Beschrijving
Proefnotities: RAIMAT SAYRA ALBARIÑO
- Vergezicht: Helder, strogeel met groenachtige reflecties.
- Neus: Minerale aroma's verschijnen in het begin met complementen van witte bloemen, tropisch fruit, zoals mango, bot, zoals nectarine en een meer rijp citrusgedeelte, grapefruit.
- Boca: Brede wijn, vol textuur en continentaal karakter. Frisse sensatie aan het begin van de mond, met een volumineuzer midden van de mond en een lange en verfrissende afdronk. De tonen die we in de neus vinden, worden in de mond weergegeven, verschijnen in verschillende delen van de tour. De meeste citrusvruchten komen als eerste naar buiten, in het midden de mineralen met hints van mango en op het einde de witte bloemen en hints van meloen.
De wijnmakerij:
Het huidige landschap van het landgoed Raimat heeft weinig te maken met het begin toen Manuel Raventós zijn droom begon na het verwerven van 3.200 hectare kaal land in Lleida. In die tijd was de boerderij slechts een desolate woestijn, waarvan je je moeilijk kon voorstellen dat er ooit fruit te halen was.
Midden in de woestijn die de familie Raventós heeft verworven, bovenop een heuvel werd een kasteel gebouwd. Een in de steen gegraveerd schild kruist de deur en verklaart de naam van Raimat. Daarin verschijnen een tros druiven en een hand, in het Catalaans "raïm" en "mà", het illustreren van de oorsprong van het woord Raimat.
De Raimat-wijnmakerij is het resultaat van twee unieke architecturale projecten. In 1918, Joan Rubió i Bellver, leerling van de beroemde Gaudí, bouwde wat het eerste gebouw van gewapend beton in Spanje en in Spanje zou zijn 1988, Domingo Triay zou de nieuwe en huidige wijnmakerij Raimat uitvoeren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.