Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Viño tinto Mencía 4 pasos de D.O Bierzo

Descrición

Catro rastros de oso descubertos nun magnífico viñedo nas zonas máis altas do Bierzo inspiraron o nome deste viño.

Catro pasos firmes que son esenciais para lograr a excelencia: selección de terras, coidado da vide, clima ideal e preparación coidada.

Catro pasos, 100% Mencia elaborada a partir de uvas seleccionadas de viña, a maioría 60 anos, de viñedos situados en zonas de outeiros dos mellores lugares do Bierzo.

 

SKU: ESC000000 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , ,

Descrición

NOTAS DE PROBA

FASE VISUAL

Capa media-alta coa cor vermella cereixa e reflexos violeta.

FASE olfativa

De intensidade media-alta onde destacan as froitas de cereixa vermella, cereixa, ameixa e notas florais, de violetas. Ten unha base de vainilla picante con notas tostadas e minerais.

Palato

Legal, envolvente e con boa estrutura na boca. En retronasal destacan as notas de froita. Redondo e equilibrado.

FICHA TÉCNICA

  • D.O.: Bierzo
  • TIPO DE VIÑO: Tinto
  • VARIEDADE: 100% mencía
  • RENDEMENTO: 40 HL / ha
  • FERMENTACIÓN: Tanques de aceiro inoxidable con control de temperatura.
  • CRIANZA: 2-3 meses en barrica de carballo francés e americano
  • GASTRONOMÍA: Carne asada, xogo pequeno, carpaccio, cecina, carpetas, patés, queixo de ovellas… CONTÉN SULFITOS.
  • TEMPERATURA DO SERVIZO: 18ºC
  • CONTIDO DE ALCOHOL: 13.5%

Información adicional

Peso 1.2 kg
Tipo

Tipo de viño

Viño por idade

Sulfitos

Bodegas

D.O.

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño tinto Mencía 4 pasos de D.O Bierzo”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Vino Valdeorras tinto: RUA
    Vino de la variedad garnacha, vermello rubí boa capa, con aromas de froita madura padal é aveludado, cun final de boca persistente.

  • Vino Valdeorras Godello Blanco: VERDES CASTROS
    Delicado, fresca e suave. Un branco moi característico. Exquisito sabor é moi fácil de beber e gozar.

  • Vino Viña Reboreda D.O. Ribeiro 2014 – Bodegas Reboreda
    Viño elaborado a partir dunha das máis antigas áreas vitícolas de España. Fundada por Manuel Méndez Villanueva, agricultor, distribuidor e produtor das súas propias viñas. A pequena adega foi localizado na casa da familia en Prado (Castelo de Miño). Amarelo melón, limpo e brillante.Con notas herbáceas primavera, fresco e ácido con notas de compota de. Paso doce e cítricos que é unha reminiscencia de mandarina e grapefruit. Rolda, co fin de branco froita (melón, mazá).

  • Vino Ribeiro Val do Couso
    Cribaxe de uvas no viñedo. Caixas de nariz 15 kgs. Táboa de selección na adega. A fermentación en tanques de aceiro inoxidable con temperatura controlada. Estabilización estática. Filtro brando. Evolución: Durante os primeiros 24 meses reter completar a súa plenitude aromático. Produción: 30.000 Botellas 75 cl.

  • Gran Vino Blanco Ribeiro Leiriña
    Amarelo pálido, con esto verdes, limpo e brillante. Con aromas frutados intensamente, na boca este viño, alegre, gran, rico en sensacións, despertados no sentido frescura e alegría. É equilibrado e saboroso. Produción limitada segundo engadir