Ollauri (Rioja)
Amosando o único resultado
-
Viño tinto de Beronia Reserva 2013
PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Este viño está feito a partir dunha selección das mellores uvas dos viñedos máis antigos de Tempranillo., Graciano e Mazuelo. Unha fermentación controlada lenta e coidada con bombeo periódico para extraer a cor e os aromas desexados, este viño quedou por 20 meses en barrica mixta de carballo americano e francés, acadando unha evolución lenta e harmónica. Máis tarde, completou a súa educación para 16 meses en botella antes de ir para o mercado.PAIRING Perfecto para acompañar asados, chuletas á prancha, Embutido ibérico ou queixos curados.
