Albariño

Toont alle 4 resultaten

Filters:

Witte wijn Pazo Señorans Collection 2015

Pazo Señorans Collection Het is een witte wijn van D.O. Rias Baixas door de wijnmakerij Paleis Señorans. Deze wijn is een variëteit variëteit Albariño. De druiven gebruikt voor de bereiding van Pazo Señorans Collection U komt uit laagland gelegen nabij de zee, waardoor het een grote invloed op de groei van clusters uitoefent. De verdieping waar de wijngaarden gepositioneerd Albariño is Xabre (klei). Na een handmatige oogst in plastic dozen, Pazo Señorans Collection gaat door een zorgvuldige selectie in micro graan percelen. Deze wijn vervolgens geweekt met hun huid en alcoholically gisten bij een gecontroleerde temperatuur van 16 graden. Eindelijk, Pazo Señorans Collection leeftijden gedurende ten minste vijf maanden depot waarvan de moer en ligt in de fles over 30 maanden. Pazo Señorans Collection geboren uit de vintage van de 2011 voor wijn Pazo Señorans. Het wijnhuis gereserveerd een beperkt aantal flessen die na twee jaar van het ouder worden op de markt kwam.
Doos 6 flessen Wijn Doña Luci Albariño 2016

5,60€/ud

Uitwerking: van Albariño druif maceratie pre-gefermenteerd bij 12ºC. Na een zachte afwikkeling voor het verwijderen van grovere deeltjes wordt afgegoten en gefermenteerd bij lage temperatuur om verdamping van de rassen aroma's voorkomen. Na de fermentatie, als centrifugale. Voor het bottelen een amicrobially filtering wordt uitgevoerd om de micro-organismen te elimineren, waardoor een stabiele en perfecte kwaliteit wijn bereiken.

Proefnotities: De kleur is geel met gouden tinten, schoon en helder. In openhartige en intense neus, rico en aroma's een fruta tropische, abrikoos en een subtiele citrus grapefruit achtergrond. Met aantekeningen van droog gras en witte bloem. De smaak is zoet en inteso, fris en volume equilibrado.Con, laatste lange en aangename.
Albariño / Rias Baixas: Vijfde Couselo 2015

Vijfde Couselo: Bodega lange familietraditie met een speciale liefde voor de wijn en de omgeving. Erfenis gekocht in 1163 door monniken van het klooster van Santa Maria de Oia, behorende tot de Cisterciënzer Orde. Het heeft een statige gedateerd jaar 1800 en 3 hectare wijngaarden. De wijnproductie is 80.000 liter per jaar en zijn rassen Albariño, Laurier, Treixadura en Caino.
Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015

Uitwerking Vanaf perfect rijpe druiven in hun stand of ideaal,uitsluitend uit de sub Tea County,na zorgvuldig te drukken most van uitstekende kwaliteit wordt verkregen. De alcoholische gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C; Zodra deze gisting is klaar met alle wijnen worden gedecanteerd aparte lees en "mix" van de verschillende deposito's wordt gedaan. De wijn wordt gestabiliseerd door koude, gefiltreerd en gebotteld, making amicróbico eerder door een filter die ons garandeert een perfecte conservering van de wijn in de fles. Cata: Schoon en helder wijn, amarillo stro met de groenachtige Destel. De neus heeft een intens aroma, perfect gemonteerd noten en floral f rutales, aandacht voor de appel en steenvruchten (abrikoos).In de mond van de versheid typische Albariño, met een perfect uitgebalanceerde zuurgraad met strakke lichaam structuur en Wijn. Sipido, zoet en satijnachtige.