Viño tinto Beronia Crianza

PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Despois dunha lenta fermentación alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado.
PAIRING É ideal para acompañar asados, chuletas á prancha, salchicha ibérica, ou queixos curados.
SKU: ESC003873 Categoría:

Descrición

Notas de proba: Beronia – BERONIA CRIANZA VERMELLO 2015

  • Vista: Intenso vermello cereixa. Limpo e brillante. Intensidade media- alta.
  • Nariz: nariz intenso, rico en matices destacando froitos vermellos como cereixas e framboesas en perfecta harmonía con toques minerais e herbas aromáticas
  • Boca: Padal equilibrado e doce. Destaca froitas e regaliz sobre un fondo de chocolate e café. Persistente e ben estruturado.

A vinícola

O nome de Beronia conecta coa historia das terras nas que se asenta. No século III a.C., a zona coñecida hoxe en día como La Rioja estaba habitada por berones, un pobo guerreiro celta, cuxas primeiras vilas en Tricio, Varea e Leiva, demarcou os límites da rexión de Beronia, o que hoxe é La Rioja.

Beronia fúndase no ano 1973 por un grupo de empresarios, amigos uns cos outros, e en 1982 únese á "Familia Bodega González Byass". Hoxe, Beronia é unha adega española de referencia tanto a nivel nacional como internacional e que produce os seus viños ao máis puro e tradicional estilo riojano cunha personalidade propia e "estilo beronia".

Esta adega está situada en Ollauri, no corazón da Rioja Alta. Nesta zona, atopamos diferentes microclima segundo a orientación do viñedo e a protección contra os ventos do val do Ebro. Os solos, son os mellores para a viticultura de calidade, e teñen unha estrutura de area equilibrada, sedimentos e arxila, sendo lixeiramente alcalino e pobre. A Rioxa ofrece unha gran variedade de "terroirs", que engaden unha gran complexidade aos viños e un carácter marcadamente diferenciado.

Ao redor da adega hai vintecinco hectáreas de viñedo propio. Máis, O equipo técnico de Beronia controla oitocentas setenta hectáreas de viñedo especialmente seleccionado, situado nun radio de dez quilómetros e dos que cincuenta teñen máis de sesenta anos, sendo a idade media do viñedo ao redor 30 anos.

Todas as uvas utilizadas na produción de viños de Beronia obtéñense de viñedos seleccionados con coidado, entrega por entrega. Os acordos cos máis de douscentos viticultores que os prestan son de longa duración e cunha cooperación constante durante todo o ano.. Beronia ten viñedos pre-filoxera de máis de cen anos, así como viñas plantadas cando se creou a adega, hai máis de corenta anos e novas plantacións na primavera de 2011.

As variedades de uva coas que traballa a adega son as autorizadas na D.O.Ca. Rioja, reunión Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnache e Viura. É de destacar que máis do oitenta e cinco por cento dos nosos viñedos están plantados coa nobre variedade vermella "Tempranillo".

Os rendementos máximos son 6.500 Kg. por hectárea para variedades vermellas e 9.000 Kg. por hectárea para o branco.

Máis, Bodegas Beronia promove a agricultura sostible a todos os niveis, e a protección ambiental é unha constante, máis, algúns dos nosos viñedos están clasificados como ecolóxicos.

 

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

2015

Unha clasificación do vintage

moi ben

Uvas

, ,

Temperatura de servizo

O vinculación

, , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño tinto Beronia Crianza”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.