Web in onderhoud
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Marigod

cheese Marigod , 3.5 KG

cheese Marigod (uitharden boter 8 maanden)

Kaas in boter Nata, GOUDSBLOEM (1 3,50 kg stuk), Chedarizado kaas rauwe koemelk, gerijpt in doek en botercrème voor 8 maanden.

Kaas bekroond met zilveren medaille op de World Cheese Awards competitie, 2013

 

Artikelnummer: EG00456DP787 Categorie: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschrijving

Cata
Aroma's van plantaardige en schimmelachtige tonen; licht fruitig. Licht bloemige textuur en lage kleefkracht. Licht geëvolueerde zuurgraad, goed geïntegreerd in het geheel. Elegante plantaardige tonen van fermentatie. Walnoten, noten, een beetje omdat.
Kaas bekroond met zilveren medaille op de World Cheese Awards competitie, 2013

Ingrediënten
rauwe koemelk, calciumchloride, manteca (in schors),melkfermenten, lisozima, stremsel en zout.
Presentaties:

  • Hele stuk van 3,5 kg (ongeveer.)
  • Rijpingstijd: 8 maanden.
  • Preferentiële consumptie: 12 maanden.

marianne-concentraat

marianne-concentraat 20 marianne-concentraat, marianne-concentraat (Pontevedra), marianne-concentraat.
marianne-concentraat, marianne-concentraat, marianne-concentraat.
De naam “marianne-concentraat” marianne-concentraat. Dus, marianne-concentraat, marianne-concentraat. "Muar" is de taal van de Galicische koeien die, "Muar" is de taal van de Galicische koeien die ("Muar" is de taal van de Galicische koeien die).

Extra informatie

gewicht 3.5 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “cheese Marigod , 3.5 KG” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Andere suggesties…

  • Biologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley
    Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie. De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten . Ontwikkeling en rijping • ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas. • Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie. • gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een ​​goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd. • Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen. Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago. Gewicht: 400 gram

  • Eco Pack Kaas "Pelgrim" en Snijder Girolle
    CGX-GiroleVoorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie. De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten . Ontwikkeling en rijping • ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas. • Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie. • gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een ​​goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd. • Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen. Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago. Gewicht: 400 gram

Gerelateerde producten

  • Stuk van gerijpte kaas Moeche +/- 1 Kg
    Gemaakt met volle melk 100% precedent van dieren die op Galicische weiden. INTERIEUR: Consistente ivoor witte pasta, met een paar ogen en een zeer zuivere snede. Het heeft een milde smaak en een aangename smaak meer uitgesproken. BUITEN: De korst is stevig en consequent, stro-gele nogal ruwe. GEWICHT: Tussen 1 / 1.2 kg en een diameter van 10 een 14 cm. De ontwikkeling ervan is zeer vergelijkbaar met de Galicische kaas, maar deze kaas heeft de bijzonderheid dat het een kaas met een iets sterkere smaak vanwege de langere rijping, van 15 dagen. * Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar

  • Galicisch in de kaasboerderij van de Eume 1,5 kg
    Kaas Eume, Een stukje +/- 1500grs Boterachtige kaas milde smaak en ivoor, het heeft een 10 rijping dagen met weinig zout. Speciaal voor sauzen of desserts. Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar

  • Kaas San Simon D. O. P. Prestes
    Kaas genezen voor een periode van 45 dagen en gerookt met chips van berk. Is van pasta, semi-vaste en textuur is romig, een milde smaak, weinig vet. Het is een ideale kaas om te smelten, bedrijf zeer goed bij alle soorten vlees en vis, gebakken of als saus. Het wordt ook aanbevolen in hamburgers of fijngesneden in een salade. Het combineert heel goed met hazelnoten, noten en appels.
  • Aanbieding!

    Hele Marianne-kaas (2.5 kg aprox)

    Melk rijpingstijd koe hooi Marianne (2.5 kg aprox)

    Galicisch kaas geharde hooi Marianne, Het is een kaas met een air van hoge berg kaas, maar met de traditionele Galicische afgestemd hooi, sinceiro deze kaas dat hulde aan de natuurlijke voeding van koeien die melk geven waarmee het is gemaakt voordoet.  

  • Queso Gallego: Rosewood mini
    Kaas PaloSanto wordt gepresenteerd in delen 750 gramos aproximadamente Prácticamente desconocido en el resto de España, de Palo Santo is een kaas gemaakt van de melk van de koe; een milde smaak, erg boterachtig en combineert zeer goed. De naam is te danken aan het instrument dat gebruikt werd door een monnik uit een klooster in de buurt van Cuntis (Pontevedra), terug in de 1.720, verwijderen van de wrongel uit welke was verkregen van een vette kaas van exquise smaak, vóór de rest van 3 maanden in de kelders van het klooster. Met dank aan de onderzoekers die de studie van de oude documenten van het Klooster kreeg de formule. Vandaag de bereiding is als de traditionele als in de ACHTTIENDE eeuw. Kenmerken: Paperback, ronde vorm, gewicht 750 gram ongeveer.. Het is gemaakt in partjes 0.250 gram.