Viño Pingus 2018

Pingus 2018, viño tinto elaborado por Dominio de Pingus da zona da Ribera del Duero (España)

Dominio de Pingus é unha pequena adega situada en 30 quilómetros de Roa, na D. O. beira do Río
Douro. Nel fanse os preciosos viños de Peter Sisseck, onde pola súa artesanía e a súa
baixas producións, permítelles esforzarse pola alta calidade do produto final.

Descrición

Notas de cata de Pingus 2018

Vista: Á vista presenta unha fermosa cor vermella cereixa, é un viño de capa alta.
Nariz: bouquet intenso, percíbense froitos negros e ameixas, con notas de froita vermella.
Boca: Parece moi saboroso, cunha gran concentración de froitas; picante notas, retrogusto mineral. Taninos moi presentes pero de gran calidade.

Vega de Dominio de Pingus

A vinícola:
Ano 1995 fundada por Peter Sisseck en Quintanilla de Onesimo (Ribeira do Duero) a adega Dominio do Pingus, unha pequena adega que ten como obxectivo recuperar a idea de que o feito a man e moi limpo, que el aprendeu de seu tío, nos seus primeiros días en Serio. A vinícola foi bautizado Dominio de Pingus, onde o nome de "pingus" é debido ao apelido da xuventude de Pedro. É unha pequena adega artesanal, moi pobres produción onde están coidadas ata o último detalle de cada un dos procesos de elaboración dos seus viños. Con todo, que o primeiro "almacén garaxe" en Quintanilla de Onesimo creceu para dar lugar a unha adega é modestas en tamaño, pero perfectamente equipados e obsesionado polo control dos viños a través do seu propio laboratorio, polo que agora pode ser chamado unha "boutique de adega".

Os anos 1996, 2000, 2001 e 2003 eles foron a primeira gran colleita de viño tinto Pingus, ata o extraordinario 2004, que recibiu o primeiro 100 puntos de Robert Parker, o crítico, e a partir de aquí foi creado o mito porque era case imposible atopar unha botella. Con todo, hai un feito que axudou a reforzar a lenda de Pingus, e foi que a maior parte das botellas 4.000 botellas 95 destinado para o mercado norteamericano, e todas as Flores de Pingus, afundiu o barco levando-os preto das illas Azores, xunto con outros importantes cargas de outras adegas europea.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo de viño

Viño por idade

Engadir

2018

Unha clasificación do vintage

Excelente

Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, , , ,

Sulfitos

Bodegas

D.O.

País

Consumo preferente

,

Conservación

Graduación

Puntuación

,

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño Pingus 2018”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.