grand Reserve 2010 Het is gemaakt door Muga met de laatste druiven die de wijnmakerij binnenkomen om een perfecte rijping te garanderen, en is geboren uit een uitzonderlijke vintage: de van 2010 (beoordeeld als Uitstekend). Groot verouderingspotentieel. Uitwerking Naast de Torre Muga-druiven, Prado Enea-druiven zijn altijd de laatste die de wijnmakerij binnenkomen. Hiermee zorgen we voor een optimale rijping. De druiven fermenteren altijd in eiken vaten van 10.000 Kg. capaciteit zonder temperatuurregeling of gisttoevoeging. Maceratie is variabel, maar kan tot twintig dagen duren. De rijping van deze wijn is twaalf maanden in eiken tanks van 16.000 l, zesendertig maanden in eiken vaten (minimum), en zesendertig maanden (minimum) in fles. Na veroudering wordt een lichte klaring met eiwit uitgevoerd.. Pairing Het is een wijn die we kunnen combineren met stoofschotels, vlees en geniet er zelfs van als een drankje. Productie 90.000 flessen Awards 97 door Robert Parker (The Wine Advocate) 94 door Peñín Gids voor de wijnen van Spanje -
Viña Herminia Reserve 2010
De persoonlijkheid van deze wijn wordt gekenmerkt door de rijkdom van Tempranillo, de kracht van de Garnacha en de uitbundigheid van de Graciano. Een openhartige en zeer complexe wijn, met aroma's van rijp zwart fruit, romige tonen en tabaksachtergrond. Rond in de mond en zeer breed. Een wijn met een groot bewaarpotentieel.PairingDe perfecte metgezel voor braadstukken, stoofschotels van groot wild en rood vlees.
