Beschreibung
Verkostungsnotizen: PERRIER JOUËT – PERRIER JOUËT GRAND BRUT (CHAMPAGNE)
- Ansicht: Mantel blass, gelbe helligkeit und suggestive lebendigkeit.
- Nase: Perrier-Jouët Grand Brut ist ein wein delikat, elegant und ausgewogen. Die überraschend frische
und lebendigkeit ihrer düfte, florale und fruchtige (gelbe früchte und frisches obst) nehmen den körper, bevor man schritt-für-einen feinen noten von vanille und butter, was diesem wein einen fruchtigen charakter und konsequent. Noten von roten pflaume, zitrone und bergamotte erstrahlen, bevor sie abtreten, die aufmerksamkeit auf die blüten von obstbäumen wie lima und geißblatt. Dann, gehen die noten von butter, magdalena und vanillezucker. Ein paar hartnäckige glitzer grapefruit, weißer pfirsich, birne grün, apfelbaum und haselnuss grün runden geschmack. - Mund: In ihrer weite und lebendigkeit sind ausbalanciert, im mund, entfaltet nuancen von runden und
vinosa eleganz. Ein champagner frisch und ausgewogen mit einem langen finale.
Keller
Unerschütterliche Standhaftigkeit des Stils. einzigartiger Stil, bekannt für seine zeitlose eleganz floral.
Epernay, 1811: die hochzeit von Pierre-Nicolas Perrier und Adèle Jouët, leuchtet die geburt der Maison Perrier-Jouët. Charakterisiert seit seinen anfängen durch eine forderung ohne kompromisse, das Maison war ein pionier auf dem gebiet der rückverfolgbarkeit und der kampf gegen fälschungen. Perrier-Jouët war das erste Maison de Champagne, zeigte sie ihre flaschen, tradition, das würden viele andere auch nach. Andererseits, wie geschehen in den verschiedenen gelegenheiten, wenn die ernte nicht den erwartungen, der Maison setzt immer vor der qualität und der produktion her. Die qualität ist das einzige verpflichtung. Einige weine, entwickelt in jahren, vor allem einzigartigen, ausgewählt sind und zuversichtlich in die stille ihre weingüter.
Und, auch wenn jeder dieser jahrgänge hat einen eigenen charakter und unverwechselbaren, alle, ohne ausnahme, zeigen die exzellenz der weinberge Perrier-Jouët. Ist da, in Eden, wo bleibt unsere älteste jahrgang - champagner: Perrier-Jouët 1825.
Diese suche nach der perfektion garantiert, dass Perrier-Jouët ein ort der ausnahme auf den tischen zu den angesehensten. Ist das bei dem königlichen hofe von Napoleon III. oder Queen Victoria, unter anderem. Seit die Prinzessin Grace von Monaco erklärte, dass die flasche champagner mit den berühmten anemonen war seine bevorzugte, Perrier-Jouët Belle Époque führt, begleitet den Tanz der Rose seit vielen jahren.
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