13% vol.
-
box 6Btlls. Flavia wijn Mencia – Roandi
FLAVIA Roandi is een frisse wijn, live, jong. Het komt uit onze eigen wijngaard, van nieuwe plantages, waar de overheersende MENCÍA druif (85%) en een combinatie van inheemse rassen. FLAVIA ontleent zijn naam aan een plaats in de buurt, waar de Route van de Winter Weg van de Camino de Santiago loopt door een deel van hun wijngaarden. De plantages zijn nieuwe, minder dan 10 jaar oud, in een veld dat gedomineerd wordt door de leisteen tegels en de xistos. Na de handmatige selectie van de druiven, de verwerking gebeurt in roestvrij stalen tanks, vervolgens over te gaan tot een rijping in Amerikaanse Eiken vaten 5 maanden. Na een periode van rust in de fles, komt uit op de markt om de versheid en levendigheid. Duidelijk en helder, middelste laag, tinten van de jeugd. Het heeft een aromatische intensiteit gemiddelde, het markeren van de rode vruchten, je hebt, bessen; lichte aanraking zuivel en fruit gebeurt (vijgen). Zacht hout, amerikaanse eik.. Inwerkingtreding zacht in de mond, met gekonfijt fruit. Zeer fris en met een bepaalde voelt droog aan het einde, eigen de tannine van het hout. Awards- Gouden en Zilveren Medaille Wijngids, Destillaten Wijngaarden van Galicië 2015, 2016, 2017
- 4 Sterren Gids Peñín 2016, wijnen met de beste prijs-kwaliteit verhouding
- 88 wijst Penin Guide 2015, 2016, 2017
- Wijn Officiële "Festa do Bottle" 2017
- Eervolle vermelding awards MONO WINE 2017
- Zilveren medaille Contest topwijn 2017
- De eerste prijs in de XVII proeverij wedstrijd reds Galegos in het bezit van de Vereniging van Sommeliers van Euskadi.
-
box 6Btlls. Wijn Alento Godello – Roandi
Godello van Oude wijnstokken op de wijnmoer. Verhoogd en de gisting in het vat op lees tijdens 6 maanden. ALENTO van Roandi, het is een wijn rassen, en expressievere. Het komt uit hun eigen wijngaarden, oude wijnstokken met zorg onderhouden, in een veld dat gedomineerd wordt door de leisteen tegels en de xistos. Na een handmatige selectie van de beste druiven van de GODELLO, je moet fermenten in barica en onderhouden voor zes maanden op de fijne droesem, later verbleef hij drie maanden in de fles voordat ze op de markt Gouden Kleur stro, helder, schoon. Fruit Aroma ' S, apple en bloemen. Anijszaad raakt dat vernieuwen in de neus, gecombineerd met een subtiele aanraking en zoet hout. Een goede zuurgraad, zeer ruime. Het gewicht van het fruit en de afdronk is in perfecte harmonie. Bittere einde subtiele, een typisch voorbeeld van de verscheidenheid Godello.- Zilveren medaille-Gids van Wijnen, Destillaten Wijngaarden van Galicië 2015
- Zilveren medaille op de Wijn Zien en Mediterrane Gerechten 2013
- Speciale vermelding "Wijnmaker om andere wijnen" in de Beurs van de Wijn van de Valdeorras 2012
-
Doos 6 flessen Wijn Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz
De combinatie van verschillende inheemse stammen van O Rosal wijngaard, presenteert Albariño Santiago Ruiz O.D.. Rias Baixas. Zijn opvallende gele kleur met groene tinten tonen, definitief, één van de beste en meest prestigieuze merken van wijnen uit Galicië, zowel de kwaliteit, en verfijnde smaak.
In haar productieproces, geweekt na variëteiten (Albariño, groter deel, vermengd met Loureiro, Cain White, Treixadura en Godello), de druiven geperst onder gecontroleerde druk in een automatische pers. Dan, gevolgd door fermentatie, Ze gehouden op lees. Vanaf daar, eindresultaat: een levendige smaak, krachtige en goed gestructureerde.
Definitief, Santiago Ruiz is een intense wijn, Bruiloft met meerdere voorschriften en, Na het proeven, verhuist naar de droomwereld van de landschappen van Galicië. Zonder te vergeten, terroir Rias Baixas, een onbetwiste hoofdrolspeler in de wereld van de wijn.
Cata: Fruitige noten (peren, loquats, citrus) gecombineerd met aroma ' s van balsamico (laurier, munt) en herinneringen mineralen. Het gehemelte, uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk. Neus, het is intens en complex, op hetzelfde moment dat subtiele. -
Santiago Ruiz Albariño 2020
De Albariño Santiago Ruiz met D. O. Rias Baixas. Zijn opvallende gele kleur met groene tinten tonen, definitief, één van de beste en meest prestigieuze merken van wijnen uit Galicië, zowel de kwaliteit, en verfijnde smaak.
Santiago Ruiz is een intense wijn, Bruiloft met meerdere voorschriften en, Na het proeven, verhuist naar de droomwereld van de landschappen van Galicië. Zonder te vergeten, terroir Rias Baixas, een onbetwiste hoofdrolspeler in de wereld van de wijn.
Cata: Fruitige noten (peren, loquats, citrus) gecombineerd met aroma ' s van balsamico (laurier, munt) en herinneringen mineralen. Het gehemelte, uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk. Neus, het is intens en complex, op hetzelfde moment dat subtiele.
-
Doos 3 flessen Wijn Celeirós Mencia 2016 – Wijnhuizen Celeirós
6,40€/ud
Proefnotities Vergezicht: Kersen rood met rode bies, de media Capa. Neus: Zwart fruit, species, tinten van zwarte chocolade, uitschot, bessen jam en minerale herinneringen Boca: Een goede entree, frescoelegante met goede tannines fusie, mond met hints van chocolade en soorten, elegant, delicaat en verse einde. Goede wijn Atlantic cut, verse en evenwichtige.
