Alto de la Caseta rode wijn

Pomal Alto de la Caseta wijngaard, Unieke wijn van de beste percelen van Bodegas Bilbainas. Het wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaargangen, genummerde flessen en beperkte productie. Het is de maximale uitdrukking van Tempranillo de la Rioja Alta. De kleur rdonker kersenoog, Viña Pomal Alto de la Caseta is een elegante rode reservewijn, complex en zeer aromatisch.

ONTWIKKELING (Wijnbereiding)

Bestrooid met grote delicatesse om puistjes niet te breken, een selectie van het graan wordt voorafgaand aan de incubatie gemaakt, het verwijderen van alle plantendelen en beschadigde granen. Vergisting vindt plaats in eikenhouten bocoyes van 500 Ik open, punchouts gebruiken om extractie te verbeteren. Het rijpen in vaten gaat door 20 maanden (Reservering).

VINEYARD (WIJNGAARDEN)

De wijngaarden D.O.Ca. Rioja rond de Alto de la Caseta werd meer dan in glas geplant 35 jaar oud, op een zuidoostelijke helling. De wijngaardgrond is grindachtig, los en slecht gebouwd. In deze ideale omgeving voor de wijnstok en voor het verkrijgen van complexiteit van de wijn, we beoefenen een geïntegreerde en duurzame wijnbouw die verantwoordelijk is voor de mensen met meer ervaring met het huis.
KOPPELING
Rood vlees, gekookt, vleeswaren en kazen combineren perfect met Viña Pomal Alto de la Caseta.
AWARDS
97 PUNTEN GUIDE PROENSA 2017
96 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2018
96 ITEMS Gourmet Guide 2017
94 PUNTOS TIM ATKIN (UK) – RIOJA VERSLAG 2016
93 ROBERT PARKER PUNTEN 2018
93 PUNTOS TIM ATKIN (UK) – RIOJA VERSLAG 2018
93 ITEMS Penin GUIDE 2018
93 PUNTOS TIM ATKIN (UK) – RIOJA VERSLAG 2017
93 ROBERT PARKER PUNTEN 2016
92 ITEMS Penin GUIDE 2017
92 Wine Spectator PUNTEN 2017
92 ITEMS Penin GUIDE 2016
GROTE GOUDEN MEDAILLE TEMPRANILLOS AAN DE WERELD – 2016
GOUDEN MEDAILLE THE DRINKS BUSINESS – RIOJA MASTERS – 2017
GOUDEN MEDAILLE THE DRINKS BUSINESS – RIOJA MASTERS – 2016
BESTE RODE WIJN IN SPANJE VEREMA AWARD – 2017

Beschrijving

Proefnotities: WIJNEN VAN BILBAÍNAS – ALTO DE LA CASETA ROOD 2012

  • Vergezicht: Diepe kleur, intense kers.
  • Neus: Aroma's van zwart fruit, erg bloemig (viooltjes) en een vleugje drop. Minerale achtergrond, elegant en complex.
  • Boca: Geconcentreerd in de mond, met volume en ronding. Een goed gestructureerde wijn, soepel en harmonieus. Lange en zijdezachte afdronk.

De wijnmakerij

Met meer dan honderd jaar achter de rug, De wijnmakerijen van Bilbao zijn trouw gebleven aan de filosofie waar oprichter Santiago de Ugarte op een dag van zou dromen 1901.

Geregistreerd als de oudste bottelarij in La Rioja, is er trots op de wijnmakerij te zijn met de grootste ondergrondse tocht op het grondgebied (3.400 m2) en met het grootste wijngaardgebied in de gemeente Haro eromheen. Samen zijn ze 250 Het heeft een bevoorrechte kwaliteit die de eigen druif van de wijnmakerij voedt, zorgen voor een snelle verwerking zonder kwaliteitsverlies.

Gevestigd in het hart van de buurt van het station van Haro, Dankzij de strategische ligging kon het vanaf het begin profiteren van de trein als transportmiddel om zijn wijnen naar elke uithoek van de wereld te brengen. Sindsdien en in deze tijd zijn er vele jaargangen verstreken, met zijn vlaggenschipmerk, Viña Pomal (1904), de wijnmakerij heeft zijn persoonlijke stijl behouden die deze denominatie internationaal zoveel successen en erkenningen heeft gegeven.

Vandaag, Bilbainas heeft enkele van de meest prestigieuze en karakteristieke wijnen en cava's van La Rioja, waaronder de klassiekers die opvallen Viña Pomal, Viña Zaco, Prachtig, Royal Carlton en La Vicalanda, evenals de Singular Wines van Maturana, Witte tempranillo, Graciano, Grenache.

Bilbao wijngaarden heeft 250 hectares wijngaarden die hij bezit. Deze leveren de 70% van de productie van de wijnmakerij, Ondertussen hij 30% de rest is afkomstig van wijnbouwers in het gebied. Produceert wat 2,4 miljoen flessen per jaar en behoort tot de Codorniu-groep.

 

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Toevoegen

raadplegen

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

Temperatuur van de dienst

Pairing

, , ,

Bodegas

D.O.

ouders

Fles of per doos:

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Alto de la Caseta rode wijn” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.